Nuestros amigos de El Blog Salmón, siempre atentos a las novedades del mercado, nos envían la noticia de que en el Reino Unido se están comercializando estos potitos Halal de la marca Mumtaz.

Mumtaz es un restaurante de comida pakistaní muy conocido en el Reino Unido que parece ser que ha sido el primero que ha conseguido identificar la necesidad de comida envasada infantil que cumpla con los preceptos del Corán y han pasado a la acción sacando al mercados estos potitos Halal, Halal Baby Food, que comercializan en 5 sabores.

Verdura y pollo; Verduras del huerto; Mango y Plátano; Cordero con patatas y espinacas; y Sémola con leche, todo ello elaborado bajo los preceptos del Corán.

¿Han visto ustedes algo igual en España? ¿Cómo se cubre esa necesidad hoy en día?

Vía | El Blog Salmón
Más información | Mumtaz
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La vitamina D tiene una particularidad bastante especial y es que a pesar de que la dieta por supuesto tiene que ver, la principal fuente de obtención de esta vitamina es a través de la exposición solar, por eso me resulta extremadamente curiosa está noticia que he recibido hoy a través del Programa de Nutrición y Salud para el profesional Sanitario (NUSA).

Al parecer, el 60% de los niños españoles tiene algún tipo de déficit de este nutriente, algo que se achaca, tanto a las dietas pobres en él como a la baja exposición solar (sobre todo en esta época del año).

Sería grave en cualquier sector de la población pero cuando hablamos de niños lo es especialmente, ya que la vitamina D es la encargada entre otras cosas de favorecer la absorción de calcio, y este resulta imprescindible para la formación de los huesos, teniendo en cuenta que hablamos de personas en edad de crecimiento… blanco y en botella.

Según los mismos especialistas este problema podría causar en los niños un aumento del riesgo de fracturas, por la disminución de la absorción de calcio, problemas en los huesos e incluso el raquitismo.

Para evitarlo la misma NUSA nos propone algunas pautas a seguir en la dieta de nuestros pequeños, y es que a través de los productos lácteos es como mejor se absorbe el calcio por lo que nos recomiendan un mínimo de medio litro de leche al día por niño o el equivalente en derivados lácteos, que correspondería a 5 yogures o 150 gramos de queso de bola, manchego o en porciones.

Vía | Europapress
Más información | NUSA
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Comer bien, llevar una alimentación sana es muy difícil, más aún cuando no hablamos sólo de la nuestra como adultos, sino que también tenemos que controlar la alimentación de nuestros hijos, cuyas necesidades son bastante distintas a las nuestras y los riesgos que corren son muy diferentes.

Uno de estos riesgos es sin duda el hecho de poder desarrollar un trastorno alimentario, enfermedades cada día más frecuentes que tienen tanto que ver con la alimentación como con otras carencias o problemas, y que tienen muy difícil solución y por tanto lo mejor es prevenirlo.

Si eres padre y temes no tener muy claro cuál es la diferencia entre sus necesidades y las tuyas, qué es un trastorno alimentario, cómo identificarlo en las primeras etapas o sus factores de riesgo, tranquilo, el Ministerio de Sanidad y Consumo a través de su página web ha puesto a disposición de todos los que lo deseen una guía gratuíta.

Tiene 124 páginas y bajo el nombre de Nutrición saludable y prevención de los trastornos alimentarios te da toda la información que necesitas para evitar este tipo de problemas en tus hijos. Yo me la descargué anoche y la estuve leyendo antes de irme a la cama, bajo mi punto de vista comete el error de no ser práctica, es decir son muchas páginas y algunas demasiado teóricas, pero hay partes verdaderamente esclarecedoras.

Por ejemplo en uno de los capítulos tenéis la conversión de las raciones para niños (no es lo mismo una ración de adulto que de un niño, está claro, pero muchas veces no nos queda claro el cuánto), que está muy bien para los papás primerizos, también hay una tabla de frecuencias recomendadas de cada tipo de alimentos que tiene bastantes diferencias con la de los adultos así que vale la pena echarle un vistazo, y algo que me ha encantado, una tabla sobre cómo combinar los alimentos que viene muy bien para ayudarnos a crearles una dieta equilibrada.

Además está especialmente bien la parte de prevención de trastornos alimentarios. Con ella podréis estar al tanto de todo, desde los factores que predisponen a padecerla hasta cómo actuar en los primeros momentos de la enfermedad para evitar males mayores, eso sí, hay que reconocer que esta parte vuelve a resultar demasiado teórica.

Más información | Ministerio de Sanidad y Consumo
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Bueno, de momento hay que decir que mi niño, de 4 meses, no nos ha dado muchos problemas alimenticios, repito por el momento y cruzando los dedos. Mi niño no me come es un libro de Carlos González, un Pediatra, en el que encontraremos una multitud de consejos ante los momentos más duros de la alimentación de nuestros hijos. ¿Cuáles son esos momentos? Cuando nuestros hijos cierran la boca y tuercen la cara y no quieren comer más.

Los nervios de desatan y entra una desesperación muy angustiosa cuando un hijo no quiere comer y ocurre de una forma repetida. ¿Qué le ocurre?, ¿por qué no quiere más?, no se ha comido ni la mitad del biberón, etc, etc. En este libro podemos encontrar explicaciones y consejos para poder ayudar a nuestro hijo a comer.

Muchos médicos, pediatras, la única explicación que dan es, “ya comerá cuando tenga hambre”, pero cuando el riesgo de que no coma lo que tiene que comer y no llegue ni al mínimo es que corre una deshidratación que acabe con un ingreso en un hospital.

Está claro que no hay niño que coma bien. O por lo menos no hay niño que coma lo que los padres quieren que coma. Por eso en este libro aprenderemos a apreciar cuando un niño come bien, aunque coma poco. Sin miedo a que veamos que come menos que otro de la misma edad ya que no todos los niños son iguales ni todos necesitan las mismas necesidades por mucho que tengan la misma edad.

En este libro podemos encontrar consejos sobre todo lo pasado y también sobre que cosas no debemos hacer, como el obligar a comer, el no comparar con otros niños, el poner más tomas de alimentación, el “soborno”, pero sobretodo encontraremos consejos para que la hora de comer sea lo más feliz posible. ¿Sí es que es feliz?

Por cierto, el libro está dirigido fundamentalmente a la alimentación de los recién nacidos hasta que empiezan con las papillas. Pero muchos consejos también valdrán para la alimentación de los niños más mayores.

Precio: 15 euros
ISBN: 9788484603849
Año de edición:2004
Plaza edición: MADRID
Editorial: Temas de hoy

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