En Argentina han dado un paso más en la lucha para mejorar las condiciones de la alimentación celíaca, un nuevo Proyecto de Ley en el que se establece la obligación de que cualquier comercio que venda productos alimentarios disponga de un pequeño stock de productos exclusivos para quienes padecen intolerancia al gluten.
Los alimentos deberán incluir unas siglas que indicarán su condición (SIN TACC), además, un aspecto interesante que seguramente contribuirá a que las empresas estén dispuestas a elaborar alimentos exentos de gluten, es el régimen con beneficios impositivos del que se beneficiarán, como puede ser la reducción de las cargas fiscales.
Existe una fuerte competencia por parte de los vinos del Nuevo Mundo, esto es innegable, y algunos países de la Unión Europea exigen una reforma rápida de la política vitivinícola que se está elaborando ante el temor de que los vinos provenientes de países como Chile, Argentina, China, etc., terminen por acaparar el mercado enológico. El Ministro de Agricultura de Portugal afirma que los vinos de la Unión Europea no pueden perder la carrera que se está realizando contra los vinos que se elaboran en el Nuevo Mundo.
Se hace difícil de creer, los viticultores franceses amenazan con lanzar una campaña terrorista directamente contra el presidente francés Nicolás Sarkozy. Al parecer, el origen del problema es la deprimente situación por la que está pasando el sector enológico en el país galo. La competencia que realizan los productores del nuevo mundo es verdaderamente notoria, logrando igualar, como mínimo, la calidad de los vinos franceses y además ofrecen mejores precios.
Argentina adquiere día a día más notoriedad en el mundo enológico, poco a poco sus vinos conquistan el paladar internacional. El país del tango elabora vinos desde el siglo XVI gracias a la introducción de las vides realizada por los españoles.
