A través del blog No puedo creer, hemos conocido unas cabezas de chocolate que imitan a los trofeos de caza, cualquier amante de los animales no estaría de acuerdo con este tipo de creaciones, pero hay que decir que abogan por una noble causa, la de ayudar a una asociación protectora de animales estadounidense, la WSPA.

De todos modos, intentar ayudar con la imagen con la que precisamente no estás de acuerdo es difícil, aunque sea de chocolate.

Como dicen en No puedo creer, será difícil que estas figuras puedan exponerse en nuestras paredes, pero si serán ideales para realizar una gran merienda multitudinaria.

Con chocolate se pueden hacer obras de arte magníficas, lo malo es que es difícil resistir la tentación.

Vía | No puedo creer
Más información | NOTCOT

Prácticamente todos los consumidores hemos oído hablar del Comercio Justo, un sistema que se caracteriza por una relación comercial justa entre productores y consumidores, los primeros tienen la posibilidad de vivir adecuadamente cobrando un precio justo por aquellos productos que cultivan o elaboran.

Son productos que presentan precios más elevados y que se justifican con la calidad y el mayor beneficio a sus productores al evitar intermediarios. Esto es lo que no comprendemos muy bien, ¿si no existen intermediarios cómo pueden ser más caros?, en España por ejemplo, un agricultor que vive de las naranjas, los limones o las cebollas, por ejemplo, sufre seriamente la intervención de los intermediarios, de ello ya hablábamos en el post, Pagamos 30 veces más por la alimentación gracias a los intermediarios.

El ejemplo que proporcionábamos entonces era con respecto al precio de los limones, el precio de origen se situaba entonces en unos 0,04 euros por kilo y el precio de venta al consumidor rondaba los 1,30 euros.

Los agricultores españoles denuncian esta situación con toda la razón, entonces complementando la pregunta que hemos formulado, en el Comercio Justo no existen intermediarios, por tanto, el producto tendría que ser igual o más barato que un producto que pasa por varias manos y tiene sus respectivos cargos.

El caso es que este comercio aumenta imparable obteniendo unos resultados que muchas empresas desearían en sus cuentas, han aumentado el volumen de ventas de estos productos hasta en un 42% y cada año aumenta el número de productores y nuevos productos que se amparan bajo el sello que garantiza que proviene del Comercio Justo. Café, azúcar, galletas, especias, fruta, miel… decenas de productos que garantizan el sustento de los agricultores y que se venden bajo la premisa de las condiciones justas, al final, el consumidor debe pagar más cuando el procedimiento y las condiciones reflejan todo lo contrario (productos más económicos), ¿no crees?.

Vía | Agroalimentación
Más información | Fairtrade (Asociación del Sello de Productos de Comercio Justo)
Más información | Wikipedia
En Directo al paladar | Pagamos 30 veces más por la alimentación gracias a los intermediarios
En Directo al paladar | Deliciosamente justo

Como podéis ver en la foto, se trata de un conjunto de vinos selectos avituallados con las vestiduras más dispares que han diseñado personajes famosos como Agatha Ruiz de la Prada, Victorio & Lucchino, etc.

Este peculiar desfile ha sido organizado por la Asociación de Mujeres Amigas del Vino (AMAVI) de la que ya hemos hablado en Directo al Paladar, la intención era subastar las 9 botellas de vino vestidas y obtener fondos que se destinarían a la Organización Médicos del Mundo.

Los grandes vinos se convierten así en una especie de muñecas a las que hay que vestir de la forma más majestuosa posible, diseños vanguardistas, clásicos o extravagantes han logrado recaudar hasta 35.300 euros que sin duda serán muy bien recibidos por quienes los emplean para ayudar a los más desfavorecidos.

Entre los vinos que los diseñadores han vestido se encontraban un Viña Tondonia, un Marqués de Riscal Reserva 2001 o un Muga del 2003. Precisamente el primer vino que nombramos, fue el que logró recaudar más dinero llegando a alcanzar los 10.000 euros, un “buen” precio para un buen vino.

Esto nos recuerda al entrañable Tío Pepe que año tras año renueva sus vestiduras conformando una gran exposición en las Bodegas González Byass.

Vía | El País
Más información | AMAVI
En Directo al paladar | AMAVI, Asociación de Mujeres Amigas del Vino en España

AMAVI (Asociación de Mujeres Amigas del Vino en España), es una asociación sin ánimo de lucro formada por el mundo femenino, un grupo de mujeres con relevancia en varios ámbitos, comercio, periodismo, televisión, y por supuesto enólogas, decidió formar dicha asociación.

Entre sus principales objetivos se encuentra realzar y valorar el vino de calidad, otorgándole la importancia que le corresponde, por eso, el segundo objetivo de esta asociación es luchar contra todo aquello que esté en contra del vino. Suponemos entonces que AMAVI le plantó cara a la Ministra Elena Salgado cuando planteó el proyecto de Ley que afectaba al vino.

Otro de los principios que esta asociación predica, es la necesidad de que cada mujer adquiera unos mínimos conocimientos enológicos, algo muy importante que, según la asociación, permite que una mujer pueda estar a la altura de una comida de relevancia. También indican que la mujer no debe quedar apartada del mundo del vino, siendo este un valor social de gran importancia.

Pocas actividades caracterizan a esta asociación, lo más notorio que hemos encontrado aparte de las fiestas que celebran, es una subasta benéfica de vinos vestidos por grandes diseñadores y que salen con un precio de unos 600 euros. El dinero recaudado se destina a la ONG Médicos del Mundo, aparte de este aspecto loable, lo que nos muestran es placer y ocio durante los 10 años de vida de la asociación.

Vía | AMAVI
Más información | La Rioja.com