Tag: bebida

05 junio 2008

La paradoja francesa: vino para la salud

vino_tinto

Francia, a pesar se ser un gran consumidor de mantequilla, foie y otras grasas de origen animal, tiene unas tasas de enfermedades cardiovasculares similares a la de los países mediterráneos. A esto se le llama la “paradoja francesa”. ¿Cuál es el secreto? Según muchos investigadores, podría ser el vino, del que los franceses son el mayor consumidor per capita del mundo.

Confirmando esta teoría, recientes estudios demuestran que el vino tinto contiene resveratrol, una sustancia antioxidante que protege el corazón y evita el envejecimiento celular. El estudio realizado por investigadores de la Universidad de Wisconsin-Madison (EEUU) demuestra que esta sustancia podría ser la causa de que los franceses tengan mayor esperanza y calidad de vida que los estadounidenses, por ejemplo.

Continuar leyendo...

Más noticias sobre: Salud
Tags: bebida, bebidas, consumo, dieta, enfermedades, estudio, grasas, salud, tinto, vino, vino tinto
Comentarios (0) | Trackback

25 mayo 2008

Té verde, de la China a Marruecos

pepekitchen

te_verde

El té verde, a pesar de su origen oriental, es muy utilizado en nuestro país vecino, Marruecos, donde las tribus del desierto lo consideran su bebida tradicional por excelencia. Por supuesto, este té se toma por todo el mundo, cultivado desde hace milenios en China, Japón y otros países asiáticos. Se diferencia del té negro en que no se somete a la fermentación que es habitual en el resto de variedades. En el Magreb se agasaja a los visitantes con este maravilloso brebaje a base de té verde, agua hirviendo, hierbabuena y mucha azúcar, que reconforta y refresca a la vez.

Después de muchos siglos de uso, se han descubierto las propiedades que este té verde tiene para la salud, sobre todo por sus altos contenidos en antioxidantes naturales, superando con creces al té negro. Previene, por tanto, el envejecimiento celular, además de reducir los niveles de colesterol en sangre. Día a día se van descubriendo nuevas ventajas para la salud, como sus virtudes como antirreumático. Ya en el año 1191 el Kissa Yojoki, o Libro del Té, habla de las propiedades medicinales del té verde, que ya eran muy conocidas por entonces.

Continuar leyendo...

Más noticias sobre: Ingredientes
Tags: antioxidantes, bebida, china, hierbabuena, Japón, menta, salud, té, té verde
Comentarios (0) | Trackback

20 mayo 2008

El beso Boliviano con Agwa, licor de hoja de coca

Pintxo

El Agwa es una bebida destilada de la hoja de coca al que se le ha incorporado Guaraná y Ginseng.

Las hojas de coca Bolivianas son seleccionadas y transportadas a Ámsterdam. Allí son maceradas y destiladas retirando el alcaloide de la coca y derivado a usos terapéuticos y farmacéuticos. Entonces le añaden el Guaraná y el Ginseng aportándoles un sabor exótico.

Descubrimos de esta forma una nueva bebida que ya estaba en el mercado de Estados Unidos y Europa desde hace tiempo.

¿Con que acompañar Agwa? La verdad que en la pagina oficial de la bebida lo ponen con una infinidad de combinaciones. Aunque la típica es el beso boliviano.

Un ritual simple, un plato, un chupito de AGWA de Bolivia y dos rodajas de lima fresca. Escurre una rodajita de lima en un chupito de AGWA, muerde la segunda rodaja y bebe medio chupito de esta bebida, repite y acaba el chupito. Recuerda bebe con moderación, no es mi afán hacer apología del alcoholismo.

Continuar leyendo...

Más noticias sobre: Otras bebidas
Tags: bebida, chupito, coca, ginseng, guaraná
Comentarios (3) | Trackback

13 marzo 2008

Tinto de verano... ¿sin alcohol?

Pintxo

¿Quién no ha tomado un tinto de verano? ¿Quien no ha podido tomarlo porque tenia que conducir? ¿O a quien no le gusta el alcohol y se ha quedado con ganas de probar un tinto de verano? Ha nacido una alternativa saludable para el tinto de verano. Sandevid ha conseguido transformar la bebida tradicional en un refresco sin alcohol. Una idea novedosa y revolucionaria.

La compañía ha invertido 2,5 millones de euros en el lanzamiento de este producto, y quiere constituir la respuesta a la creciente demanda de los consumidores ofreciendo, según ellos, una “alternativa refrescante y saludable” para aquellas personas que no quieren consumir alcohol, pero que “disfrutan con el sabor del tinto de verano convencional”.

Bueno, no es SIN del todo. Tiene un 0,9% de graduación alcohólica. Bastante menos que el 4,3%. Esta elaborado con agua carbonatada, vino tinto y zumo de uva tinta, y ya está disponible en los supermercados, en envases de 1,5 litros.

Una bebida más para un verano caluroso. Yo la probaré, y ya os contaré.

Via |Elmundo.es
Más información | Sandevid

Más noticias sobre: Otras bebidas, Nuevas tendencias
Tags: alcohol, bebida, refresco, tinto, vino
Comentarios (0) | Trackback

07 enero 2008

Nuevo licor de cannabis

VelSid

Ha comenzado a comercializarse en Holanda un nuevo licor elaborado a base de extracto de cannabis, sin duda, de todos los países de la Unión Europea, este ha sido el idóneo para iniciar su comercialización. El nuevo licor posee un color verde brillante similar al Peppermit pero en un tono más suave, su volumen alcohólico ronda los 14,5% con lo que no se puede considerar fuerte.

El nuevo licor denominado Kierewiet, ha sido presentado en la feria Horecaba 2008 que se realiza en Holanda, se trata de la primera bebida elaborada con cannabis que puede comercializarse legalmente en este país. Según Lila Desing, de la empresa que lo comercializa, la bebida en cuestión no contiene TCH, la sustancia psicoactiva que se encuentra presente en la planta de cannabis.

Además del color, la característica principal de Kierewiet es su intenso aroma a cannabis, sin duda, será una bebida bien recibida por muchos.

Vía | Infobae
Más información | Cooffe Shop
Más información | Lila Desings

Más noticias sobre: Otras bebidas
Tags: bebida, cannabis
Comentarios (3) | Trackback

11 diciembre 2007

54.000 dólares por un whisky escocés de 1926

VelSid

Uno de los lugares donde se protagonizan las subastas más disparatadas en cuanto a precio se refiere, es la casa de subasta del Reino Unido Christie’s. Con casi 250 años de antigüedad, en este lugar se han protagonizado subastas millonarias que han asombrado a todo el mundo, Christie´s tiene filiales en varias ciudades importantes del mundo y en esta ocasión ha sido protagonista la filial del Rockefeller Plaza en Nueva York.

Un coleccionista de licores ha adquirido una botella de whisky escocés de Macallan por nada menos que 54.000 dólares, al cambio casi 46.000 euros aunque su precio de salida inicial se situaba entre los 20.000 y los 30.000 dólares. El whisky fue destilado en 1926 y maduró durante 60 años, posteriormente se embotelló, al cabo de 16 años, fue reenbotellado.

La bebida cuenta con 81 años y el sabor que puede ofrecer debe ser toda una tentación para los amantes del whisky escocés. Aunque el valor adquirido en la subasta ya es noticia, esta se complementa con la finalización del veto a las subastas que desde 1920 estaba vigente en el estado de Nueva York.

Vía | Infobae
Más información | Christie’s

Más noticias sobre: Otras bebidas, Otros
Tags: bebida, Nueva York, precio, subasta, whisky
Comentarios (0) | Trackback

Ginebra y Cannabis, en el Reino Unido una asociación prohibida

VelSid

Una empresa situada en la provincia de Gerona se ha visto obligada a retirar del mercado del Reino Unido las tres marcas de ginebra que comercializaba. El motivo para ellos ha sido que estas ginebras ofrecían un similar sabor a cannabis y además se relacionaba la droga con el alcohol a través de las etiquetas. Las ginebras retiradas son la Perigan’s Cannabis-Flavoured Gin, la Rodnik’s Cannabis-Flavoured Absinthe y la Iganoff Cannabis-Flavoured Vodka.

El grupo The Portman Group (grupo de autorregulación del sector de bebidas alcohólicas en Reino Unido) formado por empresas como Bacardi-Martini, Carlsberg o Pernod Ricard entre otras, es el responsable de la retirada de las bebidas en cuestión. Esta noticia nos recuerda un poco a la que proporcionamos en el post Cocaína, nueva bebida energizante en New York. En este caso el nombre de la nueva bebida fue el causante de la polémica.

Continuar leyendo...

Más noticias sobre: Otras bebidas
Tags: alcohol, bebida, bebidas, cannabis, etiquetas, ginebra
Comentarios (1) | Trackback

09 diciembre 2007

Whisky Macalister Navire, una bebida que adorna

VelSid

Hemos podido degustar un whisky que nos ha resultado intenso pero suave, sus notas afrutadas y su marcado sabor especiado lo convierten en una bebida de calidad obtenida de pura malta, se trata del whisky Macalister Navire Amiral. Como podéis comprobar en la foto, se presenta de un modo original, una botella de cristal que contiene en su interior un pequeño navío de cristal y todo ello sobre una base de madera noble tallada a mano.

Continuar leyendo...

Más noticias sobre: Otras bebidas
Tags: bebida, cristal, whisky
Comentarios (1) | Trackback

17 noviembre 2007

Coctelera automática

VelSid

En nuestro recorrido por la red hacemos una parada obligatoria en No Puedo creer y nos hemos topado con esta curiosa coctelera automática. Se anuncia como una interesante herramienta para preparar de un modo óptimo un Martini, aunque después de conocer sus posibilidades no creemos que sea una herramienta útil.

Continuar leyendo...

Más noticias sobre: Otras bebidas, Utensilios
Tags: acero inoxidable, bebida, cocktail, coctel, Martini
Comentarios (0) | Trackback

14 noviembre 2007

Bandeja de cerámica para el radiador, calienta tus bebidas y ahorra energía con Natural Wave

VelSid

Cada día está más presente en nuestra sociedad el ahorro energético, existen varias fórmulas para ello en el mercado. Hoy hemos conocido a través de Decoesfera, una curiosa bandeja de cerámica que se adapta a los radiadores, en ella podemos colocar un vaso de leche, el café, una infusión, etc., la idea es mantener caliente la bebida que estamos tomando o calentarla para poderla disfrutar mejor en estos días fríos que nos acompañan.

Continuar leyendo...

Más noticias sobre: Utensilios
Tags: ahorrar, bandeja, bebida, café, calentar, diseño, energético
Comentarios (1) | Trackback