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En los últimos años, el mezcal ha sido descubierto por el público internacional gracias a la comercialización que se la ha dado en bares y restaurantes principalmente. Hoy ya lo puedes encontrar en tiendas especializadas en la venta de alcohol y seguramente en algunos supermercados de prestigio. Éste es, sin lugar a dudas, una bebida con un sabor tan particular que no te dejará indiferente. Al igual que el tequila, el mezcal es un destilado de agave que viene de una planta de la familia de las...

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Hay quien siempre come con vino, ya sea en casa o cuando va a comer fuera. Otros comen con agua en casa pero piden cerveza o vino si salen a cenar a un restaurante y hay quien solo puede comer con un vaso de refresco de cola, aunque esté en un restaurante de lujo. Está claro que el tema de las bebidas no es un tema homogéneo para todos y por eso esto es lo que queremos saber esta semana en La...

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Mis hijos dicen que soy extraterrestre, porque ni estando a cuarenta grados me gusta la bebida fría y no sufro si vamos a la playa o de excursión y las bebidas acaban calentándose. Lo mío es una excepción, claro, por eso me ha parecido muy interesante el invento de una joven química española ¿Qué os parecería poder enfriar vuestras latas sin necesitar electricidad, hielo o baterías?

Paola Fatás,...

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Sabemos que lo mejor cuando aprieta el calor es darse un chapuzón en la playa o la piscina, pero por desgracia no siempre es posible. Entonces no hay nada como refrescarse con una buena bebida fría, mucho mejor si preparamos nuestro propio refresco como una rica limonada. Aquí tienes cinco cosas divertidas que echar a la limonada , por si te aburres de tomarla siempre igual o quieres sorprender a...

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Hace unos días la UNESCO dio a conocer su decisión de nombrar como patrimonio mundial la región de Champagne, sus viñedos y sus casas productoras de la famosa bebida burbujeante.

De esta manera se reconoce el carácter histórico y único de una manera particular de producir una de las mejores bebidas jamás inventadas. La doble fermentación que caracteriza parte del proceso productivo del Champagne...

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Como fanática de las recetas con calabaza en todas sus formas tenía una cuenta pendiente, probarla en una bebida reconfortante. En la famosa Starbucks se ha hecho muy popular una edición limitada otoñal cuya foto siempre me ha tentado, pero he preferido elaborar en casa la receta del pumpkin spice latte, café con leche de calabaza especiado.

Para preparar la versión casera tan sólo necesitamos...

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En verano más que nunca debemos cuidar la hidratación del organismo y para ello, el agua contenida en alimentos y diferentes preparaciones puede ser de gran ayuda. Por eso, hoy te mostramos cuáles son las mejores recetas para hidratarte este verano disfrutando de buenos sabores.

Hidratación, mucho más que agua

Una buena hidratación es clave para cuidar la salud de nuestro cuerpo y preservar su...

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La resaca, ese mal estar general que nos deja en un estado lamentable tras una noche algo excesiva, es objeto de muchas teorías, leyendas urbanas y estudios diversos que buscan la manera de evitarla o disminuir sus efectos. Una de las últimas investigaciones al respecto nos llega desde China, donde un grupo de científicos aseguran que gaseosas como el Sprite o el SevenUp podrían ser la mejor...

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Mi novio y yo nos parecemos mucho en algunos aspectos, pero en otros tenemos gustos totalmente diferentes. Ocurre por ejemplo con las bebidas, pues a mí me encantan las que se sirven calientes mientras que él sólo disfruta las frías. Pero llega el verano y con estas temperaturas tengo que darle la razón, aunque eso sí, prefiero calmar la sed con bebidas caseras, como esta refrescante limonada de...

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¿Quién no se ha tomado alguna vez una hamburguesa con una cañita o un vino? Lo bueno, es que al rato cuando te empiezas a arrepentir pensando en tu línea, de lo que solemos acordarnos es de lo que comimos casi nunca de lo que bebimos, sin darnos cuenta de que la mayoría de las veces el aporte de calorías ha venido en gran medida por el consumo de alcohol , en mucha mayor cantidad que en los...

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