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Biocombustibles

Fuertes subidas del precio de los productos que se encuentran relacionados con los cereales

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cereales_record_produccion.jpgEl aumento de la demanda de cereales para la producción de biocombustibles va a afectar seriamente al bolsillo de los consumidores, algunos fabricantes de productos relacionados con los cereales, como es el pan, la harina, la cerveza o aquellos que se encuentran indirectamente relacionados, como pueden ser los productos cárnicos y sus derivados, nos advierten de ello.

Los empresarios están pagando hasta un 40% más de media, la materia prima con la que elaboran su producto. Ya podemos empezar a hacernos una idea, no va a pasar mucho tiempo para que nos aumenten el precio de algunos productos de una manera muy notoria y generalizada, de hecho algunos empresarios indican que van a empezar ya con esta subida de precios.

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El biocombustible propicia un encarecimiento de los alimentos

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biocombustibles_aumento_precio.jpgNo hace mucho mencionábamos en Directo al Paladar que se había alcanzado un nuevo récord en la producción mundial de cereales y que la causa era la creciente demanda de este alimento para elaborar biocombustibles.

Hoy conocemos un informe elaborado por la OCDE (Organización para la cooperación y el desarrollo económico) y la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) en el que nos informan sobre las subidas de los productos agrícolas, y cómo escalaran peldaños en el aumento de su precio hasta alcanzar un 50% más en 10 años.

Un deficiente superávit de las cosechas junto a una creciente demanda para elaborar biocombustibles, son un peligroso cóctel para los bolsillos del consumidor y especialmente para los bolsillos más desfavorecidos del mundo.

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