Recetas de cocina y gastronomía. Directo al Paladar

A nada de la Semana Santa empezamos a ver torrijas por todos lados, yo aún me estoy resistiendo de comprarlas y de hacerlas pero creo que no aguantaré en esta resistencia mucho más tiempo. Huele a Semana Santa en los blogs y hoy os traigo una muestra de ello y alguna cosa más.

• Y la primer recomendación de hoy no podía ser otra cosa que una receta de pan de torrijas en Migas con locura . Además de

Una semana más os traigo mi visión particular de lo más interesante de la blogosfera gastronómica, siendo consciente de que tal vez me dejo muchísimas cosas. Siempre tendremos más semanas para intentar dar cabida a todo.

• Bechamel “Sin gluten” con maicena, y en thermomix en el blog de Rosa Ardá, Velocidad Cuchara.
• Un recopilatorio de recetas de Semana Santa en Webos fritos.

• Una de las recetas

Para quien no sepa que es un Tumblr podríamos decir, a modo rápido y aclaratorio, que son una especie de microblogs en los que la gente suele compartir cosas de una sola temática. Algo así como sitios donde coleccionar cosas muy detalladas.

Hay quien colecciona imágenes graciosas y hay quien lo dedica a cosas un poco más curiosas como el que os traigo hoy en el que muestran alimentos – y otros...

Antes de hacer el paseo por la blogosfera de esta semana pensaba en enfocarlo hacía la cuaresma y la Semana Santa, pero no ha habido manera, se ve que la gastronomía de esta época del año no llama mucho la atención porque no he encontrado aún nada al respecto. Así que os voy a dejar un popurrí con cosas muy interesantes.

• Empiezo por una receta que me ha llamado mucho la atención, una tarta de

Esta semana la introducción del paseo por la gastronomía de la red lo he hecho al final. Así que me cuesta deciros que es un especial de cuaresma, porque no lo es. De hecho, es más todo lo contrario, está cargado de cosas dulces. El cuerpo me lo pide.

• Esta semana, como ya sabéis, se incorporó a Directo al Paladar Liliana Fuchs , aunque es más conocida por Akane en las redes sociales y autora del

Hoy tengo el inmenso placer de presentaros el libro de recetas de cocina de una buena amiga. Se trata del libro de Belén Otero “Cocinar para 2. Recetas irresistibles”. Un libro con recetas inéditas.

Para quien no conoce el blog de Belén Otero, Cocinar para 2 , hay que decir que su nombre bien lo describe y es que cocinar para dos personas, en ocasiones, requiere no solo cambiar las proporciones de...

Como esta semana no se celebra nada en especial, las recetas de nuestros blogueros son menús ricos y para cualquier ocasión. Así que el paseo por la gastronomía de la red ha entrado en las mejores cocinas y se ha llevado unas cuantas recetas para traéroslas aquí.

Como plato que me ha parecido curioso por la unión de sus ingredientes destacar el pollo al buttermilk de Lola en la cocina , ella nos...

Comienzan los carnavales en los distintos rincones de nuestro país y aunque en unos lugares se celebren más que en otros, cada pueblo o ciudad tiene un plato típico con el que deleitarse. Por eso esta semana el paseo por la gastronomía de la red nos trae a nuestros compañeros blogueros que han rescatado recetas tradicionales y nos las presentan para que rápidamente las preparemos, pues aún...

Esta semana la red aparece inundada de buenos propósitos de amor para nuestras parejas y de muchos, muchos corazones. Así que nuestro paseo por la gastronomía de la red quiere recoger las mejores propuestas para San Valentín, si aún no estáis empachados de tanto “Love” no dejéis de pasaros por estos magníficos blogs que os traigo hoy y decidir cuál es la propuesta que más os gusta para sorprender...