Recetas de cocina y gastronomía. Directo al Paladar

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Parece mentira, pero este va a ser nuestro paseo por la gastronomía de la red de este año 2011. Pero aunque parece que debería ser algo especial, he decido hacerlo como siempre, tranquilo, reposado y con la calma suficiente como para que no se nos escape esos pequeños detalles que tanto nos gustan descubrir.

Así sin un orden y concierto especifico, y sin tema especifico, empezamos con un...

Solo quedan cinco o seis días para sentarnos en la mesa a disfrutar de la primera de las comilonas navideñas, ya están/estamos los anfitriones con los nervios a flor de piel, preocupados por el menú, por la decoración, por el menaje, por el espacio, por las sillas, por lo manteles y por cualquier detalle insignificante que de pronto nos pueda parecer que nos va a fallar.

Para relajarnos, nada...

Nos guste más o menos, tenemos las fiestas navideñas encima, y claro está nosotros no somos los únicos en hablar sobre la gastronomía festiva. Son muchos los blogs que están presentando sus propuestas para las mesas navideñas de este año. Así que aprovechando nuestro habitual paseo por la gastronomía por la red para presentar algunas de ellas.

Lourdes Santos, desde pikerita , un blog donde los...

A pesar que estamos en pleno puente de diciembre, somos muchos los que seguimos trabajando y escribiendo en los blogs de gastronomía y a pesar de estar en días casi festivos, o precisamente por ello, no renunciamos a dar nuestro pequeño paseo por la gastronomía de la red y tampoco renunciamos a contar en DaP lo que hemos podido ver y sentir en las casas ajenas.

M. Luz, autora de Trasteando en mi...

Aquí llega nuestro Paseo semanal por la gastronomía de la Red, que hoy alcanza su edición número ciento veinte, recopilando, como cada lunes, las recetas que nos han gustado o llamado la atención en la última semana. En esta ocasión, el denominador común de las recetas de esta semana, es que todas ellas son recetas de aperitivos. Espero que os guste el recorrido.

• Comenzamos con unas apetecibles

Como cada lunes, regresamos para dar juntos un nuevo Paseo por la gastronomía de la Red, en el que esta vez, he seleccionado recetas con un elemento en común. El paseo lo daremos en torno a los caldos, cremas y platos de cuchara que tanto nos apetecen en estos días.

Estoy seguro de que las propuestas de esta semana, os van a gustar tanto como a mí, así que sin más dilación, vamos a ponernos en...

Cuando veo publicado un libro de cocina del autor de un blog me llevo una gran alegría. Pero si tras la publicación de un libro, viene un segundo, la alegría es doble, pues es una muestra de una buena comunicación entre los blogueros y los lectores.

Por eso estoy muy contento de hablaros del libro Dulces y postres , que me han hecho llegar Ana María Prieto y su hijo Francisco de Juan, a quienes

Ya ha llegado de nuevo el lunes, y con él, nuestro paseo semanal por la gastronomía de la Red, en la que intentamos seleccionar las entradas con recetas sugerentes, interesantes, o que tienen algo que nos llama la atención.

En esta ocasión, todas las recetas que integran el paseo semanal, tienen un elemento en común, ya que todas son recetas de dulces, postres, o repostería . Quizás sea por que...

Es lunes, y aquí regresa nuestro paseo por la gastronomía de la Red, en el que os presentamos las recetas y creaciones que nos han llamado la atención y nos parecieron interesantes para todos. En esta última semana, la gastrosfera se ha centrado en recetas otoñales, acordes con la metereología.

• Comenzamos con una crema ligera de almendras con un crujiente de jamón que ha preparado Loreto y que