Como el pollo admite cualquier aderezo nos da la posibilidad de disfrutar de diferentes sabores con un ingrediente básico de nuestra cocina. Esta receta es ideal para una comida informal, la vimos en Oliver’s Twist y no pudimos resistirnos a probarla, con un resultado realmente rico. Las Brochetas de pollo al romero son muy sabrosas, prepara una buena ración porque te va a encantar.
Los ingredientes
3 pechugas de pollo fileteadas, 12 lonchas de bacon, 1 limón, 1 cabeza de ajos, 1 ramita de romero, pimienta negra, aceite de oliva y sal.
La preparación
Empieza preparando el adobo, ralla la piel del limón sin llegar a lo blanco, deshoja el romero, pela los dientes de ajo e introduce todos los ingredientes en un mortero grande, agrega pimienta negra y sal y machaca bien. Añade aceite de oliva y mezcla bien.
Las tapas son una elaboración gastronómica que nos viene muy bien a la hora de acompañar una cerveza o un vermouth. Una preparación que nos encanta para disfrutar del aperitivo son los pinchos de croquetas de merluza. Muy fáciles de hacer, y si tienes invitados les encantarán.
Elaborar unas ricas brochetas marineras es verdaderamente fácil, el secreto está en realizar una adecuada combinación. Este tipo de brochetas son muy ligeras, ya que los ingredientes se asan en una parrilla con el mínimo de aceite, son perfectas para un aperitivo o como primer plato.
Este es un aperitivo o primer plato muy gustoso y de buena presencia, además, como se puede tomar frío, sentará muy bien en esta época en la que los calores nos pillan un poco desprevenidos e incluso desprovistos en la cocina, aunque calientes, las Brochetas de langostinos al pesto son sublimes.
El carne de pavo es ideal para combinar con multitud de ingredientes, por eso para unas brochetas es deliciosa. Las Brochetas de pavo aromáticas confieren un delicioso sabor a nuestro paladar. ¡Pruébalas!
Un postre rico y muy fácil de preparar. Con unas frutas y un poco de chocolate le daremos gusto al paladar.
Este es un aperitivo delicioso y llamativo, los huevos de codorniz otorgan a esta brocheta un toque distinguido.
El cuscús es una sémola de trigo duro que está mezclada con harina y tamizada varias veces en forma de granos. Su tamaño final puede ser fino, medio o grueso. El color del grano es dorado pálido y su sabor recuerda al de la nuez. Con esta receta podrás degustar su original sabor.
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