cazuela

Otro de los utensilios de cocina curiosos con los que me voy topando por la red es esta cazuela con forma de arándano: Le Creuset Stoneware Petite Blueberry Casserole.

¿No les parece preciosa?

Está hecha de gres y pertenece a toda una familia de cazuelas de Le Creuset con formas de alimentos: las hay de arándanos, de fresas, de moras, de tomates, de pimientos, y hasta he visto una de alcachofa, con su tapa en forma de hojas y todo…

El diseño en la cocina cada día nos sorprende con productos más curiosos, y hasta simpáticos, como estas cacerolas de cerámica que le alegrarán la vista cuando entre en la cocina y que, por supuesto, prometen ser plenamente funcionales.

Las pueden encontrar fácilmente en la red por unos 25$

Más información | Le Creuset
En Directo al Paladar | Tajine marroquí

El cazo que veis sobre estas líneas se llama Pasta Pot, es de la firma italiana Alessi pero ha sido el fruto de la colaboración del chef francés Alain Ducasse y del diseñador Patrick Jouin.

No comprendemos muy bien el sentido, tendríamos que probarla, pero la venden como que cocina la pasta sin agua, con un antiguo método de cocción inspirado en la concentración, el almidón que desprende la pasta hace que se unan los alimentos y los sabores no se disgreguen.