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22 julio 2008

¿Celíaco? Ahora lo tienes más fácil para irte de vacaciones

Mi hermano pequeño (15 años) es celíaco. Un problema que como sabéis no tiene muchas complicaciones si se controla bien la alimentación, pero claro, al ser ese el único tratamiento, en vez de ser un problema individual se convierte en un problema familiar. Mi madre lo tiene muy difícil a la hora de hacer la comida, ha tenido que ser muy insistente a la hora de enseñarle qué productos puede y no puede comer, tiene que estar siempre atenta ante cualquier producto nuevo del mercado, etc…

Y bueno, ni os cuento cuando se querían ir de vacaciones. Siempre es un problema, porque claro, en los hoteles no suele haber menús diferenciados para este tipo de personas, en los restaurantes, menos, así que lo que en principio eran vacaciones para ella se convertían en unos días incluso, de más estrés.

Pues bien, acabo de leer esta noticia y se la he enviado rápidamente por correo, segura de que le va a encantar, tanto a ella, como a muchos de vosotros que probablemente tendréis este mismo problema. Se acabó lo de estar pendiente de qué comer en las vacaciones porque la Federación de Asociaciones de Celíacos de España ha llegado a un acuerdo con una de las cadenas hoteleras más importantes de nuestro país, Sol Meliá.

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