Tag: chupito

30 abril 2008

Chupito de pimientos de piquillo con brochetas de langostino al parmesano. Receta

Cristina

Los aperitivos están tomando cada vez más importancia gastronómica, tanto si vas a un restaurante, como en casa a la hora de tomar un vermú o bien como entrantes para una comida. Es una forma de ir picando algo antes de los platos principales, pero que puede ser más original y creativa que servir unas aceitunas o patatas fritas. En este caso proponemos un chupito de crema de pimientos piquillo con brochetas de langostino al parmesano.

Ingredientes (para 8 chupitos): ½ bote de pimientos de piquillo, ½ tarrina de queso Philadelphia, ¼ litro de caldo de verduras, 2 ajos, brandy, aceite de oliva virgen extra, pimentón ahumado de La Vera, cebollino picado, 8 langostinos, queso parmesano y brochetas de madera o metal..

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04 julio 2007

Molde de chupitos helados

VelSid

A través del blog Vamos de fiesta conocemos unos moldes que serían la atracción de muchas fiestas este verano, se trata de los moldes de chupitos helados.

Son similares a los que nos mostró nuestra compañera Eliana y los venden en la misma web pero en español.

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