cortador

Los que no tenemos cocinas gigantes sabemos que cada centímetro es básico y por eso hoy os muestro este simpático cortapastas, que aparte de originalidad nos ahorrará espacio en nuestros armarios.

El cortapastas tiene forma de rodillo rectangular y cada lado está dividido en tres niveles: cabeza, cuerpo y extremidades. Por lo que rotando los cabezales, podremos tener 64 combinaciones diferentes. Me recuerda a los juegos de cuando era niño y sinceramente, el Twist and Press Cookie Cutter se ha ganado un sitio en mi lista de compras pendientes.

Lo hay en modelo Fashion (con diferentes peinados y looks) y en modelo Robot y su uso es muy sencillo, giras hasta elegir el modelo, y ya como cualquier cortapastas. Valen 14 euros aunque puedes encontrar un pack de dos cortapastas por 24.60 euros.

Vía | Compradicción
En Directo al Paladar | Cortapastas divertidos
En Directo al Paladar | Pastas variadas para el té. Receta

Cada día aparecen utensilios de cocina más innovadores, divertidos y originales. Hoy os traigo uno para trocear los ajos, que causará furor entre los más pequeños. Se llama Garlic Zoom y engrosa el catálogo de productos de Chef´n, compañía que se caracteriza por sus novedosos y diferentes cacharros para la cocina en colores llamativos.

Su funcionamiento es muy sencillo. Introduces el diente de ajo pelado en el interior del compartimento, lo cierras y haces que ande, mediante sus ruedecitas. Con este movimiento, se accionan las cuchillas y se trocea. Simplemente te queda abrirlo, sacar el ajo y utilizarlo.

Con un tamaño muy reducido, se puede desmontar fácilmente y así meterlo en el lavavajillas casi sin ocupar espacio. Ahora no tienes motivos para pedir a alguien que te trocee los ajos.

Vía | Compradicción
Más información | Chef´n
En Directo al Paladar | Pelador de ajos de silicona
En Directo al Paladar | Receta de sopa de ajos silvestres con gorgonzola

El refrán dice que quien parte y reparte se queda la mejor parte. No estoy de acuerdo con este dicho popular pero por si alguno tenéis dudas de que vuestro anfitrión se quede con más trozo de tarta, os propongo que le regaléis este cortador de brownie. Originalmente pensado para el tradicional postre americano, pero se puede utilizar con cualquier tipo de bollo como bizcochos.

Olvídate de cuchillos y de estar calculando a ojo que todos los trozos sean iguales; con un sencillo gesto, cortarás en 18 partes iguales cualquier pastel. El molde tiene unas asas que te permiten introducirlo en el pastel, se aprieta un poco y ya está listo para servir.

Si os parece muy grande, también existe una versión más pequeña diseñada para los plumcakes. Su precio alcanza los 25 dólares, a lo que tendréis que sumar los gastos de envío, y lo podéis comprar por Internet.

Vía | Taylor Gift
En Directo al Paladar | Brownie de chocolate con nueces
En Directo al Paladar | Deliciosos Brownies

El próximo 31 es noche de Halloween, noche de monstruos, fantasmas y brujas. Desde luego, un momento ideal para que los niños disfruten disfrazándose y pidiendo “chuches”. Con estos moldes para galletas de Halloween podemos impresionar a pequeños y mayores, consiguiendo unas galletas profesionales.

Otra cosa es que queramos dedicar una tarde a hacer unas ricas galletas de jengibre, que seguramente desaparecerán en pocos minutos de nuestra cocina. Como me gusta cocinar no tengo mucho inconveniente, y estos moldes nos ayudarán a facilitarnos el trabajo.

Me gustan mucho estos cortapastas para hacer galletas con divertidas formas de murciélago, fantasma o calabaza, y por solo 7 euros, del fabricante Wilton, que podéis ver en la foto de portada.

Hace poco encontré por la red unas fotos de la nueva línea de utensilios de cocina Funny Mummy de Tescoma. Me parecieron muy divertidos, con un diseño muy imaginativo, ideales para iniciar en la cocina a nuestros hijos.

Se trata de toda una gama de utensilios, que tienen, cada uno de ellos, un simpático diseño personalizado con nombre incluido: el cortador de queso Viktor, la cuchara para spaghettis Carmen, el aplastapatatas Arnold…

Están fabricados en acero inoxidable y plástico altamente resistente, por lo que son completamente utilizables y no meramente un adorno.

¿Se resistirían ustedes a comprarlos si los tuvieran delante? Yo no. Estas cosas me pierden…

Más información | Tescoma
En Directo al Paladar | Utensilios artísticos para tu cocina
En Directo al Paladar | Utensilios desechables con un elegante diseño, Tast

La tendencia a inventar y vender gadgets específicos para hacer alguna tarea en la cocina no se detiene. En estos días mi compañera Cristina nos habló de un cortador diseñado exclusivamente para cortar fresas y cuando crees que los has visto todo, sale otro que te sorprende.

Esta vez me he conseguido con uno, diseñado sólo para cortar el tallo de la lechuga y quitarlo con un sólo corte. Se puede comprar en la web por unos 8 dólares americanos. Y me pregunto si es que alguien puede gastar en un utensilio tan insólito como éste un centavo.

Pero en fin para quienes tienen afición a llenar su cocina de este tipo de gadgets y por supuesto tienen el espacio para acumular en sus cocinas gadgets inútiles, ahora tienen uno más para aumentar la colección, en la que ya están el el cortador de tomates, de piñas, de sandias, de manzanas, de plátanos, de aguacate, de fresa y ahora el de lechuga.

Vía | bookofjoe

Cuando ya habíamos visto, el cortador de tomates, de piñas, de sandias, de manzanas e incluso de plátanos, no dejamos de sorprendernos con nuevos y específicos gadgets como este, el cortador de fresas.

No quiero ni imaginarme como será la cocina de aquellos que compren todos estos aparatos. Sobre todo, si te paras a pensar que lo más rápido, práctico y barato es usar el cuchillo o si quieres hacer una inversión versátil, comprar una mandolina.

Si, aun con todo, te has encaprichado de este cortador de fresas lo puedes comprar por unos 6€. Eso sí, si acabas con síndrome de Diógenes de gadgets, luego no digas que no te lo habíamos advertido.

Vía | No puedo creer que lo hayan inventado
Más información | Lankeland

Conocemos ya un cortador de piña que nos mostró nuestra compañera Eliana, pero hoy hemos encontrado otro que no estaría mal probar. Es de la marca Progressive, pero no conocemos el precio (la dependienta estaba muy ocupada), pero creemos que puede rondar los 10 euros.

La imagen ilustra muy bien su funcionamiento y el método de cortar la piña parece factible, el mango nos facilita la manipulación y aparenta bastante resistencia.

Con este utensilio tendrás que resignarte a comprar las sandías (también sirve para melones) con el tamaño adecuado para su uso, si no, de nada servirá y mejor no haberlo comprado.

Cortar una enorme sandía siempre causa expectación, hay quien la abre primero por la mitad y reserva una parte intacta, también hay quien la empieza haciendo gajos. Con el melón sucede lo mismo, pero dado su tamaño, generalmente inferior al de una sandía normal, se consume con mayor rapidez.

En una familia de cuatro comensales, por ejemplo, el cortasandías no resulta útil, pues se tendría que conservar el resto de la pieza troceado y como sabemos, se estropearía antes.

Tal vez es recomendable para familias numerosas y glotonas, o para utilizar en reuniones familiares. En fin, se inventan utensilios para todos los gustos, unos más útiles que otros, cada cual que juzgue sus necesidades. Repasamos ya que estamos algunos de los cortadores de los que ya hemos hablado en Directo al Paladar, como el cortador de plátanos, de piña, de tomates, de pan de molde, de aguacates…

¿Cuál es para ti el más útil, aparte del cuchillo?

Vía | No puedo creer…