cuchara

Hoy os traigo un simpático utensilio que agrupa una cuchara y una pajita todo en una pieza, de forma que puede servir, por ejemplo, para tomar los cereales del desayuno a cucharadas, y terminar bebiendo la leche del tazón succionando a través de la cañita o pajita.

El otro día, vi este curioso artículo llamado Sip N Spoon en Compradicción y me llamó la atención ya que muchas veces, estos diseños prácticos nos pueden facilitar mucho la tarea al dar de comer a los más pequeños de la casa, o al menos hacerles más divertidas las comidas.

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Sí, como lo leéis. Lo mejor es que si os animáis no las uséis y mucho menos le deis a tomar té (café o lo que sea) a alguien con ellas. Se trata de una curiosidad, como una cuchara de metal puede desaparecer disuelta en un líquido caliente.

Hay un web que se dedica a vender kits para hacer cucharas en casa. Son cucharas especiales ya que se hacen con galio, que es un metal muy curioso y que tiene un punto de fusión a los 28,56 ºC algo así como la mantequilla o un poquito menos que el chocolate.

En el vídeo podéis ver como la cuchara se disuelve en al agua caliente. Ahora bien, para trucos de magia tiene su cosa, para la cocina o para casa ni gota de gracia.

Vía | Maikelnai´s Blog
Más información | Disappearingspoons
En Directo al Paladar | Una cuchara para gobernarlas a todas

Hoy comida de Nochebuena así que hemos hecho algo ligero, de hecho solo hemos comido esta crema de patatas, eso sí acompañada de unos huevos pasados por agua. Ah, y he hecho para que sobre, así que mañana junto con lo que sobre de esta noche tocará comer de nuevo.

Ingredientes para 4 personas

• 1 puerro, 1 cebolla, 5 patatas medianas, 1 litro de caldo de ave (yo le puse de cocido), aceite de oliva y sal.

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Seguro que a todos os ha pasado más de una vez; estáis preparando una receta y a la hora de buscar la cuchara de medir correspondiente, encontráis todas menos la que os hace falta.

En ese momento, tras un momento de pánico, solemos recurrir al ojo del buen cubero para aproximar la cantidad a partir de la cuchara más cercana. No es ninguna tragedia, pero para los que os gusta seguir las recetas al pie de la letra, os recomiendo esta cuchara para gobernarlas a todas.

Se trata de un diseño de Yeonghwa Kim que, mediante un mecanismo deslizante, permite adaptar el tamaño del recipiente a la cantidad exacta que necesitamos.

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Las galletas rellenas tuvieron una gran presencia en mi adolescencia y última etapa de la niñez. Me fascinaban y me parecían el no va más de la alimentación, una inteligente evolución de esas galletas con nombre de Virgen, que eran casi las únicas que se desayunaban en esos tiempos. En un principio se trataba de galletas rellenas de chocolate, y más tarde, mucho más tarde, llegaron unas pequeñas cookies negras como el tizón que lucían un generoso corazón blanco.

Y sobre la manera de comerlas se ha escrito mucho, que si mordiendo los bordes, que si separando las galletas, que si de un bocado, o sumergidas en leche. Dipr Cookie Spoon es una mezcla de caña de pescar y cucharilla, que adosada a la galleta como si fuera un diábolo, asegura poder mojarlas en leche sin mancharse los dedos.

Vamos, que es el colmo de la pulcritud y la manía, fruto de la frustración de su creador al resbalar la enésima galleta de sus dedos e ir a parar a una piscina de leche. Una suerte de cuchara que encaja su arco en la zona en la que va el relleno, permitiendo, en un gesto que recuerda a la pesca con mosca, empaparla de una manera aséptica y libre de accidentes. ¿Lo veremos en las tiendas de todo a un euro? Al tiempo.

Vía | Gizmodo
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Un puchero de legumbres, siempre se agradece, en especial cuando los primeros fríos del otoño, a los que aún no nos hemos acostumbrado, nos piden platos de cuchara. Pues de entre todos los posibles, hemos preparado unas lentejas con costillas, que nos han alegrado el fin de semana y nos acompañarán unos días más, porque nos las llevaremos algún día para comer en el trabajo.

La preparación de esta receta no tiene más secreto que la elección de los ingredientes, unas buenas legumbres castellanas y unas buenas costillas de cerdo, de ser posible ibérico. Con tales materias primas, a ver quién dice que no le salen buenas las lentejas.

Ingredientes para 8 raciones

• 600 gr. de lentejas castellanas, 500 gr de puntas costillas de cerdo ibérico, 3 chorizos, 100 gr. panceta, 1 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1 tomate maduro, 2 zanahorias hermosas, 2 patatas medianas, 2 cebollas pequeñas, 2 hojas de laurel, 4 clavos de olor, 3 dientes de ajo, 4 cucharadas de tomate triturado, un chorro de salsa Worcestershire (Perrins), una cucharadita de pimentón, sal y agua fría para cocer.

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La verdad es que nunca he tenido demasiado claro el protocolo a la hora de colocar los cubiertos en la mesa. La manera en que me enseñaron a hacerlo de niña no concuerda con la formas que he ido viendo a lo largo del tiempo, a la vez que mi condición de diestra con extrañas tendencias siniestras, y mi convivencia con dos zurdos, han terminado por llevar al traste cualquier posibilidad de acercarme a lo correcto.

Seguro que para más de uno este tema es una carga pesada a la hora de poner la mesa, y para ellos vemos hoy un juego de cubiertos que les envía un guiño, ya que con ellos no hay de qué preocuparse, pues el orden correcto se suple por un todos a una, en el que los cubiertos se unen entre sí, formando una estructura de tres patas.

Se trata de Join un juego de cuchara, cuchillo y tenedor diseño de Konstantin Slawinski en apariencia normales, pero que mediante unas hendiduras en los mangos, se unen en una sola pieza. Por supuesto, son perfectos para comidas informales en las que los comensales aprecien lo diferente, a cambio, seguro que terminan muy entretenidos montando y desmontando los cubiertos mientras esperan la pitanza.

Vía | Gizmodo
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A mí los utensilios y cachivaches de cocina que crea Joseph Joseph me parecen lo mejor. Unen diseño y funcionalidad de una forma genial. Además siempre utilizando materiales modernos lejos de las formas clásicas y metales plateados.

En este caso he encontrado una cuchara y un tenedor para servir ensaladas. La funcionalidad es que se guardan uno dentro del otro, el tenedor encajado en la cuchara. El diseño lo veis, muy moderno, con formas redondeadas, prácticamente plato y una ligera curva.

Los hay de varios colores y por el momento no se puede encontrar en su web. Habrá que esperar a que salga y los traiga su proveedor en España (creo que es Lékué).

Vía | Yanko Desing
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Definitivamente creo que voy a proponer a mis compañeros de DaP crear una sección de utensilios, mejor dicho en este caso chismes, realmente feos, o de dudoso gusto como estas feas cucharas calavera de plata de la foto o totalmente inútiles.

Aunque claro, lo del mal gusto es cosa mía, que soy yo bastante clásica por lo visto, si uno por sus vestimenta, gustos y estilo de música que escucha habitualmente puede estar clasificado en algún grupo social tipo siniestros o tenebrosos, o le va la estética mortuoria, quizás estas cucharas son lo que les faltaba en su hogar para ser totalmente felices.

Pero bueno, por si a alguien le apetece comprarla, tiene que saber que son de plata antigua, que puede adquirirlas en varios tamaños, desde cucharilla para té hasta cucharón, que la más barata sale a 45 dólares, que las puede pedir personalidad a su autor llamado Tom o Pinky Diablo, que vive en Texas de EEUU.

Esta demás decir que se debe tener mucho cuidado con los agujeros de la cuchara, que pueden impedir comer sopa con ella y con los dientes de la cuchara (que frase más extraña), que si le salen afilados pueden provocar un accidente.

Vía | Likecool
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