Nuestros compañeros de compradiccion siempre encuentran los productos más novedosos de la red. En esta ocasión nos traen unas palomitas con sabores asombrosos que harán las delicias de los paladares más sibaritas.

La compañía estadounidense 479º da un paso más en el mundo de las palomitas y deja atrás la mantequilla, el azúcar o la sal para acompañar el maíz más famoso con combinaciones de sabores como el jengibre, sésamo y caramelo, curry con coco tostado, caramelo y sal marina, chile con almendras, cheddar blanco con trufas negras, entre otros. Como curiosidad, comentar que la empresa recibe este nombre porque los grados óptimos para que el maíz esté en su punto son 479 grados Fahrenheit.

Por último, lo que me ha parecido más curioso es la variedad de palomitas con pimentón de la Vera. No se puede negar que los productos españoles causan furor donde quiera que vayan.

Vía | Compradicción
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Unos girasoles de 4 metros que tiene que enderezar con cañas para que no se doblen y se partan y un manzano que produce manzanas siamesas, manzanas donde se unen hasta 7 piezas de fruta.

¿Casualidad? Pues quién sabe, ¿algún abono o problemas con las semillas? otra posibilidad, aunque Prudencio dice que se debe al amor con el que cultiva las plantas, aunque reconoce que parecen “mutantes”.

A mí personalmente estas cosas me dan miedo, a lo mejor porque no creo en la casualidad, cada vez que veo una cosa así, me acerco un pasito más a la agricultura ecológica…

Más información | Europapress
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Antes de tener en mis manos una botella de Maker´s Mark, Bourbon de Kentucky, no tenia ni idea la cantidad de diferencias y tipos de Whisky y Whiskey que había. Y uno que se interesa por saber cada vez más de todo, he averiguado más curiosidades.

El whisky es un aguardiente de grano, originario de escocia (aunque se cree que fueron unos monjes irlandeses los primeros en destilarlo). Se basa normalmente en el maíz, la cebada, y el centeno. Los tipos más comunes son: Scotch whisky, Irish whiskey, canadian whisky, Corn whiskey, Bourbon whisky, Rye whiskey.

Aunque hoy quería hablaros de las diferencias de los dos grandes competidores a nivel comercial. El Scotch whisky y el Bourbon whisky. La diferencia principal es, además de su procedencia, que el escocés usa cebada en lugar de trigo y que, en el caso del bourbon, la barrica se utiliza (nueva) una sola vez y luego se vende a otras marcas de Scotch.

El Scotch whisky, originario de Escocia, se somete a un proceso de ahumado con la turba de escocia lo que le confiere su sabor. En el caso del bourbon, y en especial de Maker´s Mark ese proceso no se lleva a cabo, ya que es la barrica la que confiere la personalidad al bourbon.

La mayoría de whiskis se elaboran a partir de 3 granos distintos: maíz, cebada malteada y centeno. Maker´s Mark, sin embargo, sustituye el centeno por un trigo rojizo de invierno que confiere su suave y característico sabor.

Y para terminar una curiosidad. Pese a que EEUU es la cuna del bourbon y son muchos los aficionados y amantes de esta bebida, en realidad, no pocos consumidores confunden el Tenesse whisky (como Jack Daniels) con el Kentucky bourbon (en muchas cartas de restaurantes aparece erróneo).

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Dicen que la frescura del pescado realza el sabor de su carne y así es, aunque quizás el extremo que ofrecen en un restaurante japonés sea un tanto carente de escrúpulos. Nosotros personalmente elaboraríamos el mismo pescado pero previamente le hubiéramos dado muerte, el sufrimiento es algo intolerable aún en las especies inferiores.

El pescado está muy vivo, lo descaman, le sacan las vísceras, lo fríen unos segundos en la sartén y lo aliñan con una salsa especial. Cuando llega a la mesa del comensal, éste continúa dando muestras de su frescura, la boca todavía la mueve.

Tal vez tenga un sabor sorprendente, pero particularmente nuestra moral impediría disfrutar del manjar. ¿Tú lo disfrutarías?

Fuente | Break