Hay una serie de consejos relacionados con la alimentación muy interesantes que pueden contribuir a que mejoremos nuestro estado físico y psíquico durante una de las épocas que más apasionan a la población, el verano. En la publicación digital de El Mundo nos muestran a modo genérico algunos de ellos.
Recuerda que las denominadas dietas milagro no suelen funcionar y siempre terminan produciendo más efectos perjudiciales que beneficiosos. En algunas ocasiones hemos hablado sobre la importancia de realizar una dieta sana y equilibrada durante todo el año, cuidando siempre las necesidades nutricionales del organismo.
Procura que tu alimentación sea rica en verduras y pescado, ambos alimentos contribuyen a una adecuada rehidratación y satisfacen las necesidades nutricionales del organismo durante la época veraniega. Recuerda disfrutar de la fruta fresca y especialmente la de temporada, por su sabor y sus fantásticas propiedades antioxidantes, nutritivas y preventivas frente a determinadas enfermedades.
En Madrid han elaborado una campaña bajo el lema, Desayuna y aprueba… prueba a desayunar con un claro objetivo, concienciar y promover el desayuno equilibrado como parte de un buen funcionamiento físico e intelectual.
Danone acaba de presentar otro nuevo producto que engrosa las filas de los productos funcionales, se trata de Danaten, un alimento elaborado con leche fermentada y diversas sustancias que según indica la compañía, resulta ideal para controlar la tensión arterial siempre que se realice una dieta saludable.
Realizar una mala dieta supone tener más problemas de salud, sea por exceso o por defecto. En este caso nos referimos a las dietas deficientes que se asocian a los problemas hepáticos, hasta un 10% de los casos de cirrosis son debidos una dieta inadecuada.
Uno de los productos alimenticios que debemos incluir en nuestra dieta al menos dos veces por semana son las legumbres. Muchas propiedades pueden ser destacadas de las legumbres, contribuyen a la reducción del colesterol en nuestro organismo, así como a la reducción del ácido úrico. Son fuente de proteínas y vitaminas, además, el contenido calórico que nos aporta es relativamente bajo, lo que las hace ideales como parte de una dieta sana y equilibrada, siempre que se controlen los ingredientes que acompañan su elaboración.
Una receta muy saludable en la que incorporar una buena dosis de proteínas y antioxidantes, es el Tempeh con champiñones. El tempeh, del que hablaremos con más profundidad, es uno de los derivados de la soja que más gustan, ya que además favorece la digestión.
