Sinceramente nunca me había parado a pensar en los problemas que tienen las personas en sillas de ruedas en las cocinas. Siempre se había hablado de las barreras arquitéctonicas y de sus obstáculos; pero muchas veces cocinar supone un gran esfuerzo para ellas.
Por estos motivos, me alegro de presentaros cocinas mixtas para minusválidos. La compañía Torcal ha presentado este fin de semana en el II Salón Sin Barreras cocinas de vanguardia domóticas diseñadas especialmente para personas en sillas de ruedas, pero que pueden ser usadas por cualquiera. Antes contaban con modelos más rústicos que funcionaban con mecanismos manuales.
¿Qué tienen de especial estas cocinas? Para empezar su encimera (con grifo y vitrocerámica incluida), que con un sólo click se desliza por la pared, de tal forma que se ajusta a la altura del cocinero. Además, la vitrocerámica cuenta con un mando a distancia, que permite encender y apagar la campana extractora simplemente con pulsarlo.
