Tag: enología

21 diciembre 2007

Botellas de vino en la caja fuerte, Au Bonheur du Vin

Algunos amantes de la enología poseen botellas de vino verdaderamente especiales, son exclusivas, únicas y en muchas ocasiones pertenecen a añadas excepcionales que se han dado en décadas anteriores. El valor que pueden alcanzar estas botellas en el mercado obliga a algunos propietarios a guardarlas en cajas fuertes totalmente acondicionadas para tal efecto.

Como si de un banco se tratase, una empresa parisina, Au Bonheur du Vin, ofrece precisamente este servicio, por unos 6 euros al mes nos dan la posibilidad de guardar en sus instalaciones hasta 24 botellas.

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15 noviembre 2007

La Ciudad del Vino de las Bodegas Marqués de Riscal obtiene el premio Best Of...

VelSid

Desde que la nueva bodega de Marqués de Riscal comenzó a funcionar, no ha dejado de sorprender a todos los visitantes, su diseño y sus formas han cautivado. Son muchos los aficionados a la enología y el público en general que después de ver las fotografías de la nueva bodega y leer la información transmitida a través de los medios de comunicación, han deseado visitarla.

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05 octubre 2007

Colegio Profesional de Enólogos

VelSid

Posiblemente el año 2010 sea un año bien recibido por los enólogos, el motivo es la continua demanda que han realizado durante años para que se creara un Colegio Profesional de Enólogos. Ya en mayo de este año conocimos el anuncio de su creación y ahora lo reafirma una reciente reunión entre la directora general de Alimentación y el presidente de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos, por fin se realizarán los pasos necesarios para que la demanda sea satisfecha.

El Colegio Profesional de Enólogos deberá pasar antes la tramitación pertinente a través del Parlamento. Los enólogos contarán con su código deontológico, algo fundamental que evitará que se realicen malas prácticas enológicas. De este colegio se van a beneficiar directamente los que conforman el sector vinícola por la estrecha colaboración que entre ellos existe.

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03 agosto 2007

Vinus Televisión, la televisión enológica de la red

VelSid

Un nuevo espacio televisivo de la red nos muestra el mundo enológico, se trata de Vinus Televisión, un programa que pretende acercarnos y darnos a conocer la enología en todos sus aspectos, catas, maridajes, bodegas, rutas enológicas, tiendas selectas, etc.

Vinus Televisión funciona a modo de documental informativo semanal, la duración de cada emisión dura unos 5 minutos resumiendo las noticias más importantes. Hemos visto la emisión y nos ha parecido interesante por la carga informativa.

En este primer programa de Vinus Televisión, grabado el 31 de julio, dieron a conocer la tienda Vivir el Vino de Madrid, suponemos que cada semana realizarán un reportaje en cada una de las tiendas selectas de España. En fin será interesante para los amantes de la enología poder disfrutar de una televisión exclusivamente dedicada al mundo del vino.

Más información | Vinus Televisión
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17 julio 2007

Vino Bus, una nueva oferta enológica y gastronómica de la Ribeira Sacra

VelSid

Acabamos de conocer una singular oferta turística con la que podremos conocer la gastronomía, la enología y todos aquellos aspectos que se encuentran relacionados con el turismo situado en un enclave muy especial, la Ribeira Sacra.

Para conocer la Ribeira Sacra (Galicia), nada mejor que realizar una excursión a través del Vino Bus, nos ofrecen 8 rutas distintas a través de las cuales, con la ayuda de un guía, podremos conocer algunos de los mejores productos gastronómicos que nos ofrece Galicia.

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16 julio 2007

Turismo gastronómico y enológico para invidentes

VelSid

El turismo gastronómico y enológico no ofrece, hasta ahora, un servicio apropiado para todas las necesidades, y decimos hasta ahora porque ya está en marcha un proyecto en una región turística italiana que organiza itinerarios gastronómicos y enológicos multisensoriales para personas invidentes o con visibilidad reducida.

Esta iniciativa parte de la organización Confindustria-Federturismo Marche, la administración de la región italiana Le Marche, la Unione Italiana Ciechi y el Museo Omero, con la que se mejorarán las estructuras turísticas de la región para ofrecer un turismo socialmente responsable.

Del 7 al 9 de septiembre se celebra el “Oscar Dei Sapori: Itinerarios multisensoriales para descubrir el alma del sabor”, y ofrecerá a personas con discapacidad visual una experiencia que actualmente no se encuentra adecuada a su condición. Según la fuente, suponen 900 mil personas en Italia y unos 25 millones en Europa.

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