Tag: Ferrán cocinero
20 diciembre 2007
Ferrán Adrià, por fin Doctor Honoris Causa

Ferrán Adrià ha sido nombrado Doctor Honoris Causa por la Universitat de Barcelona. Hace un mes dábamos a conocer la propuesta realizada por la Facultad de Química que además respaldaba el resto de facultades de la Universidad. Pues bien, destacamos algunas palabras del discurso pronunciado por Ferrán en la ceremonia: “He luchado toda mi carrera y toda mi vida para que la cocina sea cultura; hoy lo hemos conseguido”.
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