Esta receta de fingers de pollo crujientes tienen una pequeña historia, muy pequeña. Todo empezó hace unos meses cuando mi mujer me dijo que estaba embarazada. Si, a partir de ahí vienen los famosos antojos. Algunas veces son leyenda, otras veces son realidad, y otras veces exageraciones, sea como sea no os la juguéis ante uno de ellos. Es mi consejo.
Ella quería unos fingers especiales de un restaurante americano, y nada, no soy capaz de encontrar la receta. Así que conseguí está otra buceando en epicurious. Y la verdad que es muy curiosa y original. Espero que os guste.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo, 100 gr de mantequilla, 400 gr de cereales de maíz (cornflackes), pimienta y sal.
