La tecnología aplicada a las freidoras, hemos encontrado un pequeño electrodoméstico que nos ha parecido ideal, una freidora que funciona casi sin aceite. Sólo será necesaria una cucharada de aceite para poder freír hasta un kilo de patatas, algo que podría parecer incomprensible. La freidora Tefal ActiFry posee una tecnología basada en la circulación del aire caliente que junto a unas aspas interiores, se encarga de dispersar el aceite en microgotas alcanzando a todo el alimento que se encuentre en su interior.
freidora
Tefal Actifry, una freidora que funciona casi sin aceite
VelSid
4 de octubre de 2007 | 21:01
Freidora Grill Frit para hacer patatas fritas sin aceite
Eliana
17 de julio de 2007 | 02:15
Hoy me he topado con la freidora Grill Frit de la marca Frifri. Lo que hace especial esta freidora es que permite hacer papas fritas sin grasa ni aceite.
Funciona colocando las patatas en la cesta de la freidora que cuando se pone en funcionamiento gira lentamente mientras las resistencias del aparato hacen que las patatas se vayan dorando.
Lo que no encontré en las especificaciones es la información de cuanto tiempo aproximadamente tienen que estar las patatas girando en la freidora para que se doren.
Se puede conseguir en tiendas especializadas online y si alguien la tiene o la ha visto funcionar que nos cuente si las patatas quedan realmente crujientes y doraditas.
Vía | Cocinaria
En directo al paladar | Patatas chips en el microondas
Mario Sandoval nos presenta una nueva línea de pequeños electrodomésticos
VelSid
14 de junio de 2007 | 20:02
Hace unos días hablábamos de los nuevos pequeños electrodomésticos que ofrecían Russell Hobbs y Sergi Arola, pues bien, el chef Mario Sandoval tampoco podía ser menos y publicita una gama de pequeños electrodomésticos lanzados por Ufesa y Canal Cocina.
Viendo Canal Cocina pudimos ver el primer anuncio donde nos mostraban la freidora fondue (se ha aprendido bien el texto). Los nuevos productos se caracterizan por su funcionalidad, manejo sencillo y su diseño. Una batidora de pie, una cafetera, una plancha de cocina y la freidora fondue.
