La falta de espacio es hoy en día uno de los mayores problemas en pisos y oficinas. Y en la cocina pasa tres cuartos de lo mismo. La solución llega de la mano de diseños innovadores como esta minicocina de Meneghini.

Un mueble de cocina multifuncional especial para oficinas y casas con poco espacio que me ha dejado maravillado cuando lo he visto vía los compañeros de Decoesfera. El diseño es italiano y lleva todo lo necesario para cocinar integrado en un mueble único y compacto.

La Mini Kitchen de Meneghini está equipada con una encimera de dos fuegos eléctricos, fregadero en acero cromado con grifo mezclador extraíble, frigorífico de 60 litros y tres cajones contenedores. Dispone además de una tapa para ocultar la encimera cuando no esté en uso.

Preciosa, ¿verdad?

Vía | Decoesfera
Más información | Meneghini Mini-kitchen
En Directo al Paladar | Decoración de cocinas: El especial

Un grupo de investigadores de la Universidad de Dinamarca ha logrado desarrollar un frigorífico muy silencioso que funciona mediante imanes, se trata del frigorífico magnético desarrollado por la Technical University of Denmark (DTU). La electricidad ha sido sustituida por campos magnéticos, siendo mucho más respetuosos con el medio ambiente que los frigoríficos convencionales. Además se prevé que sus prestaciones y eficacia superarán en un 60% a los actuales frigoríficos.

De momento, el nuevo frigorífico está en proyecto y el primer prototipo no estará disponible hasta el año 2010. Su funcionamiento se basa en la oposición de los campos magnéticos que produce un aumento de temperatura, posteriormente el calor es transportado a través de un compuesto líquido. El calor se convierte en frío mediante lo que se conoce como proceso efecto magnetocalórico.

Las pruebas realizadas por los investigadores han proporcionado unos buenos resultado, logrando enfriar toda una habitación que se encontraba a 20º C pasando a una temperatura de 11º C. Hay que decir que no se trata de una idea nueva, pero sí el proyecto que varía con respecto a otros similares. Uno de los inconvenientes que podremos encontrar será el precio, este no podrá competir con los actuales frigoríficos.

Vía | Erenobable
Más información | The Copenhagen Post
Más información | Ministry of Foreign Affairs of Denmark
Más información | Demand as frequency (Pdf)
Más información | Ounae
Más información | Treehugger

Muchos recordaréis que años atrás el botijo era indispensable en los hogares para poder disfrutar del agua (u otras bebidas) bien fresquitas. Ahora vamos a lo cómodo y también práctico, lo normal en muchas casas es comprar botellas de agua, o garrafas para rellenarlas y conservarlas en el frigorífico para poder disfrutar de la bebida más natural a la temperatura que el verano nos pide.

En casa tenemos un frigorífico que cuenta con una pequeña puertecita para acceder a las botellas, lo que evita la apertura de la puerta del frigorífico y la pérdida de las frigorías, así como el consecuente gasto de energía. Pero otra opción más “sana” que nos propone la Fundació Terra en colaboración con el Museu del Cantir (botijo) de Argentona (Barcelona) para ahorrar energía eléctrica, es volver a utilizar el botijo.

El primer paso de la campaña “Botijos contra el cambio climático” ha sido regalar al presidente del Gobierno un botijo en el día de hoy, cuando en el Consejo de Ministros se trataba el cambio climático.

El botijo es un recurso que ahorra energía, aunque ahora forma parte de la historia y nuestra cultura. Un buen botijo está hecho de arcilla cocida con una mezcla que conserva su porosidad, esto permite la exudación, e igual que nuestra piel, refrigera desde el interior, en este caso, el agua. Por cada gramo de agua que se evapora, se pierden 500 calorías del agua del botijo. Otro punto a favor que nos plasman es que la temperatura del agua es más adecuada que la extremadamente fría, que daña la garganta.

Esta campaña nos propone además el método ideal para disponer el botijo en nuestra casa y no tener que soportar su peso cada vez que vayamos a beber agua. Os lo mostramos en las siguientes imágenes.

Incluso permite dar uso a las gotas de agua que se pierdan por el camino hacia el sediento paladar.

Vía | Nutrición
Más información | Fundació Terra
Más información | Terra (Mecanismo del botijo)

Nuestros compañeros de Xataka nos muestran un frigorífico que puede ser muy interesante para todos los aficionados a la enología. El electrodoméstico, de la marca Franklin, dispone de dos compartimentos, cuyas temperaturas se pueden regular de forma independiente.

La utilidad es obvia: no todos los vinos tienen la misma temperatura idónea de conservación, así que podríamos ubicar nuestras botellas en el compartimento que consideremos adecuado para las características del caldo. El frigorífico Franklin tiene un precio de 900 dólares.

Vía | Xataka

Acabamos de conocer una edición limitada de un frigorífico un tanto especial, su diseño se ha inspirado en el Mini Cooper S, se trata del frigorífico Smeg, con el que la empresa italiana Smeg celebra de forma original el lanzamiento del nuevo coche, aunque no tiene mucho sentido, coche y frigorífico nada tienen que ver, casi hubiera sido mejor diseñar una nevera portátil para llevar en el coche.

Solamente se han fabricado 250 unidades que seguramente pasarán a manos de los coleccionistas o los apasionados por todo lo que tenga que ver con el mundo del Mini.

Su diseño se asemeja al clásico capó del Mini que ganó el Rally de Monte Carlo en el año 1964, incluso la maneta con la que se abre el frigorífico es idéntica a la que presenta en las puertas este Mini.

La verdad es que no quedaría muy bien con la decoración de muchas cocinas, ¿cómo será el interior?

Vía | Blavish
Más información | Autoblog

Lo que ven en la foto aunque no lo puedan creer es un frigorífico presentado en el concurso internacional del laboratorio de diseño de la marca Electrolux.

Soft Refrigerator, un frigorífico con diseño muy innovador que permite que ajustes sus tamaño dependiendo de la cantidad de alimentos o cosas que quieras poner en él, haciendo que sea más fácil transportarlo por lo que sirve como nevera portátil.

Sus paredes externas están hechas de una membrana suave que permite conservar el frío interno, se abre y se cierra mediante un cierre y las bandejas de cada nivel poseen agujeros para permitir que circule el aire y se mantenga todo frío.

Lo que no me queda claro, pues no lo mencionan es cómo obtiene la energía. En la página en donde lo describen hablan de que es portátil, sin embargo no mencionan nada de la fuente de energía.

No está a la venta, al menos no todavía.

Vía | Tecnochica
Más información | desingboom.com
En directo al paladar | Homepub, el frigorífico con grifo de cerveza