Directo Al Paladar http://www.directoalpaladar.com Weblog colectivo dedicado al apasionante mundo de la gastronomía, la enología, la comida sana y todo lo relacionado con lo que ocurra entre fogones. Sun, 17 Aug 2008 18:26:17 GMT http://www.directoalpaladar.com <![CDATA[Pezqueñines, no gracias]]> http://www.directoalpaladar.com/2008/08/17-pezquenines-no-gracias http://www.directoalpaladar.com/2008/08/17-pezquenines-no-gracias Sun, 17 Aug 2008 18:26:17 GMT Cristina Respetar las tallas minimasSeguro que muchos recordáis la famosa canción del anuncio de los pezqueñines, que haya por el año 86, nos recomendaban que los dejásemos crecer, para que se hicieran grandes ricos y alimentasen bien. Pues como cada verano, desde el From nos llega la campaña de información sobre el tamaño apropiado del pescado para su consumo. Respetar las tallas mínimas está en nuestras manos, es el eslogan escogido este año que junto con unas ilustrativas imágenes nos enseña a ser respetuosos con los caladeros de pescado.

Las sardinas deben de tener un tamaño aproximado de una lata de refresco, un boquerón el de un billete de 5 euros, y la merluza no debe de ser menor que el diámetro de un plato. De esta forma tenemos una información muy gráfica para no olvidar cuales son los mínimos exigidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Hay que pensar que una pescadilla pescada hoy con 80 gr. pesará 2 kilos dentro de dos años.

Otra de las iniciativas puestas en marcha para la sensibilización social es el Club Pezqueñines, donde los pequeños de la casa encontrarán una magnífica colección de recursos educativos donde aprender curiosidades sobre el pescado, aprender a cocinar, hacer manualidades o disfrutar con sus juegos.

Más información | Página oficial Pezqueñines, no gracias
Más información | Anuncio “Pezqueñines, no gracias”
Más información | Anuncio “El día menos pensado el mar te devolverá el golpe”

]]> <![CDATA[Misión Pescado. Aprendiendo a comer]]> http://www.directoalpaladar.com/2007/11/03-mision-pescado-aprendiendo-a-comer http://www.directoalpaladar.com/2007/11/03-mision-pescado-aprendiendo-a-comer Sat, 03 Nov 2007 15:55:36 GMT VelSid mision_pescado_aprendiendo_a_comer.PNG

En un intento más por promover los alimentos saludables entre los niños, el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, concretamente el FROM (responsable del diseño y desarrollo de acciones orientadas a la promoción y consumo de los productos del mar), ha editado una película bajo el título, “Misión Pescado. Aprendiendo a comer”.

Se trata de una película con la que se pretende recuperar el consumo de pescado en los comedores escolares y en los propios hogares. La película tiene una duración de 25 minutos y se desarrolla en un escenario de espionaje en el que se proporcionan mensajes que muestran la importancia del consumo de pescado en los niños.

Se prevé realizar diversas proyecciones en 17 ciudades españolas, cada proyección acompañará de una charla proporcionada por un nutricionista para que los niños adquieran mayores conocimientos sobre las bondades de los pescados. La campaña es interesante aunque ¿habrán tenido en cuenta los responsables del FROM el precio de los productos marinos?, una de las causas que también se encuentran implicadas en la reducción del consumo de pescado es el precio.

Fomentar el consumo de determinados alimentos debería siempre ir acompañado de un valor económico al alcance de todos, seguro que las iniciativas serían más efectivas.

Vía | Región Digital
Más información | MAPA
Más información | FROM

]]>