No nos tenemos que asombrar cuando conocemos noticias en las que se muestra que el índice de sobrepeso y obesidad infantil es alarmante, sería interesante realizar un estudio a la inversa, es decir, realizando una encuesta con productos que predisponen a la obesidad, bollería industrial, snacks, etc., seguro que el índice de desconocimiento infantil sería significativamente más pequeño.

Son muchos los alimentos saludables que los niños no han probado y no precisamente por culpa de ellos, poco ha debido ser el empeño de los padres para que disfrutaran de tan bondadosos alimentos. Naranjas, tomates, espinacas, zanahorias, olivas o piñones son alimentos desconocidos, aunque seguramente habrá muchos más. Este es un motivo de preocupación y muestra que toda la información vertida en los medios de comunicación sobre la alimentación saludable o sobre las bondades que nos aportan determinados alimentos es papel mojado.

Combatir el sobrepeso y la obesidad infantil pasa por introducir estos y otros alimentos en la dieta de los pequeños, no sólo favorecerá la reducción de estos problemas, además mejorará su desarrollo y su salud.

Vía | El Mundo
Más información | Fundación Dieta Mediterránea