Hace poco tiempo mi mujer quiso ponerle fin a su poca experiencia en la cocina, debido entre otras cosas a la falta de tiempo por culpa del trabajo. Además, como ella dice, “ya tengo a mi maridito para que me cocine”. El resultado fue que se fue en busca de algún remedio practico y sencillo, un libro titulado Cocinar con latas.
En el argumento de la contraportada ya advierte que no solo se trata de un libro para cuando no se dispone de tiempo, si no que las latas son un medio para preparar comidas “variadas, de calidad y exquisitas”. En definitiva nos situamos ante un libro que aparentemente no nos defraudara si nos lo compramos para experimentar con latas o si queremos regalárselo a algún amigo o familiar.
En Cocinar con latas obtendremos una información valiosa, desde que debemos tener en el fondo de despensa (como si se tratase del fondo de armario indispensable que todos debemos tener), hasta menús para días especiales como la Nochevieja, cumpleaños, sorpresas, etc. También pasando por los conceptos básicos que maneja el libro, así como recetas generales y básicas de aperitivos, primeros, pastas, legumbres, etc…
Otros datos de interés son:
Cris Lincoln. Cocinar con Latas. Editorial El País Aguilar, 2004, ISBN: 8403502532. Y lo podeis encontrar a un precio aproximado de 17 euros.
Via | Editorial El País Aguilar
Más información | MamaCris
No hace mucho que los compañeros Velsid nos preguntában: 
Seguramente muchos de nuestros lectores conocen las conservas Cuca, se trata de una marca que durante 75 años ha ofrecido todo tipo de conservas de pescado y marisco. Ahora hemos conocido que la conservera lanza al mercado una nueva línea gourmet en la que las latas son decoradas por la empresa de cerámica Sargadelos.
La latabotella es un nuevo envase presentado por una empresa mexicana que se ofrece como una opción a las tradicionales latas de bebida en las que es necesario el consumo total del producto. Este nuevo envase conjuga la comodidad de las latas y el sistema de cierre de las botellas, el resultado es un nuevo envase con mayores prestaciones.
De buena mañana otra noticia desagradable, la del hallazgo de un ratón dentro de una lata de Kas de naranja (vamos a reprimir nuestra repugnancia para no contagiaros). Esto nos indica que nunca más compraremos latas de refrescos a no ser que las hagan transparentes.
