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09 febrero 2008

Miss recetas, libro de cocina

Cristina

Miss Recetas

Cada vez son más y de mayor calidad los blogs que podemos encontrarnos en Internet dedicados a la cocina. Amantes anónimos de la gastronomía que nos enseñan sus recetas y trucos, sin más afán de compartir su sabiduría culinaria. Alicia Mañas Aldaya, la editora del blog “A mí lo que me gusta es cocinar”, es una de esas personas que disfruta de su vida entre fogones intensamente, ofreciéndonos elaboraciones originales, con técnicas sencillas y bien explicadas.

Desde hace unos años esa pasión por el mundo de la cocina, le hizo plantearse la idea de realizar un libro de cocina con las recetas con las que deleita a la gente que quiere y de ese deseo nació “Miss recetas”. Un tratado culinario que recopila una serie de platos elaborados en casa y fotografiados por ella misma, con una calidad excepcional, incluso se podría decir que profesional, que deja traslucir el amor por la cocina que le transmitieron su madre y su abuela.

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