feed

Libros de bloggers

Después de otros tres libros maravillosos, entre los que incluyo su fantástica obra de pan, se echaba en falta un recetario de bizcochos bien hechos como los que casi solo Susana sabe preparar. Esta obra “Bizcochos” está dedicada para aquellos que les gusta levantarse cada día y desayunar o merendar con algo hecho por ellos, pero también para aquellos que buscan una receta básica y didáctica que les inicie en sus primeros pasos a la hora de hornear un bizcocho.

En el nuevo libro de los Webos...

Leer más »

¡Ay lo que me gusta hacer helados! Bien lo sabéis y es que es uno de los terrenos que considero con más posibilidades en la cocina, dado que podemos hacer infinidad de sabores, tanto dulces como salados, y lo cierto es que todos ¡están buenísimos! Otro de mis vicios confesados son los libros, y de helados, como os dije hace poco, tengo ya 15 ejemplares al que sumo el de mi amiga Sandra Mangas, ...

Leer más »

Aunque ya lo anunciamos la semana pasada, este miércoles 23 de abril, Día del Libro, a las siete de la tarde, estáis todos invitados a la presentación nuestro nuevo libro en la librería A Punto de Madrid.

En la presentación no sólo podréis conocer a algunos de los editores que hacemos posible Directo al Paladar (estaremos Esther Clemente, Paco Becerro, Liliana Fuchs y yo) y pedir que os firmemos...

Leer más »

Si os gusta la fotografía gastronómica, las buenas recetas y las cuidadas ediciones, sin duda el libro de recetas que os voy a recomendar hoy, What Katie Ate, de Katie Quinn Davies, os va a encantar de principio a fin sin lugar a dudas.

Muchos de vosotros seguro que ya lo conocéis, y es que para los que seguimos blog de cocina, su autora tiene un blog con el mismo nombre que el libro, What Katie...

Leer más »

Este otoño ha sido sin duda uno de los más especiales en cuanto a publicaciones editoriales de blogueros se refiere, y a decir verdad, todos los ejemplares de una muy buena calidad. ¿Y cuál es el que me falta por mostraros? Pues como todo lo bueno se hace esperar, No más de Máma, el libro de recetas del blog homónimo conducido por Marc, Adrià y Carlos.

¿Qué haces cuando tienes en tus manos un...

Leer más »

Ya sabéis la alegría que me da cuando un compañero bloguero saca a la luz un libro, y más si tienes una relación más o menos estrecha con ella, como es este caso, con María Luisa Barreiro, autora de su libro, homónimo del blog, Zer0gluten.

Todo empezó cuando a su hijo mayor, Martín, le diagnosticaron celiaquía con tan sólo 16 meses. A partir de ahí, Mª Luisa aprendió a cocinar con el mismo...

Leer más »

En Directo al Paladar nos alegra cuando compañeros de otros blogs tienen la suerte de publicar un libro. Es el caso de Clara P. Villalón a la que yo ya seguía en su página de cocina Miss Migas desde antes que entrara en el concurso de MasterChef por el que seguro muchos la conocéis, y que acaba de publicar su primera novela con recetas incluidas.

Poco se podría suponer Clara, esta joven madrileña...

Leer más »

Si alguna vez has hecho un bundt cake, unas galletas decoradas o una tarta de capas, seguro que conoces a Bea Roque, y es que es la pionera que trajo la repostería americana en España y quién nos introdujo a más de una el gusanillo por este tipo de dulces.

Ahora por suerte para todos sus seguidores sus recetas están recopiladas, junto a muchas otras nuevas, en un fabuloso libro, El Rincón de Bea,...

Leer más »

Creo que SandeeA no necesita ninguna presentación. Si seguimos blogs de cocina o alguna vez hemos buscado alguna receta en un buscador, seguro que nos hemos topado con esta maga de la cocina. Y por fin con toda la magia a la que nos tiene acostumbrados está en librerías, Las Recetas de la Felicidad, su libro de recetas.

Para mí los libros de recetas deben ser un conjunto en sí de las cosas que...

Leer más »

Este otoño salen a la luz muchísimos libros de compañeros blogueros, detalle que me alegra sobremanera porque eso demuestra la calidad de los blogs que tenemos en España. Si hace unos años esto era una utopía, ahora cada vez es más frecuente que los contenidos de calidad se editen en papel, tal como sucede con el libro de recetas, Pan con Webos Fritos.

Que os voy a contar de este blog que no...

Leer más »

Sigue a Directo al Paladar