Son unas magdalenas estupendas y originales, gustarán a todo aquél que las pruebe. Las magdalenas de calabaza con chocolate despertarán pasiones.
Los ingredientes
¼ de pulpa de calabaza, 3 huevos, 120 gramos de azúcar moreno, 1 cucharadita de azúcar avainillado, 100 gramos de maicena, ½ vaso de ron, 1 sobre de levadura en polvo, 2 cucharadas de licor de cereza, 30 gramos de chocolate fondant, 70 gramos de mantequilla y sal.
La preparación
Corta la calabaza en daditos y cuécelos al vapor 10 minutos, seguidamente los retiras y escurres sobre papel de cocina absorbente. Introduce estos daditos en el vaso de la batidora y añade también la maicena, el azúcar moreno, la levadura, el ron, el azúcar avainillado, la mantequilla previamente derretida y los huevos, bate todo el conjunto hasta que obtengas una masa homogénea.
Estas magdalenas chocolateadas te van a encantar, de aspecto llaman la atención, pero cuando las pruebas, las devoras, no dejas ni una.
Si ya has hecho las magdalenas tradicionales, te proponemos hacer las magdalenas de cacahuete y chocolate. Estas son unas magdalenas sencillas de preparar y gustarán a toda la familia. 
El origen de las magdalenas es discutido, unos las atribuyen a las monjas españolas, otros les dan origen francés. Pero no importa de donde provengan, sino lo buenas que están y con esta receta de las tradicionales magdalenas, tú podrás prepararlas en casa.
