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Cuando un establecimiento está lleno a rebosar de clientes, hay que hacer cola para sentarse y no admite reserva, por alguna razón será ¿no os parece? Eso fue lo que nos ocurrió en La Republicana, una casa de comidas con un ambiente muy personal en Zaragoza que nos recomendaron en una visita a esta ciudad.

La propia fachada del establecimiento ya nos llamó la atención y cuando cruzamos la puerta de entrada la decoración y el ambiente, a caballo entre una tasca tradicional y un bistrot francés,...

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¿Qué comen los soldados? Esta es la pregunta que debió hacerse la fotógrafa inglesa Sarah Lee para realizar esta serie de fotografías de los paquetes de raciones del ejército de todo el mundo. Observando las imágenes se pone de relieve las diferencias culinarias que existen entre los países escogidos.

Aún recuerdo una visita que hicimos en el colegio al cuartel militar, al enseñarnos las cocinas...

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Con el inicio de la primavera muchos nos hemos propuesto cuidar la línea con ayuda de la dieta, por eso, para todos aquellos que quieren comer sano en Directo al Paladar, hoy presentamos la sexta edición de nuestro menú ligero del mes donde además de preparaciones nutritivas y con pocas calorías, dejamos las recetas y las cantidades a consumir de cada una de ellas.

El menú ligero del mes

Antes de...

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Si buscas cuidar la línea y la salud y además, eres apasionado de la cocina, sin duda esta sección donde te mostramos el menú ligero del mes y te ayudamos a comer sano en Directo al Paladar es para ti. A continuación te presentamos un menú con buenos nutrientes y pocas calorías donde además, se incluyen recetas y cantidades.

El menú ligero del mes

Para que podáis planificar tu dieta, ir de compras...

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Si eres amante de la cocina y te apasiona dedicar tiempo a la elaboración de tus propios platos, debes saber que cuentas con un punto a favor, pues la comida casera siempre lleva ventaja. Por eso, hoy traemos una ayuda extra para quienes buscan cuidar la línea y dejamos el menú ligero del mes en donde no sólo sugerimos preparaciones sino también, mostramos las recetas para elaborarlas.

El menú...

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Seguramente muchos estáis interesados en quitarse un par de kilos de encima o simplemente cuidar al organismo comiendo menos y de buena calidad, por ello, hoy regalamos una ayuda y te proponemos comer sano en Directo al Paladar ofreciéndote para lograrlo, el menú ligero del mes.

Con recetas de Directo al Paladar, te proponemos un ejemplo de comida y sus raciones para cada día de la semana ,...

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Y hoy ¿qué preparo para comer? es la pregunta que me hago cada día y, confesadlo, también muchos de vosotros. Siempre pienso que mi problema es la falta de tiempo, pero para ser sincera conmigo misma me encuentroa ante el mismo dilema sea cual sea la estación del año, tenga o no vacaciones. Así que he terminado por pensar que lo mío es o bien un caso de pereza crónica o una total ausencia de...

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Si son satisfactorios los menús infantiles de los restaurantes es algo que me planteo cada vez que salgo a comer fuera con mis hijos. Me preocupo batante por su alimentación, desde que empezaron a comer de todo he procurado preparar siempre platos equilibrados y desde pequeños he intentado que comieran variado, pero siento que toda mi teoría se viene abajo al acudir a un restaurante.

Seguro que...

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¿Quién alguna vez no ha comido de bocadillo? Lo cierto es que las prisas o la pereza son los motivos más comunes para que acabemos recurriendo al bocata y más aún ahora que por causas económicas muchas de las personas que antes tomaban el plato del día en su trabajo, se llevan a él su propia comida preparada.

Quizá a primera vista pueda menospreciarse la opción de comer de bocadillo, lo cierto es...

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