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Self Stirring Mug o como remover la bebida sin cucharilla

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Con la taza agitadora Self Stirring Mug podemos olvidarnos de la cucharilla para remover el café, te, chocolate… Basta con verter en ella la bebida elegida y pulsar un botón situado en el asa para accionar un disco giratorio al fondo de la taza, que agitará el contenido sin necesidad de ningún otro utensilio

Self Stirring Mug no puede meterse en el lavavajillas ni en el microondas, funciona con dos pilas AAA, está disponible en cinco colores e incluye una tapa para evitar que el líquido se derrame mientras se agita.

La idea de no tener que usar cucharilla para remover el azúcar del café me parece muy práctica, no siempre hay un platito a mano para depositarla (por ejemplo en el trabajo), y estoy segura que la taza Self Stirring Mug aún entusiasmaría más a mis hijos, lo de agitar a golpe de dedo la leche chocolateada de las mañanas sin duda les resultaría más que atrayente.

Sólo le encuentro un inconveniente y es que esta taza remueve pero no calienta, con lo que el líquido de su interior irremediablemente tiene que terminar enfriándose con el tiempo, a pesar del aislamiento térmico que la recubre.

Vía | Monkeyzen
En Directo al Paladar | Taza con medidor de temperatura para no quemarnos
En Directo al Paladar | ¿Taza o lata de cerámica?

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Galletas crinkles de chocolate. Receta

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Galletas crinkles de chocolate

Las galletas crinkles de chocolate como bien dice su nombre os fascinarán con sus grietas que se forman a medida que se hornean. Y es que hay pocas galletas tan vistosas que se elaboren tan fácilmente.

Lo que si tenéis que tener en cuenta es que no son unas galletas para hacer en un momento de antojo, necesitan su tiempo de reposo, que son bastantes horas, por lo que hay que decidir con antelación cuando las queremos preparar.

Ingredientes

  • 250 gr de chocolate de repostería, 60 gr de mantequilla, 100 gr de azúcar, 2 huevos XL, 200 gr de harina de repostería, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1 cucharadita de levadura química, 1 pellizco de sal, 80 gr de azúcar glas.

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Muffins de chocolate. Receta

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muffins-chocolate

Los muffins de chocolate son algo a lo que recurro frecuentemente, sobre todo cuando tengo unas ganas inmensas de tomar algún pastel de chocolate, ya que no necesita de grandes preparaciones y tanto el tiempo que dedicamos en prepararlo como en hornearlos es mínimo, en menos de 30 minutos tenemos la oportunidad de disfrutar de un rico bocado recién hecho y con un delicioso sabor a chocolate, demasiada tentación, ¿verdad?.

A estos muffins les he puesto chips de chocolate en su interior, pero es algo opcional, aunque admito que a mi me encanta encontrarme trocitos de chocolate fundido mientras lo tomo, ya que no hay nada como un buen muffin tibio. Quedan muy esponjosos y jugosos y con una intenso sabor a chocolate.

Ingredientes

175 gr. de harina, 50 gr. de cacao en polvo, 150 gr. de azúcar blanca, 50 gr. de azúcar morena, 180 ml. de buttermilk*, 2 huevos, 90 gr. de mantequilla, 1 cdta. extracto de vainilla líquido, 1 cdta. de levadura, 1/2 cdta. de bicarbonato sódico, 1/2 cdta. de sal y 100 gr. de chocolate

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Bizcocho Madeira. Receta

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Existe una variedad inmensa de bizcochos, y aunque en general me gustan todos, admito que tengo debilidad por alguno de ellos, como este bizcocho Madeira que os muestro hoy, es de esos sencillos que a simple vista pueden resultar muy normales, pero que una vez lo pruebas no puedes dejar de comerlo.

Es un bizcocho tradicional de la gastronomía inglesa y muy popular no sólo allí, sino en muchos más países. Su textura esponjosa y suave, unido al rico aroma a limón que presenta lo hacen tentador. En alguna que otra ocasión lo he aromatizado con naranja o mandarina, y ahora que estamos en plena temporada de estas frutas, os animo a que también lo probéis con ellas, queda igualmente delicioso.

Ingredientes

240 gr. de mantequilla, 200 gr. de azúcar, 1 limón, 3 huevos, 210 gr. de harina con levadura incorporada, 90 gr. de harina de repostería, 2 cdtas de azúcar.

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Tortitas de fresa. Receta

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Tortitas de fresa

Este fin de semana tocaba hacer tortitas, una de las meriendas-cena más aclamadas en mi casa, que solo hay que dejar caer que hay tortitas hechas para que el pasillo se convierta en una pista de atletismo, en una precipitada carrera a ver quién llega antes a la cocina. Pero esta vez he querido darles un pequeño cambio y añadir un ingrediente que llevaba tiempo queriendo probar.

Se trata de las fresas, que ya están en temporada y se empiezan a encontrar cada vez a mejor precio. Bien fileteadas y sumergidas en la masa, vuelven a la vida ligeramente cocinadas para endulzar aún más la merienda con unas riquísimas tortitas de fresas.

Ingredientes para tres personas

225 gr de harina, dos cucharadas de azúcar, dos huevos, 300 ml de leche, una pizca de sal, dos cucharaditas de levadura en polvo, 100 gr de fresas y mantequilla.

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