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Elevate, espátulas arriba

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Elevate, espátulas arriba

Que ganitas tenía yo de quitar de encima del mármol de mi cocina, ese platito de cerámica, recuerdo de ya no me acuerdo donde y, que hace las veces de “recoge gotas“, de aceite unas veces o de tomate, de agua o salsa otras. Que ya iba siendo hora que se inventasen algo interesante en el tema de espátulas y cucharones, como son estas espátulas Elevate.

La parte llamémosle “útil”, o sea la parte de arriba es exactamente igual a cualquier otro juego que podemos comprar en cualquier otro sitio, pero esa parte sobresaliente que tiene donde acaba el mango y que sirve para mantener por alto las espátulas y poder deshacerse, por fin, del consabido platito feo, es de lo más practico que he visto en mucho tiempo. Y además son bonitas.

Voy a comprobar ahora mismo si me lo pueden traer a casa.

Vía | Joseph Joseph
En Directo al Paladar | Earl Chemistry Cooks, recipientes de laboratorio en la mesa
En Directo al Paladar | Taza para hacer té

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Servilletas Origami con instrucciones

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servilletas origami, paquete

Más allá de los gorros, los planeadores, los cazas y los barquitos, mis habilidades para hacer figuritas de papel son nulas. Jamás he logrado que me saliera una grulla, por no hablar de las ranas que saltan, que escapan completamente a mi comprensión.

Sin embargo, la papiroflexia siempre ha despertado curiosidad en mi —curiosidad no resuelta, todo sea dicho— y quizás por eso han llamado mi atención estas servilletas Origami con instrucciones.

Se trata de un set de 40 servilletas con dibujos para que llevar a cabo las diversas figuritas disponibles sea una tarea al alcance de los más negados para las manualidades. Ideal para impresionar a tus invitados, como reza el envoltorio, o para tenerlos entretenidos mientras nos retrasamos en la cocina.

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Mantel para jugar con la comida

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mantel tres en raya

Espero que mi madre no lea nunca este artículo, porque le daría un disgusto de esos que solo le dan a las mamás. Toda la infancia repitiéndome aquello de con la comida no se juega, para que ahora venga yo y haga apología de un mantel que permite jugar al tres en raya con migas de pan, galletitas, o lo que sea que tengamos a mano en ese momento.

La idea es cosa de los diseñadores de Mitemite, que no deben de ser precisamente unos maniáticos del orden y la limpieza, aunque tampoco creo que se manche demasiado el mantel por echarse unas partiditas entre plato y plato. Todo es cuestión de escoger alimentos que ensucien poco, como un trozo de pan o unos palillos, claro que como a algún invitado gracioso le dé por utilizar como ficha un mejillón en escabeche, maldita la gracia.

Si os ha gustado el mantel para jugar con la comida, pero no os apetece pagar los 45 euros que cuesta, siempre podéis crear un pequeño tablero con palillos chinos o espaguetis. Incluso podéis comprar un mantel barato y dibujar el tablero con un rotulador permanente. Yo igual me animo, aunque sólo sea para ver que cara pone mi madre al verlo.

Vía | Decoesfera
Más información | Mitemite
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Decoración de cocinas: ¿Cómo poner la mesa perfecta?

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Como os dije en nuestro último post del Especial Decoración de cocinas, cuando hablábamos del menaje, la presentación de nuestros platos es cada vez más importante. Una buena presentación, que el plato nos entre por los ojos puede ser la clave para que una cena salga perfecta. Y esta presentación, no tiene por qué ser sólo la de nuestros platos, hay una que es tan importante como esa, de hecho se solapa con ella, la de nuestra mesa. Por eso me he decidido a, dentro de nuestro pequeño especial de decoración de cocinas crear este post para hablar de cómo poner la mesa.

Por supuesto, en este post voy a hablaros de cómo ponerla al más mínimo detalle, pero todos sabemos que eso no es lo que necesitamos a diario en nuestra casa, sin embargo en días especiales, como la Navidad de la que nos hablaba Magenta, compañera de Decoesfera, todos estos consejos te pueden ser muy útiles, y ayudarte a darle el último toque a tus platos.

1. Elige un estilo: sí, aunque te pueda resultar extraño también para tu mesa, no es lo mismo decorar una mesa en estilo rústico, que hacerlo en estilo colonial. No debes mezclar estilos o la mesa quedará muy sobrecargada y además debes intentar que este estilo concuerde con el todo de tu casa, o al menos, con el del comedor.

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Mantelería de un solo uso, moda o tradición

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Las mantelerías de un solo uso son una opción muy común en numerosos ámbitos de la restauración, en los últimos años, segmentos en los que nunca antes se había contemplado esta posibilidad, han empezado a introducirlas en su partida habitual de servicio de mesa.

La razón de esta elección no es otra que la constante evolución de los materiales con los que se fabrican estas mantelerías, pudiendo optar hoy, por diseños y calidades muy similares, los ámbitos textil. Debe sumarse también a sus ventajas la comodidad de uso, su óptima relación calidad precio y la posibilidad que ofrecen estos materiales para poder personalizar los diseños prácticamente al estilo y necesidades de cada establecimiento.

El mantel es el vestido principal de la mesa, aunque los manteles fueron usados desde tiempos remotos, no se tiene demasiada información sobre sus primeros usos, se sabe, por ejemplo que los galos y romanos usaban manteles de lino y que estos eran algunas veces de colores. Los invitados llevaban sus propias servilletas, que hacían a la vez de fiambrera para llevarse los sobrantes a casa.

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Mesa de desayuno para dos

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Sin duda este es un regalo ideal para las cocinas pequeñas, en poco espacio dispones de una mesa y dos sillas que aparentan ser muy cómodas, sobre todo si su uso es tal y como describe su nombre, Lovers’ Breakfast Table (Mesa de desayuno para enamorados).

Como se puede apreciar en la imagen, las sillas se acoplan a la mesa a la perfección y mientras no se usa, simplemente se dispone de una mesa un poco más grande, que también viene bien en una cocina pequeña contar con una superficie hábil.

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