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16 mayo 2008

Huevos estrellados, o con corazón...

Calamar

Vía los compañeros de Compradicción hemos conocido estos moldes para huevos.

Ya sea para hacer huevos fritos o tortillas, con estos utensilios usted podrá modelar sus huevos (con perdón) de dos diferentes formas: de estrella o de corazón.

Están hechos en metal con mango de madera y los pueden encontrar en la red por unos 4 euros la unidad.

Sus hijos ya no tendrán excusa para no comerse el desayuno.

¿Verdad que son preciosos?

Vía | Compradicción | Monkeyzen
Más información | UrbanOutfitters
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07 mayo 2008

Moldes de números y letras

Calamar

Vía los compañeros de Compradicción nos hemos enterado de la existencia de estos moldes de silicona con forma de números y letras.

Son aptos para la nevera, el congelador y el horno, así que con ellos podremos hacer tanto unas galletas, como un helado, como unas gelatinas para un postre simpático.

Con las letras, el nombre de nuestros hijos en el desayuno será una agradable sorpresa para ellos; y con los números, mejor la fecha del cumpleaños de nuestra pareja que lo que nos queda por pagar de hipoteca…

¿No creen?

Vía | Compradicción | Babygadget
Más información | The Spoon Sisters
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19 marzo 2008

La pascua y su huevo de chocolate

Javier Carnero

La verdadera relación que existe entre semana santa y el huevo de pascua se remonta desde hace muchos siglos, se dice que en la antigüedad las mujeres embarazadas romanas podrían saber el sexo del niño al nacer, ya que el huevo es por lo general símbolo de origen, fertilidad y nacimiento.

En principio, este alimento adquirió importancia dentro de la mitología egipcia cuando el Ave fénix se quemó en su nido y volvió a nacer más tarde a partir de un huevo, a partir de san agustín el huevo comienza a adquirir el significado místico de la resurrección y al regalarlo los cristianos expresan su fe en la inmortalidad.

Como la primavera europea prácticamente coincide con la semana santa, el huevo pasó a ser el símbolo de renacer de Cristo. En algunos países de Europa, los huevos se decoran el día jueves santo y se rompen los domingos, en los países de Sudamérica a diferencia de Europa el huevo se esconde los días domingo por la mañana para ser buscado después de la comida, es muy típico ver a todos los niños buscando los huevos de pascua, en otros países es popular hacer rodar los huevos por el pasto tratando de no romperlos y está relacionado con rodar la piedra que cubría la tumba de Jesucristo.

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13 febrero 2008

Moldes de silicona. Comparativa de precios

Pintxo

Estaba buscando por internet unos moldes de silicona para hacer muffins y la verdad que me he sorprendido de la diferencia de precios que he encontrado. Una diferencia abismal de prácticamente el doble. Yo tenia en mente unos moldes que había visto en Makro, eran dos moldes y rondaban los 16 euros aproximadamente. Ambos de 6 muffins cada uno. Pero al no contar con la tarjeta de empresa no pude comprarlos.

El primer molde lo encontré en Cocineros.info, tienda online y física (en Madrid) de reconocido prestigio en el mundo profesional y gourmet. Aunque yo he tenido algún problema con ellos que ya contare en otro momento. Y el segundo molde lo he encontrado en Caprichos de cocina, una tienda online con herramientas muy interesantes.

La sorpresa no tardo en llegar. En el primer caso, Cocineros.info vende un molde de la marca Lacor, a un precio de 14,30 euros. Eso sí, el precio esta rebajadísimo (nótese el sarcasmo), según ellos un “24% según precios de mercado”. En el segundo caso, en Caprichos de cocina, venden un molde de la marca Lekue, a un precio de 8,93 euros. Ahora sí, ¿no? Un precio justo.

Sobran más comentarios, que me pongo nervioso y exploto. “Busca, y si encuentras algo mejor, cómpralo”.

Más información | Cocineros.info; Caprichos de cocina
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21 diciembre 2007

Molde para quiches desmontable de silicona y cerámica

VelSid

Lékué no deja de investigar y desarrollar nuevos productos para que los amantes de la cocina encontremos los utensilios que más fácil nos hagan el trabajo, además de ofrecer calidad, nos proporcionan funcionalidad.

Una de las últimas novedades es el molde para quiches desmontable. Está fabricado en silicona y su base es de cerámica, con lo que bastará retirar el aro y servir, evitando así cualquier rotura a la hora de presentar el quiche en la mesa.

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05 noviembre 2007

Rollo de acetato, moldes a medida de usar y tirar

VelSid

No es que lo hubiéramos buscado a conciencia, pero si le habíamos dedicado tiempo a encontrar el acetato que nos servirá para hacer moldes a medida de usar y tirar.

En breve dispondremos de este rollo de acetato de 50 metros de largo por cuatro centímetros de altura. Un buen utensilio muy útil para hacer tartas, sobre todo aquellas que presenten mayor dificultad para desmoldar, pequeños postres o presentaciones de platos salados.

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03 noviembre 2007

Molde de tarta en forma de libro

VelSid

Tenemos varios amigos que disfrutan elaborando tartas con formas inusuales, pues no siempre se trata únicamente de disfrutar del sabor, en ocasiones puede convertirse en el centro de atención. Coleccionan todo tipo de moldes, pero este no lo tienen, así que ya hemos encontrado un regalo que les encantará.

Si tú también disfrutas sorprendiendo a tus comensales con pasteles o tartas especiales, puede que te guste este molde de tarta con forma de libro. La verdad es que se nos ocurren muchas más utilidades, pues el molde también puede servir para hacer tartas saladas.

Una presentación así, seguro que sorprende a más de uno, además de que es genial para lanzar un mensaje.

El precio de este molde ronda los 15 euros y lo puedes adquirir online. Nos parece que vamos a pedir una colección…

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30 octubre 2007

Tartas en forma de ladrillos de Lego

Eliana

Ya en directo al paladar hemos hecho varias veces referencia a distintas golosinas que se pueden encontrar en el mercado en forma de ladrillos de lego como gominolas y caramelos e incluso les hablamos de una cubitera para hacer cubitos de hielo.

Pues ahora para los fans del Lego, he visto en el blog Swissmiss una idea (que en realidad es de la página de la empresa americana de venta de repostería Betty Crocker), de hacer tartas que parezcan ladrillos de lego y el efecto lo logran utilizando nevado de distintos colores y marshmallows, lo que me parece una idea genial.

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05 septiembre 2007

Cubitos de hielo con forma de ladrillos de Lego

VelSid

En Directo al Paladar hemos presentado el salero y pimentero hecho con piezas de Lego, caramelos que emulan a las piezas de Lego e incluso gominolas con dicha forma.

Ahora también podemos contar con cubitos de hielo con la forma de las famosas piezas de Lego, se trata de una bandeja de silicona en la que cada molde representa a uno de estos característicos “ladrillos”.

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23 mayo 2007

Molde para hacer raviolis

VelSid

No hay nada mejor que elaborar tus propios raviolis y rellenarlos con los ingredientes que más te gusten, además teniendo más posibilidades para variar, seguro que a todos se nos ocurren mil y una combinaciones.

Si te animas a elaborar tus raviolis en casa, en Vinçon puedes encontrar unos moldes geniales para tal fin, además a un precio moderado, alrededor de 13 euros.

Hay una bandeja para 24 unidades y otra para 12, además acompaña de un rodillo de madera para amasar.

Está fabricado en aluminio con base de acero inoxidable, seguramente los podrás encontrar en otros establecimientos de menaje para el hogar o ¿los habéis visto ya en silicona?.

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