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Una nevera portátil, con forma de balón de fútbol americano

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La primavera ha llegado y con ella las ganas de salir los fines de semana a pasear, aprovechando el buen tiempo. Me parece que va siendo hora de hacernos con una nevera para poder refrescarnos cuando el calor apriete. Por eso cuando vi en Compradicción esta divertida nevera portátil con forma de balón de fútbol americano, me pareció que podría ser muy oportuna.

Como tiene forma de balón, también puede ser divertido llevarla cuando vayamos a ver un partido o a pasar una tarde en la piscina en casa de algún amigo, siempre que la llevemos bien llena, claro. En todo caso, la bebida estará fresca y en su punto cuando queramos brindar por el resultado.

Provista de un tirador extensible y de ruedas, como un trolley, encima no tendremos que cargar peso, así que con esta nevera portátil con forma de balón de fútbol americano, no tendremos disculpas para no llevar unas latas a nuestros amigos cuando organicen una reunión, por ejemplo las que surgirán con el buen tiempo, por ejemplo en torno a una barbacoa.

Vía | Compradicción
En Directo al Paladar | Nevera y grifo portátil para cócteles

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¿Por qué las intoxicaciones alimentarias aumentan en verano?

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Bacterias
Ahora que ya parece que el buen tiempo esta llegando, las lluvias se alejan y las vacaciones se acercan, me planteo la misma preguntas que todos los años, ¿llegarán también más intoxicaciones alimentarias? Raro es el año que no se escucha que haya habido algún brote de salmonelosis, por ejemplo. Y esto, ¿por qué se debe? ¿Por qué en verano se producen más brotes que en otras fechas?

Bien, esto sucede debido esencialmente a dos razones:

  • Causas naturales: Las propias bacterias, que se encuentran en suelo, aire, agua, en los cuerpos de los animales y de la gente, crecen mucho más rápidamente en ambientes cálidos (32ºC a 43ºC) y con humedad alta. Y claro, en verano, el tiempo suele ser mucho más caluroso y húmedo, por lo tanto, las bacterias están en sus mejores condiciones para multiplicarse.
    Por lo tanto si se dan las circustancias para que la bacteria dañina prolifere en el alimento y alguna persona lo ingiere, ésta tiene riesgo de enfermar.
  • Por las propias personas: Aprovechando el buen tiempo, las actividades fuera de casa aumentan. Al aire libre las facilidades y medios que tenemos en casa como refrigerador, horno o agua corriente se suelen ver limitadas, y muchas veces los sustitutos que utilizamos no nos dan las prestaciones necesarias. Entonces es más fácil que se pierda la cadena de frío de un alimento, no se cocine todo lo necesario o que se contamine con otros que pudieran estarlo.

Por lo tanto, aconsejo en estas fechas tomar más precauciones, como las siguientes:

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