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03 diciembre 2007

Árbol de Navidad hecho con patatas

Eliana

En Lima la capital de Perú, en una muestra de diversos platos preparados a base de patata, hicieron un Árbol de Navidad elaborado con diversas variedades de patatas.

La muestra fue organizada a propósito de la celebración del año internacional de la patata en el 2008.

El árbol de 2 metros y medio de alto estaba íntegramente decorado con varias clases de papas, algunas de ellas sometidas a distintos procesos, secas, dehidratadas, en polvo, etc.

Un árbol de Navidad definitivamente fuera de lo común y bastante original ¿no les parece?

Vía | Agencia de noticias Orbita

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05 septiembre 2007

Papas con guacamole en cesta de queso

VelSid

Anoche nos apetecía picotear un poco de todo, después de tantos días comiendo fuera de casa el paladar nos pedía sabores de siempre. Entre los caprichos nos preparamos unas Papas con guacamole en cesta de queso, la combinación nos gustó, pero también acompañamos con unos nachos. Antes de que se diga nada, el guacamole es al gusto.

Los ingredientes
3 patatas grandes, 2 aguacates, 2 tomates pequeños o 1 grande, 1 cebolla tierna, cilantro, pimienta negra, unas gotas de lima, salsa harissa, queso emmental rallado, aceite de oliva y sal.

La preparación
Precalienta el horno a 225º C. Lava bien las patatas y córtalas en gajos conservando la piel. Disponlas en la bandeja del horno cubierta con papel sulfurizado y rocíalas con aceite de oliva, pimienta negra y sal.

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08 julio 2007

Guante para pelar patatas

Eliana

Hoy he visto en el blog Apuntes de cocina, un utensilio que si funciona puede convertirse en uno de los mejores inventos de los últimos tiempos, un guante para pelar patatas.

En la página del producto hay un vídeo de cómo funciona. Lo único que me causa un poco de suspicacia, es que es uno de esos productos que venden por televisión, que siempre me han parecido un fiasco, pero quien quita y éste funcione.

Su precio ronda los 20 dólares y si alguien lo ha probado que por favor me diga si estás genial como parece.

Vía | Apuntes de cocina

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