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Paseo gastronómico

Nos acercamos ya al ecuador del mes de agosto aunque todavía nos queda mucho verano por delante. Como cada martes os traigo un nuevo paseo por la gastronomía de la red, esta vez con una selección de recetas de tapas y picoteos varios, ideales para esta época.

Está claro que nos encanta comer a base de tapeos, especialmente cuando estamos en compañía o en una época como las vacaciones de verano. Los picoteos y aperitivos se prestan mucho en estos días, sobre todo cuando compartimos un momento...

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Me he dado cuenta de que en mi familia son muchos los que cumplen años en el mes de agosto, y por tanto tengo por delante varias fiestas que celebrar. Por eso he querido dedicar este primer paseo por la gastronomía de la red del mes a deliciosas recetas de tartas y pasteles.

Es cierto que en esta época reinan los helados y postres fríos, pero somos muchos los que no podemos evitar encender el...

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Hace unos días estuve visitando Noruega y tenía mucho interés en saber cómo sería su gastronomía de la que a priori no tenía demasiadas referencias, más allá del salmón noruego o el bacalao. Tras el viaje, tengo una visión mucho más amplia de lo que es comer en Noruega: todo un mundo de sabores, además del delicioso salmón.

He de señalar que la zona en la que estuve, la provincia de Finnmark...

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Se acaba julio, mes de calorcito y vacaciones, y con él mi cometido de traeros cada semana el paseo por la gastronomía de la red recorriendo las cocinas de otros compañeros bloggers, que aunque en estas fechas están un poco a medio gas, siguen presentándonos recetas deliciosas y que invitan, aunque solo sea un ratito, a desconectar en vacaciones cocinado.

Esta semana nada mejor que mitigar el...

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Poco a poco va transcurriendo el verano, y es que el mes de julio se está pasando como quien dice volando. Muchas cosas para hacer en las vacaciones y entre ellas disfrutar los martes de nuestro paseo por la gastronomía de la red, donde descubrimos deliciosas recetas de nuestros compañeros en sus blogs.

Una de las frutas preferidas en verano, es sin duda las cerezas, no sé si porque las podemos...

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Aunque nos encontramos en pleno verano y muchos nos leeréis desde la playa o la montaña, no podéis faltar a nuestra cita de los martes con el Paseo de la gastronomía de la red, en donde juntos visitaremos alguna de las cocinas que siguen esta semana “a toda marcha” en la blogosfera, y que no han cerrado por vacaciones.

Seguro que algún que otro de vuestros conocidos, incluso puede ser que...

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Si sois lectores habituales de Directo al Paladar sabréis que los martes toca nuestro Paseo por la gastronomía de la red. En esta ocasión nos damos una vuelta por los blogs amigos para descubrir estupendas recetas que cuentan entre sus ingredientes con un invitado de excepción, la gamba.

Seguro que estáis de acuerdo conmigo que pocas cosas hay mejores que una buena tapita de gambas a la plancha,...

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No sé vosotros pero yo el calor lo suelo llevar fatal. En la oficina comparto despacho con dos compañeras y para evitar la clásica guerra del aire acondicionado, la verdad es que paso bastante calor. Entonces suelo pensar en cosas refrescantes y por eso he decidido dedicar este primer Paseo veraniego por la gastronomía de la Red a los helados y polos más veraniegos.

Una de las mejores soluciones...

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Aunque el pasado viernes cayese derrotada la Selección española en su primer partido, todavía queda mundial de fútbol para rato y siguen siendo muchas las ocasiones de disfrutar viendo un partido en compañía de amigos o familia. Por ese motivo, nuestro Paseo por la gastronomía de la Red de esta semana, está dedicado a platos para compartir viendo el fútbol.

Con estas recetas podréis triunfar en...

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Ya no falta nada para que la Selección Española de Fútbol intente revalidar su título de campeona del Mundo y en muchas casas se están organizando reuniones de amigos para disfrutar o sufrir en buena compañía. Por ese motivo, he decidido dedicar el Paseo por la gastronomía de la Red a platos de picar idóneos para ver el mundial de fútbol de Brasil.

Las recetas seleccionadas no se han elaborado...

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