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Paseo gastronómico

Aunque el pasado viernes cayese derrotada la Selección española en su primer partido, todavía queda mundial de fútbol para rato y siguen siendo muchas las ocasiones de disfrutar viendo un partido en compañía de amigos o familia. Por ese motivo, nuestro Paseo por la gastronomía de la Red de esta semana, está dedicado a platos para compartir viendo el fútbol.

Con estas recetas podréis triunfar en las reuniones en casa, compartiendo platos sencillos, pero dándoles un toque especial para que sean...

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Ya no falta nada para que la Selección Española de Fútbol intente revalidar su título de campeona del Mundo y en muchas casas se están organizando reuniones de amigos para disfrutar o sufrir en buena compañía. Por ese motivo, he decidido dedicar el Paseo por la gastronomía de la Red a platos de picar idóneos para ver el mundial de fútbol de Brasil.

Las recetas seleccionadas no se han elaborado...

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Cuando me corresponde organizar los Paseos Gastronómicos por la Red, uno de los puntos que más me gusta es decidir qué tema voy a usar para enlazar de un blog al siguiente. Cuál va a ser la temática del Paseo. En esta primera semana de junio, el Paseo por la gastronomía de la Red está dedicado a las tartas más apetecibles de la blogosfera.

Aunque yo no soy muy aficionado a la repostería, cada vez...

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Como ya sabéis, hoy es el Día Nacional del Celíaco y en Directo al Paladar vamos a vivir un día sin gluten. Es por eso que el paseo por la gastronomía de la red no podía sino dedicarlo a buscar recetas sin gluten por la red, y que así descubráis nuevos blogs en los que encontrar recetas libres de gluten.

Vamos a empezar por el aperitivo, en este caso un dip de alcachofas , una receta vegana (y...

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Ya sé que la semana pasada le dediqué el paseo por la gastronomía de la red a las ensaladas con fresas, pero entre el buen tiempo que hace y las ganas que hay de comer sano para que nos siente bien el bañador este verano, no he podido evitar dedicarle este a esas ensaladas ligeras y sabrosas que hacen que estar a dieta sea como un paseo por la playa.

Empezaremos por una ensalada que quizás nos...

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Aprovechando que aún es temporada de fresas, y que con el calor que despunta ya empiezan a apetecer las ensaladas, he pensado que os gustaría un paseo por la gastronomía de la red dedicado a las ensaladas de fresas, aunque no negaré que no he podido resistirme a colar un par de postres.

Vamos a comenzar por la receta que ilustra el paseo, que no es otra que una ensalada de pamplinas con fresas,...

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Esta mañana me he levantado y he pensado que sería una buena idea dedicarle un paseo por la gastronomía de la red a la paella, después del paseo con arroces para todos los gustos de la semana pasada. Tenía el temor de que no hubiera demasiados buenos ejemplos publicados en la blogosfera durante la última semana, pero, afortunadamente, los astros me han sonreído.

Para empezar, la siempre...

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Ya casi hemos terminado el mes de abril, así que este será mi último paseo por la gastronomía de la red por el momento, ya que la próxima semana otro compañero hará este recorrido por las publicaciones que más le hayan gustado de otros blogs de recetas.

Para mi último recorrido he dudado entre varios temas predominantes de recetas que se han publicado durante la pasada semana, pero finalmente me...

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Espero que hayáis pasado una buena Semana Santa y que la vuelta sea menos dura con este nuevo paseo por la gastronomía de la red. Como cada martes recorremos la blogosfera para traeros las recetas que más nos han gustado.

La celebración que acaba de pasar se nota, y es que si la semana pasada hice un recopilatorio de recetas de torrijas, en esta no podía faltar el bacalao, así que he recopilado...

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Otro martes más vuelvo con un nuevo paseo por la gastronomía de la red. Un recorrido semanal que hacemos por diferentes bitácoras de cocina, destacando las mejores recetas que encontramos y que nos han llamado la atención, para compartirlas con todos vosotros.

Esta semana como era de esperar he dado un vuelta por los blogs de compañeros buscando diferentes versiones de torrijas , y lo cierto es...

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