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Paseo gastronómico

Como el verano parece haberse adelantado con un caluroso mes de mayo, he pensado que sería buena idea dedicarle el paseo por la gastronomía de la red de esta semana a esos ricos smoothies, zumos y batidos que tan bien nos mantienen hidratados cuando aprieta el calor.

Empezaremos el paseo con este espectacular batido cremoso de ruibarbo con el que nos deleitan desde Cookinaria, sencillo a la par que original. Claro que para original, el smoothie verde de chocolate y menta que es, con motivo, el...

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El calorcito ya ha llegado, y aunque ya dice el refrán que hasta el cuarenta de mayo no quites el sayo, ha quedado claro que queda poco tiempo para enseñar el ombligo. Así que para ayudarnos a comer sano, he pensado que sería buena idea dedicarle el paseo por la gastornomía de la red a esas ensaladas ricas y originales que nos alegran el día.

Vamos a empezar con una de esas ensaladas que, siendo...

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El tiempo está cambiante y todavía no se ha asentado entre nosotros el calor, pero eso no quita para que, de vez en cuando, disfrutemos de días de sol. Estos son perfectos para salir al campo y, con esa excusa, montarse un buen picnic. A mi me encantan y, si vuestro gusto coincide con el mío, agradeceréis el paseo por la gastronomía de la red de esta semana que está dedicado a recetas para un...

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Un martes más que tachar en el calendario y, con él, llega el paseo por la gastronomía de la red de la semana. Como siempre, para dar a conocer algunos de los muchos grandes platos que se han cocinado en vuestros blogs. Para esta semana, hemos seleccionado deliciosas recetas de pasta. Todas ellas grandes ideas para nuestras mesas.

Arrancamos el paseo por la gastronomía de la red con una visita al...

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Después de unas cortas vacaciones, volvemos al trabajo y a la rutina. Es posible que muchos hayáis aprovechado para escaparos a algún que otro sitio. Desde luego, este ha sido mi caso. Este año, después de varios sin moverme de casa, ha tocado darse un homenaje y cruzar el charco para visitar tierras estadounidenses. Creo que ha sido el viaje el que me movió a elegir las hamburguesas como tema...

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Que levante la mano quien tenga algún pequeño correteando por la casa estos días de vacaciones. Sea hijo, sobrino, amigo o ahijado, está bien dedicar unos momentos a salir de la rutina y preparar algún plato para ellos. Por eso, el paseo por la gastronomía de la red está dedicada a recetas de Semana Santa especiales para niños.

Estaréis deacuerdo conmigo en que los menús que se preparan en esta...

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¿Cuál es la receta que siempre apetece tener a mano? ¡Sí! Una galleta ¿verdad? No sé si es porque crecí viendo al monstruo de las galletas, pero si hay algo que me gusta para picotear son esos deliciosos bocaditos, por eso el paseo por la gastronomía de la red de hoy está dedicado a catorce recetas de galletas para no parar de mordisquear.

Para desayunar, para merendar, para picar entre horas,...

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Como ya os he comentado varias veces, procuro tener siempre en casa un bizcocho preparado. Casi nunca hago la misma receta, a menos que sea alguna que nos haya entusiasmado especialmente, pues hay tantas propuestas que me apetecen, que quiero probarlas todas. Por eso, el paseo por la gastronomía de la red de hoy recoge doce recetas de bizcochos para endulzar nuestros desayunos y meriendas.

Si lo...

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Será porque soy una desorganizada o porque voy siempre con la lengua fuera, pero la última comida del día supone un suplicio para mí, me suelen faltar ideas sencillas para ir variando de platos, por eso el paseo por la gastronomía de hoy esta dedicado a las cenas fáciles y rápidas para no complicarse por la noche.

Encontrar recetas en las que no tengamos que invertir demasiado tiempo y que además...

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Hace unos días que empezó la Cuaresma, esas semanas previas a Semana Santa y Pascua que gastronómicamente están influenciados por platos sobrios y tradicionales. Por eso el paseo por la gastronomía de la red de hoy está dedicado a los platos de esta época del año.

Legumbres y verduras son ingredientes habituales de la Cuaresma, y aunque no siempre nos lo parezca, pueden prepararse y combinarse de...

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