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Paseo gastronómico

Este es el último Paseo por la Gastronomía de la Red del mes de noviembre por lo que para el próximo, será alguna de mis compañeras la encargada de acompañaros recorriendo blogs de cocina en búsca de platos navideños. Pero eso será la semana que viene ya que de momento, en este Paseo por la Gastronomía de la Red, queremos disfrutar con vuestros canapés y aperitivos navideños.

Si hace unos días, os presentaba nuestra selección de aperitivos navideños para empezar la Navidad con buen sabor de...

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Ya estamos a 17 de noviembre y como nos despistemos se nos echa encima la Navidad. Por eso he empezado ya a proponeros temas que nos inspiren para nuestros menús familiares del mes que viene, como el que elegimos para este Paseo por la gastronomía de la Red: en Navidad, asados de carne para todos los gustos.

Quizás por las recomendaciones de la OMS, no ha habido muchas sugerencias esta semana y he...

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Desde luego, vamos a toda velocidad en este mes de noviembre. Sin darnos cuenta, ya estamos a día diez y como es martes, ya toca acompañaros en un nuevo Paseo por la gastronomía de la Red que en esta semana trata de platos de pescados y mariscos, del mar a nuestra mesa.

En general, todas vuestras sugerencias nos van a venir muy bien para ir pensando ya en ideas de platos para las comidas...

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Nuestro calendario va tan rápido que ya ha pasado Halloween, y estamos casi pensando en recetas navideñas. De todas formas, aún tenemos por delante el mes de noviembre, en el que yo me encargaré de recopilar vuestras propuestas para el Paseo por la gastronomía de la Red, que hoy recoge platos exóticos con los que viajar a oriente sin salir del comedor.

En esta época del año, nos quedan lejos las...

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Parece mentira que octubre haya avanzado tan rápido y que ya nos encontremos en su último martes o lo que, en el idioma de Directo al paladar, se traduce como en su último paseo por la gastronomía de la red. Esta semana lo dedicamos a platos de cuchara reconfortantes para el cuerpo y el alma.

Las lluvias que nos acompañan estos días nos provocan la necesidad de cambiar nuestros hábitos de cocina....

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Octubre avanza imparable. Ya estamos metidos en su segunda mitad, pensando en la fiesta de Halloween, que se celebra en su último día y a la que está dedicado el paseo por la gastronomía de la red de esta semana. Hoy llegamos con recetas terroríficas para celebrar Haloween, con el propósito de facilitaros la organización de vuestros festejos.

Comenzamos haciendo un guiño a todas esas recetas...

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Avanza la semana y de nuevo nos plantamos en martes, día en que publicamos nuestro paseo por la gastronomía de la red que, esta semana, está dedicado a recetas con queso. Ese ingrediente tan versátil, que encaja tanto en recetas saladas como dulces, que podemos consumir tal cual o como ingrediente de otras elaboraciones, del que hay infinidad de variedades y que a tantos de nosotros gusta.

Como...

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El calendario nos cuenta que el otoño ya ha llegado, pero la realidad del día a día y las temperaturas que nos acompañan nos lo hacen difícil de digerir. Aunque, poco a poco, se asoma en parcelas de nuestras vidas como es la cocina. Por eso, porque muchos de vosotros estáis ya en modo otoño, el paseo por la gastronomía de la red está dedicado a recetas otoñales.

Propuestas no han faltado y la red...

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Llegar ya ha llegado, aunque no parezca que sea otoño pues en según que localidades el verano aún sigue ahí ¡Con las ganas que tengo de que entre de lleno el otoño y poder dejar atrás la estación de calor! Para ir ambientándonos el paseo por la gastronomía de la red de hoy está dedicado a las sopas, cremas y pures, esos deliciosos platos de cuchara que suelen ser fáciles y rápidos de preparar.

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Los viernes por la noche son sagrados para mi familia. Antes, mis hijos no perdonaban que para cenar hiciera una pizza, pero a medida que crecen les gusta que vaya variando las opciones, siempre que, como ellos dicen, se trate de recetas diferentes a las "normales". Confieso que a veces me faltan ideas para cumplir con sus exigencias, por eso el paseo por la gastronomía de la red de hoy está...

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