Además de con el hueso a la hora de comer uvas hay que tener mucho cuidado con las pieles, no será la primera vez que me llevo más de un susto con los peques de la casa. Pelarlas es un verdadero rollo -al igual que con los tomates cherry- pero esta máquina lo hará por nosotros, en segundos. Costaba 61,30 euros, pero la tenemos en AliExpress por 30,79 euros.

Pela uvas, ajos, tomatitos y bayas de todo tipo

La primera vez que vi este pelador fue en redes sociales y la verdad me sorprendió la eficacia, pero quienes lo han probado no le sacan pegas. Hay que estar pendientes, eso sí, ya que si nos pasamos de vueltas la cuchilla eliminará mucho más que la piel. Pero este cacharro funciona en uvas de todo tipo, tomatitos cherry, arándanos e incluso a la hora de pelar ajos, ya no tendremos que hacerlo pieza a pieza.

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Funciona de forma sencilla porque solo hay que meter lo que queramos pelar, colocar la tapa, presionar el botón y estar atentos a cómo va retirando la piel. Esta quedará en el fondo del cacharro mientras que la uva o pieza de comida quedará pelada, lista para comer. Sabemos que falta mucho tiempo, pero este invento es ideal para Nochevieja: ya no tendremos que comprar las uvas peladas de bote.

Es recargable por lo que no tendrá que estar conectado a la luz constantemente para funcionar, sino que se carga mediante cable USB. Además, todas las piezas no electrónicas son lavables a mano o aptas para lavavajillas, especialmente las cuchillas para no cortarnos sin querer y que queden sin restos.

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Por desgracia, la artrosis u osteoartritis es una de esas enfermedades que aparece con los años. Se puede prevenir con una alimentación saludable y sus síntomas se reducen con ejercicios específicos. Pero una vez empieza a desarrollarse, es cuestión de aceptarlo y, por supuesto, acudir a un médico. Y adaptar nuestro día a día a esta nueva afección para que no empeore, ni tampoco nuestra calidad de vida.

YUEMING 2 Stück Pelador de naranjas y mandarinas

Hoy en Amazon — 5,98 €

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En casa, mi madre ha empezado a notar los primeros síntomas. Pero es lo que tiene haber estado toda la vida trabajando. Así que ha tenido que ir cambiando algunos hábitos y empezando algunos nuevos. Una de las partes más afectadas es la fuerza en las manos, así que la he ayudado a adaptarse a la situación. Empezando por facilitarle algo tan sencillo como pelar una mandarina o una naranja.

Pelar naranjas y mandarinas nunca fue tan fácil

Para quien no tiene esta enfermedad, pelar una naranja o una mandarina es cosa sencilla. Pero para quien sí la sufre, puede resultar frustrante y doloroso. Así que, para facilitar esta tarea, este gadget es una buena solución. Se trata de un pelador manual que permite hacer un corte en la piel del cítrico y luego ir pelándolo con las palas de los extremos.

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Gracias a su anilla, es fácil cogerlo tanto para cortar la piel como para ir pelando. Por 5,98 euros tenemos dos tamaños de peladores para que se adapte al tamaño de la mano. El cortador desgarra, pero no corta, por lo que es muy seguro de usar. Y permite que la persona afectada no deje de usar las manos. Algo importante para que la enfermedad no avance de forma rápida.

Este gadget es de acero inoxidable, por lo que es fuerte y resistente. A la hora de limpiarlo, basta con darle un agua y dejar que se seque por completo. Es discreto y podrá llevarlo consigo vaya a donde vaya para poder usarlo en cualquier lugar y ámbito del día a día.

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Fotos | Amazon, Freepik

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En Aliexpress encontramos cosas de todo tipo y algunas de lo más interesantes. Solo para lo que es cocinar tenemos un amplio catálogo en el que hay desde cortadores de patatas con formas hasta picadoras de mano.

Por eso aquí te dejamos una recopilación de las cosas que más nos han llamado la atención y pensamos que pueden ser útiles para el día a día. Y que además están en oferta en Aliexpress con unos descuentos muy jugosos.

Gadgets de cocina baratos en las superofertas de Aliexpress

Picadora eléctrica de alimentos

Esta mini picadora podrá triturar todo tipo de alimentos: ajos, cebolla, tomate, zanahoria, etc. Es muy sencilla de usar pulsando un solo botón y puedes cargarla mediante USB.

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PVP en Aliexpress — 10,34 €

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Además, aunque no lo parezca, podrás usarla hasta 30 veces después de cada uso y es supersilenciosa y tan compacta que no ocupará a penas espacio. Puede ser tuya por solo 10,23 euros dependiendo de la opción que elijas (su precio original es de 26,28 euros).

Pelador multifunción de acero inoxidable

Es multifunción por que con él podrás pelar patatas, calabacines, manzanas y demás, pero también podrás hacer tiras del calabacín o de tus zanahorias para tomarlos en ensalada o como un trampantojo de pasta.

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PVP en Aliexpress — 2,44 €

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Cuesta solo 2,44 euros gracias a las superofertas Aliexpress de los 7,74 euros que cuesta normalmente. Y lo tendrás en casa en menos de diez días.

Prensa de ajo de acero inoxidable

No a todos nos gustan los trozos gordos de ajo en las comidas, por eso esta prensa para ajos de acero inoxidable va a hacerte mucho papel en la cocina. Es muy sencillo de usar ya que solo tendrás que pelar bien los ajos y con la prensa aplastarlos bien hasta que consigas que estén bien chafados y cortados.

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PVP en Aliexpress — 3,26 €

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Tenla en casa en un máximo de diez días y por solo 3,26 euros (precio original 7,20 euros).

Embudo de silicona antiderrames

Si estás cansado de que cada vez que vas a servir caldo o leche de una olla se te derrame todo entonces no puedes dejar pasar esta superoferta de Aliexpress.

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PVP en Aliexpress — 1,84 €

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Pues por solo 3,94 euros 1,84 euros podrás llevarte a cas este embudo de silicona que se coloca cómodamente en el borde de las ollas para que no se derrame ni una gota al servir.

Batidor de huevos eléctrico compacto

Para batir un par de huevos normalmente usamos un tenedor, pero si estamos muy cansados hasta ese sencillo movimiento de mano nos cuesta una vida. Pues con este mini batidor de huevos no vas a tener problema ya que se carga mediante USB y es totalmente eléctrico para que hagas unas totillas jugosas y sabrosas.

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PVP en Aliexpress — 7,59 €

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Además, viene con un cabezal intercambiable de espumador de leche, así que se podría decir que, técnicamente, estamos antes un 2x1 de manual, y por solo 7,59 euros (precio normal 16,50 euros).

Pulverizador de aceite

Pulverizar siempre es más cómodo que echar un chorro de aceite, no solo por que controlamos más la cantidad, si no por que no malgastamos tanto aceite y lo echaremos más uniformemente por la superficie.

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PVP en Aliexpress — 5,59 €

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Ya sea para engrasar una sartén, aliñar una ensalada o echarle un poco de aceite a algo que ya estemos cocinando, hazte con este pulverizador de aceite por solo 12,32 euros 5,59 euros en las superofertas de Aliexpress.

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Fotos | Aliexpress, August de Richelieu (Pexels)

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¿Quién no se ha propuesto comer de forma más saludable, aumentando la ingesta diaria de frutas y verduras? la mayoría de nosotros y ahora que se acerca el verano, todavía más. Pero a veces pelar o cortar fruta en concreto puede ser un engorro y esto llevarnos a un estado de pereza que al final consigue arruinar nuestro noble propósito.

Menos mal que ya existen gadgets para todo tipo de situaciones, incluida esta, prueba de ello son estos cinco accesorios para pelar o cortar distintos tipos de fruta que hemos fichado en Amazon:

La primera de nuestras opciones es además de práctico en el sentido más estricto de la palabra, muy útil porque evita que nuestras manos cojan olor al pelar una fruta algo engorrosa: las naranjas.

Con esta especie de pala-cuchillo, podemos quitar la piel de las naranjas con facilidad sin ensuciarnos demasiado en el proceso, por muy pegada que esté esta a la naranja en sí. El pelador está fabricado en acero inoxidable, tiene una forma ovalada en la parte principal con unos dientes lo suficientemente afilados como para adaptarse a la forma de la naranja y quitar la piel rápidamente. Está disponible en Amazon por solo 10,78 euros.

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Pelar un plátano a priori es sencillo, pero trocearlo en partes iguales de forma rápida para completar nuestros postres -o simplemente para comerlo así- puede ser más engorroso. Si no nos apetece tirar de cuchillo de toda la vida, este cortador de plátanos es capaz de hacerlo en cuestión de segundos.

Además, al tratarse de un gadget alargado con varias cuchillas es capaz de cortar a la vez un buen número de trozos, todos con el mismo grosor.Está fabricado en acero inoxidable con mango ergonómico y podemos utilizarlo para cortar en rodajas también salchichas, pepinos, etc por 13,99 13,49 euros.

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Si lo que buscamos es retirar la piel de una manzana o una pera, incluso un limón o además de fruta, algunas verduras como el calabacín, este pelador profesional es la elección ideal. Se trata de un diseño eléctrico con un gancho en el que colamos nuestra fruta y mediante giros gracias a su cuchilla es capaz de retirar toda la piel en cuestión de minutos.

El pelador eléctrico cuenta con dos tipos de cuchilla reemplazables y una aguja fija ajustable en altura para cada tipo de fruta, verdura u hortaliza. Está disponible en Amazon hoy por 28,99 euros.

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Las fresas son un elemento decorativo -además de delicioso- para nuestros postres, por eso podemos colocarlas cortadas a trocitos sobre una tarta o darle un toque más apetecible a un sencillo yogur. Para trocearlas de forma regular y que quede aún más resultones nuestros postres, este cortador de fresas es tan sencillo como práctico.

Se trata de un gadget en forma de fresa con varias cuchillas de acero inoxidable en cada capa, solo tenemos que colocar la fresa en el centro y presionar (al igual que un troceador de huevos). Está disponible en Amazon por solo 9,04 euros.

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Por último, pero no por ello menos interesante -de hecho es uno de los gadgets más útiles- tenemos este cortador de piña, una de las frutas más complicadas de cortar y servir con estilo. Un cortador que nos permite vaciar por completo la piña sin necesidad de pelar la piel (algo complicado por lo dura que está).

El pelador consiste en un tubo de acero inoxidable con una cuchilla redonda que lo rodea, solo tenemos que abrir la piña por arriba, introducirlo y girarlo (como si de un sacacorchos se tratara). El cortador está disponible en Amazon por 9,99 euros.

Cortador de piña con cortador de piña

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Thermomix cierra el año presentando un nuevo accesorio para su robot de cocina: un cubrecuchillas pelador que permite pelar en apenas 4 minutos desde 200 hasta 800 gramos de patatas o cualquier otra hortaliza.

El accesorio se puede adquirir ya en la tienda de Vorwerk, la compañía fabricante del robot, a un precio de 35 euros y funcionará con un nuevo modo de cocina que está ya disponible gracias a las actualizaciones gratuitas del software de la Thermomix TM6 y TM5.

El funcionamiento del nuevo modo es muy sencillo: tan solo habrá que colocar el nuevo cubrecuchillas pelador en el fondo del vaso, depositar las patatas u hortalizas y añadir un jarro de agua. Por último, seleccionar el modo “Pelar”, con el tiempo adecuado y gracias a la fricción entre el vaso y los alimentos el pelador los irá pelando poco a poco.

16 modos de cocina

El nuevo modo “Pelar” se suma a los 15 existentes en Thermomix® TM6, entre ellos el modo de “Amasar, “Turbo”, “Fermentar”, “Cocción de Arroz”, “Al vacío”, “Báscula”, “Espesar”, “Alta temperatura”, “Puntos de azúcar”, “Prelavado”, “Calentar”, “Cocción de huevos”, “Hervidor” y “Triturar”.

El cubrecuchillas pelador no es el nuevo accesorio presentado este año por la compañía alemana. En primavera se lanzó la Thermomix Friend, una Thermomix mini que puede ayudar mucho en la cocina, aunque siempre apoyando a otra Thermomix, preferiblemente TM6.

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El mercado de los utensilios de cocina ha crecido que es imposible abarcar todas las novedades, y mucho menos encontrarles sitio en casa. Hay que elegir y seleccionar lo verdaderamente útil, y los diseños innovadores son demasiado tentadores. Pero hay una pequeña herramienta que se ha mantenido casi inalterable durante años, el siempre versátil pelador manual.

Sus reducidas dimensiones y diseño básico le restan glamour y no suele llamar la atención en los escaparates plagados de aparatos vistosos. Y, sin embargo, pocas compras serán mejor aprovechadas en cualquier cocina, a un precio tan bajo y sin tener que alquilar un trastero para guardarlo.

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Cómo ordenar tu cocina como la de los profesionales para ahorrar tiempo y disgustos

Echar mano del cajón de cubiertos para agarrar cualquier cuchillo a la hora de pelar un vegetal es un gesto habitual, pero poco recomendable. Al menos habría que emplear un cuchillo tipo puntilla, pero los peladores manuales pueden ser mucho más funcionales y mucho más seguros para evitar cortes indeseados. Y hay muchos productos que se resisten a la pequeña hoja de de cualquier cuchillo, especialmente las pieles más duras de ciertos vegetales.

Usos prácticos de un pelador manual

Un pelador manual, en sus diferentes modelos, ofrece una mayor versatilidad de uso con funciones que van más allá de la definida por su nombre. Estas son algunas de ellas.

Decoraciones fáciles de chocolate

Hay miles de postres que lucirán mucho mejor con un pequeño toque decorativo, y para eso el chocolate es imbatible. No hace falta comprar virutas comerciales -que suelen venderse a precio de oro o ser de muy baja calidad-, ya que la versión casera es de lo más sencilla.

Una decoración muy fácil son las virutas, rizos o bucles de finas láminas de chocolate. La técnica de extender una capa muy delgada sobre una superficie dura para rasparlo funciona bien, pero nos ahorraremos mucho tiempo simplemente raspando la tableta con el pelador.

Lo único que hay que tener en cuenta es que nuestra mano puede calentar y derretir el chocolate si hce demasiado calor, así que conviene tenerlo bien frío y trabajar rápidamente.

Lascas de queso duro

El queso que añadimos a nuestros platos no siempre tiene que ir rallado. Los ejemplares más duros, como un buen parmesano o pecorino, también se pueden -y se deben- cortar en lascas más grandes, tanto para degustarlo mejor como para dar otra textura y sabor más intenso a la comida.

Un pelador manual es la mejor herramienta para extraer esas láminas de queso sin riesgos de cortes, logrando además un acabado regular y más fino que si o hiciéramos a golpe de cuchillo.

Templar mantequilla rápidamente (o laminarla para emplatar)

Son muchas las recetas que piden partir de mantequilla en pomada, blanda o atemperada. Si se nos ha olvidado sacarla con antelación de la nevera, o vamos con prisa, la mejor forma de acelerar el proceso es partirla en piezas más pequeñas.

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Cómo atemperar la mantequilla rápidamente. Trucos de cocina para ahorrar tiempo

Además de recurrir a un rallador, con el pelador podemos controlar con más precisión la cantidad de mantequilla a trocear, sacando láminas que cogerán temperatura rápidamente. Esta técnica también es útil para coronar algunos platos con trocitos de mantequilla que se derretirá con el calor, por ejemplo ciertas recetas de pasta o en la cobertura de un gratinado.

Cintas de verduras (falsa pasta)

Tanto para comer de forma más ligera como para, simplemente, variar nuestros platos de verduras, el formato de cintas, imitando la pasta larga, es sencillísimo de obtener con un buen pelador.

Funcionará solo con verduras más duras y que tengan un formato alargado, como el calabacín o las zanahorias, pero merece la pena probarlo con recetas como estos falsos pappardelle, o estas recetas de cintas de calabacín. En crudo o con un ligero salteado, la verdura adquiere una textura y un sabor deliciosos en platos que se pueden tomar tal cual o combinándolos con la propia pasta.

Juliana de verduras (o falsos fideos)

Algunos modelos de peladores incluyen una cuchilla dentada especial para cortar en juliana. Son ideales para preparar rápidamente verduras y hortalizas con este corte, obteniendo un grosor y tamaño homogéneo, sin apenas esfuerzo.

Es un formato perfecto para hacer ensaladas combinando texturas y colores, pero también para salteados, sopas o guisos. Y al producir un corte tan fino, la juliana nos servirá también como alternativa a los "falsos" fideos vegetales, o más bien tallarines por su perfil plano.

Mínimo desperdicio a la hora de pelar

No existe ninguna razón sanitaria o de seguridad alimentaria que obligue a pelar las verduras y horalizas, con las excepciones de las más duras e incomestibles, como la calabaza o la yuca.

Sí es cierto que para determinadas recetas querremos un resultado más fino y elegante en la mesa, y también podemos necesitar retirar posibles partes dañadas o feas. Si usamos un cuchillo es probable que acabemos un resultado desigual y llevándonos más verdura de la necesaria, algo fácilmente evitable con el pelador.

Esta herramienta permite retirar la capa más externa y fina de piel con un rápido movimiento de muñeca y gran precisión, sin desperdiciar más producto de la cuenta.

Pelar fácilmente pieles muy duras o fibrosas

Enfrentarse a una calabaza entera suele producir pereza, pero siempre merece la pena invertir en una pieza completa, más barata que el producto ya preparado que ahora abunda en los supermercados. En realidad, con un pelador manual conseguimos retirar con un mínimo esfuerzo la piel, de nuevo, sin malgastar el interior de la verdura.

Con el pelador también podremos retirar esas fibras o hebras desagradables de ciertos vegetales, como el apio o las pencas de las acelgas. Y aunque su piel no es tan dura, el boniato siempre ofrece mucha resistencia a la hora de pelarlo; esta herramienta facilita en gran medida la tarea.

Cinco tipo de peladores manuales

¿Qué pelador manual comprar? Siendo una herramienta tan económica no tiene sentido ir racaneando con el precio, aunque también es cierto que tampoco hay que elegir el modelo más caro solo porque sí. Lo que nos interesa es que el diseño nos resulte cómodo de usar y que los materiales sean resistentes y duraderos.

Su sistema de funcionamiento es tan sumamente básico que no permite grandes innovaciones en cuanto al diseño, pero sí podemos encontrar varios modelos diferentes en el mercado. Estos son los más comunes.

Pelador recto o giratorio

Llamado swivel peeler en inglés, reproduce la forma de un cuchillo al presentar la cuchilla en un extremo como continuación recta del mango. Para usarlo hay que ir rotando el vegetal a pelar, como haríamos, precisamente, con una puntilla, y también permite sacar tiras de piel con productos rectos. No todos permiten deslizarlo en ambas direcciones, una cuestión a tener en cuenta para zurdos.

Este modelo de OXO es uno de los más vendidos y con mejores valoraciones en todo el mundo. Destaca por su mango ergonómico y blando, antideslizante, y la cuchilla de acero inoxidable resistente perfecta para verduras y hortalizas de piel más dura y firme. Además incluye una puntilla para retirar "ojos" o pequeñas imperfecciones, y una funda protectora de seguridad.

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Subiendo un poco más de precio tenemos un modelo más profesional de la prestigiosa marca alemana WMF, un pelador de 15 cm en acero inoxidable Cromargan 18/10, que aseguran indestructible, apto para lavavajillas y resistente al óxido. La cuchilla es desmontable e intercambiable, aunque puede resultar incómodo de usar ya que, a diferencia del modelo completamente recto, obliga a mantenerlo de lado.

WMF Profi Plus Pelador de Verduras, Acero Inoxidable Pulido

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Pelador oval

Más cómodo de manejar para muchos, ya que permite una mayor libertad de movimientos con las manos, el diseño oval de estos peladores se adapta fácilmente a cualquier producto, minimiza el riesgo de cortes y funcionan mejor con pieles más duras e irregulares.

Un modelo básico se presenta en acero inoxidable con la cuchilla de doble filo basculante, que da más juego a la hora de usarlo en todo tipo de hortalizas y verduras de piel más dura.

Arcos 600001 - Pelador

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Pelador en Y

Se presenta como la alternativa al anterior, aún más preciso de dirigir y aplicar. Es perfecto para jugar con el grosor del corte sin apenas esfuerzo y también se adapta a cualquier verdura, fruta o tubérculo, especialmente de pieles más duras y textura firme.

Una de las mejores marcas de peladores de este tipo es la suiza Kuhn Rikon, y este set de tres unidades tiene muchos fieles adeptos también entre profesionales. Su gran fuerte es la altísima calidad del filo, de acero de carbono, muy resistente y que permite una gran precisión para conseguir cortes finísimos y limpios.

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Solo hay que tener en cuenta que se puede oxidar con facilidad, por lo que nos obliga un poco a lavarlo a mano secándolo muy bien inmediatamente después de usarlo. También se vende en formato individual con diferentes colores, pero el conjunto de tres sale mucho más rentable.

Peladores microdentados

Son variantes posibles de los modelos anteriores. La diferencia está en que las cuchillas no sn rectas, sino microdentadas, por lo que están diseñados específicamente para pelar con más delicadeza productos de pieles más finas, o vegetales más blandos y delicados.

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Estos peladores son por tanto más adecuados para pelar rápidamente tomates, kiwis o frutas de pulpa más jugosa, como un persimón ya maduro. En realidad, salvo que realmente acostumbremos a pelar estos alimentos en grandes cantidades, tienen una utilidad mucho más limitada que los peladores más universales.

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Pelador en juliana

Con un filo dentado más grueso, estos peladores permiten obtener un corte tipo juliana rápidamente en prácticamente cualquier verdura, hortaliza o fruta de textura razonablemente firme. Ahorra mucho esfuerzo si queremos dar una textura diferente a nuestras ensaladas, o buscamos un corte fino y homogéneo de vegetales para hacer salteados o una tortilla.

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Es muy práctico también para simular los ya mencionados formatos de "falsa pasta" o para decorar platos. En este sentido, resulta especialmente práctico para sacar tiras de pieles de cítricos sin la parte blanca de la fruta, que amarga y afea.

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Si pienso en la marca Victorinox, pienso en las navajas multiusos reinas de las excusiones, de color rojo. Pero esta empresa suiza, con más de 100 años en el mercado, no solamente tiene estupendos cuchillos y navajas, sino que acaba de lanzar una colección de Peladores de cocina de Victorinox que os quiero mostrar.

Ya sabéis que nos gusta enseñaros los productos interesantes que descubrimos cuando recorremos la red. Pues este ha sido el caso de estos peladores que me gustaron nada más verlos. Reconoced que sólo con mirarlos, podemos apreciar que tienen una presencia que transmite su durabilidad y eficacia.

A mí, que me toca ya renovar este accesorio fundamental, se me ha antojado enseguida. Y es que al cocinar, nos interesa utilizar los utensilios que nos faciliten las labores más habituales. Y eso que este pelador de la foto sólo es una pequeña muestra, porque la colección tiene 7 modelos diferentes para distintos usos.

Fabricados en acero inoxidable, con mangos ergonómicos y la tradicional calidad de la marca, creo que pueden ser una adquisición interesante. Máxime cuando los precios de los peladores de cocina de Victorinox varían, según los modelos, entre dos y diez euros.

Vía | Tecnodiva En Directo al Paladar | Una pistola para deshuesar cerezas En Directo al Paladar | Vasos de hielo para tomar chupitos

Este pequeño accesorio que os muestro hoy lo tengo desde hace ya bastante tiempo, se trata de un pelador de naranjas, sencillo, práctico y muy pequeñito, el cual utilizo mucho, es sin duda ese tipo de accesorios que compras y no sabes si funcionará, pero que con el tiempo te das cuenta de que es muy útil.

Con muy poco esfuerzo y sin tener que usar ningún cuchillo conseguimos pelar una naranja sin apenas ensuciarnos las manos y además sin dañar la carne del interior. Solo tenemos que introducir el dedo indice en el círculo y deslizarlo por la naranja de arriba hacia abajo, presionar ligeramente, después separar la cascara y listo.

Sin duda os lo recomiendo, ya que es práctico, ocupa poco espacio y es perfecto para pelar las naranjas, algo que a mí me daba mucha pereza hacer. Su precio, unos 4 euros.

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Hace tiempo os mostré un pelagambas mecánico y hoy he descubierto unas tijeras pelagambas, mucho más tradicionales pero que cumplen su función velozmente.

Es cierto que pelar las gambas tiene su encanto, pero si tienes que pelar muchas lleva su tiempo y acaba cansando.

Os dejo con el vídeo para que veáis con qué rapidez os podéis pelar los langostinos, pero el secreto reside en la forma curva de las tijeras.

Vía | Las Lentejas Video | langaretti En Directo al Paladar | Pelador de langostinos, Shrimp Butler

Las gambas son un manjar delicioso, aunque a veces nos da pereza pelarlas, quitarles la cabeza o las patitas. Por eso hoy os mostramos un invento, que acabará con reticencias: un pelador de gambas.

Aunque suena un poco a invento del profesor Bacterio, el pelagambas está hecho en plástico y puede desmontarse fácilmente para su limpieza y se puede meter en el lavavajillas. Su precio ronda los 35 euros y si funciona, sería bastante práctico y rápido, y nos ahorraría mucho tiempo en la cocina.

Su funcionamiento es muy sencillo y seguro: simplemente hay que quitarles la cabeza, introducirlas y girar la manivela. Su mecanismo combina el nylon66 y una hoja de acero inoxidable con una curvatura determinada que permite limpiar gambas de diferentes tamaños.

Vía | Las lentejas
Más información | Shrimp butler
En Directo al Paladar | Albóndigas de cerdo y gambas con Thermomix. Receta thai