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Ocho aperitivos vascos es la adaptación gastronómica de la exitosa película de cine, para comerte Vitoria y disfrutar de ocho aperitivos vascos, tengas los apellidos que tengas. Ocho apellidos vascos, es una divertida comedia que la mayoría habréis visto. En la producción de este filme intervino mi pareja y me comentó que la segunda parte se comenzará a gestar a principios del próximo año.

En esta ocasión, desde Vitoria Gasteiz se ha adaptado gastronómicamente esta película , de forma similar a...

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El jueves pasado tuvo lugar en Madrid el preestreno de la película #Chef, un nuevo filme gastronómico que une la pasión por la cocina con las redes sociales en una simpática historia. El evento se presentó como una fiesta de la cocina con la presencia de caras conocidas como los finalistas de Masterchef y donde no faltó comida mexicana y cerveza de la mano de Sol.

La película, que se estrenará en...

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Anoche tuve ocasión de asistir al preestreno de esta película inspirada en la mujer que fue durante un tiempo la cocinera de Francois Mitterrande e incluso pude entrevistar a la protagonista, pero no a la actriz Catherine Frot que la interpreta en la ficción, sino a la propia cocinera Danièle Delpeuch con quien pude charlar un ratito.

Esta película, que llega a las pantallas con el título de La...

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A veces una sucesión de imágenes nos resulta muy atractiva. Puede ser algo sencillo como en el caso de este vídeo con alimentos que caen desde cierta altura, salpicando, manchando y goteando. En ese momento, se produce la magia y quedamos atrapados por la comida y bebida en movimiento.

Durante poco más de un minuto, que es lo que dura esta película, las distintas piezas de fruta, pasta, verduras...

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El pasado día 9 de enero, Lady Gaga anunciaba en su twitter que iba a cocinar una receta para sus amigos. Inicialmente hablaba de una sopa bullabesa pero finalmente eligió la receta de ternera a la bourguignon según las indicaciones de la chef francesa Julia Child, que tan famosa hizo la película Julie & Julia.

La cantante eligió dicha receta de carne de ternera cocinada en vino tinto , y anunció...

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Genial, ya hay una película sobre gastronomía en marcha, se titulará El Chef y el estreno tendrá lugar en 2012. Lo más singular de todo es que uno de los protagonistas es Santiago Segura. Así que ya sabemos que será una comedia, le tengo un poco encasillado, que se le va a hacer.

El argumento de la película es muy sencillo. En esta ocasión el protagonista principal es Alexandre Vauclair, el Chef...

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Julia Child fue una cocinera que revolucionó la cocina en los hogares de Estados Unidos introduciendo de una forma sencilla y didáctica la cocina francesa. Empezó por este libro, Mastering the Art of French Cooking y un segundo volumen publicados en 1961 y 1070 respectivamente. Y este libro ha sido la fuente de inspiración para una película de Meryl Streep, Julie y Julia.

Pero es que este libro...

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No es una declaración de intenciones. Nosotros alimentamos al mundo es una película documental que llega ahora a nuestros cines, y que denuncia cómo la globalización afecta a los sistemas de producción y distribución de alimentos, perjudicando gravemente a las economías más pobres.

“Cada segundo se muere un niño de hambre. Un niño que muere de hambre es realmente un asesinato” , palabras de Jean...

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En Directo al Paladar hemos hablado sobre el maridaje entre el cine y la comida, algunos ejemplos de ello son las IV Jornadas Gastronómicas “Comer y beber de Película. La Cocina de Plató”, 20 escenas de películas que te hacen la boca agua, momentos estelares de la pizza en el cine, aunque también hemos conocido críticas como la que se muestra en con Fast Food Nation, ¿quiere una ración de...

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