Aunque es difícil determinar cuál fue el primer pub que abrió sus puertas, el que asegura ser el más antiguo de Gran Bretaña corre el peligro de desaparecer. El histórico Ye Olde Fighting Cocks se enfrenta a un concurso de acreedores que ha obligado a su dueño a echar el cierre y poner el local a la venta, ocasión que ha aprovechado la asociación animalista PETA para sugerir un cambio de aires bajo el veganismo.

En tierras británicas el pub forma parte de una cultura propia que se ha intentado exportar a otros países, pero que va más allá de simplemente servir pintas de cerveza, fritos y pasteles de carne. Pero mantener un local de estas características hoy en día no es fácil, y las dificultades que ha traído la pandemia para el sector han terminado de sentenciar a muchos negocios con solera.

La noticia del cierre del mítico Ye Olde Fighting Cocks, en St Albans, Hertfordshire, al sur de Inglaterra, ha generado muchos lamentos entre la sociedad británica, pues el histórico espacio es uno de los más populares y queridos del país, que llegó además a aparecer en Libro Guinness de los récords como el pub británico más antiguo, aunque ese hito permanece actualmente inactivo, pues otros locales reclaman el mismo título.

Postal de 1920.

El actual propietario, Christo Tofalli, publicó en las redes sociales del pub a principios de febrero el fatídicio anuncio del cierre, enlazando además a la oferta de venta del negocio. Aunque ha habido numerosas peticiones que animaban a Tofalli a lanzar una campaña de recaudación de fondos, asegura que, aunque agradecido por el interés, no se sentiría cómodo aceptando esa financiación altruista, y prefiere ceder el pub a una nueva propiedad.

La asociación animalista PETA, conocida por sus más que cuestionables campañas mediáticas, no ha perdido la oportunidad de sugerir que el pub se reinvente adaprtándose al siglo XXI cambiando el nombre y pasándose al veganismo.

Según han declarado desde la asociación, el nombre del local "recuerda la violencia y la crueldad de un espantoso deporte sangriento que ha sido prohibido en el Reino Unido desde hace más de un siglo", refiriéndose a las peleas de gallos, frecuentes en los pubs en otros tiempos.

Ya en el año 2015 PETA publicó una petición para que se rebautizara el pub como Ye Olde Clever Cocks, en reconocimiento de la "creciente compasión social por los animales y la celebración de los inteligentes y sensibles pollos". Aprovechando el concurso de acreedores, ahora han recordado su idea animando además a adoptar un menú vegano.

Por las reacciones que ha generado la propuesta en las redes no parece que la sociedad británica esté muy de acuerdo con la idea presentada por PETA, y parece difícil que el histórico pub renazca bajo el veganismo animalista. Por el momento, Tofalli asegura que ya se han recibido muchas ofertas de compra y tiene esperanzas en que el pub continúe su centenaria historia muchos años más.

Imágenes | Ye Olde Fighting Cocks - Reading Tom - Mark Crombie
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No sé si recordaréis la campaña que hizo PETA en defensa de las vacas utilizadas en explotaciones industriales de leche. Pues bien, siguen en su línea de provocación y por qué no con cierto humor (un tanto negro) con estas Chocolatinas Bin Laden Bites.

Parece que en esta ocasión la campaña va dirigida directamente a las tropas de EEUU en Afganistán con la premisa de que al probar las chocolatinas podrán obtener una dulce venganza comiéndole la cabeza a Bin Laden.

Cómo siempre las chocolatinas están elaboradas sin leche, son totalmente veganas, y todo el dinero que recauden con la iniciativa ira destinadas a proyectos de PETA.

Vía | Ondakin Más información | PETA blog En Directo al Paladar | Leche materna para hacer helados

No sé si la noticia que pongan en libertad un bogavante es más curiosa por la edad del bogavante George (¿será por Bush?), 140 años, o porque todos los medios la recogieron ayer como si fuese una langosta. ¿Qué ocurre, no saben que las langostas no tienen pinzas gigantes?

Diferencias a parte y malas interpretaciones o traducciones, el caso es que en el restaurante City Crab and Seafood de la ciudad de Nueva York tenían una mascota muy peculiar. Un bogavante llamado George de 140 años. Y contra esto luchó una famosa organización, PETA, quien en nombre de los 20 millones de bogavantes (y langostas) que son “asesinados” al año en EEUU pidió la libertad del bogavante.

Se sabe que George tiene aproximadamente 140 años debido a que medio kilo de peso equivale a unos 10 años y este bogavante pesa 9 kilos. El final feliz para George tal vea sea algo simbólico pero pasos como este se agradecen, sobre todo con animales que difícilmente sirven para ser consumidos.

Vía | El Mundo
Más información | PETA (en)
Foto | Reuters
En Directo al Paladar | Bogavante gratinado

Una mañana los miembros de PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) se levantaron con una gran idea. Les nació la idea emulando a un cocinero suizo que utiliza leche materna en la elaboración de sus recetas, indicando que aparte de rica (yo eso no lo sé, porque era muy pequeño y no me acuerdo), es muy nutritiva.

La idea de PETA consistió en escribir una carta a Ben Cohen y Jerry Greenfield, los dos hippies dueños de la compañía de helados Ben&Jerry´s. ¿El contenido? Está claro, ¿no?

Piden que de una forma urgente sustituyan la leche para elaborar los helados procedentes de vacas por leche materna. ¿Original, no? Imaginaros un helado de vainilla con cookies y trozos de chocolate hecho con leche materna. La primera diferencia que encontraríamos seguro es en el exterior del envase, ya no podrían poner a una vaca, ¿pondrían a una Mama?

En el interior la diferencia sería muy beneficiosa para todos nosotros. Lo mejor es que leáis la carta que envían, está en ingles y no tiene desperdicio alguno. Denuncian las explotaciones de vacas lecheras y además indican que la leche procedente de estas vacas es un peligro contra la salud de los clientes de Ben&Jerry´s.

P.S.: Está claro que la idea forma parte de una campaña para denunciar las condiciones de la explotación de las vacas lecheras, ¿verdad? Y que lo de las mamás lecheras es solo marketing agresivo…

Vía | PETA En Directo al Paladar | Apadrinar una vaca y obtener beneficios en especias ecológicas