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Pregunta de la semana

¿Crees que hay recetas intocables o te gusta probar variaciones de platos tradicionales? La pregunta de la semana

A lo largo de este recién inaugurado mes de junio es mi turno para traeros nuevos temas sobre los que compartir opiniones y experiencias. Hoy me gustaría plantear una cuestión que me ronda por la mente desde hace un tiempo, relacionada con las recetas más tradicionales y su supuesto carácter de intocables.

Los platos típicos se suelen identificar con la cultura de una región y tiene un significado especial para sus habitantes, pues además se relaciona con las tradiciones familiares y los...

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¿Qué opináis de la moda de fotografiar todo lo que comemos en un restaurante? La pregunta de la semana

Con el uso de los nuevos dispositivos móviles como teléfonos y tablets, cada vez es más frecuente cuando acudo a un restaurante que en la mesa vecina tenga un “reportero” móvil en mano, retransmitiendo en directo la comida que se está tomando a través de todas las redes sociales a las que pertenece.

Quizá a muchos esto les parezca inoportuno y a otros no les importa lo más mínimo , incluso a...

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¿Qué robot de cocina preferís?, la pregunta de la semana

Esta semana tenemos una nuena pregunta de la semana que haceros. Hace nada una amiga me preguntó por mis preferencias en cuanto a robots de cocina. Me preguntó si prefería la KitchenAid o la Thermomix. La verdad que le resolví la duda de que no eran lo mismo, y la KitchenAid no es un robot de cocina propiamente dicho. Pero en el mundo de los robots de cocina existen muchas marcas, con sus pros y...

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