Quesillo de chocolate. Receta
Eliana
22 de septiembre de 2008
El quesillo es un postre que en casa nos encanta a todos y este fin de semana para variar un poco se me ocurrió hacer en vez del quesillo clásico, esta receta de quesillo de chocolate.
El quesillo es parecido a un flan, sólo que difiere en la cantidad de claras de huevo que se utilizan en su preparación.
Es un postre muy fácil de hacer que gusta tanto a grandes como a chicos.
Los ingredientes: 5 huevos enteros, 1 lata de leche condensada de 395grs, una medida de leche equivalente a la lata de leche condensada, 140 gramos de chocolate oscuro (yo utilicé chocolate el rey 53,7% cacao), 1 cucharadita de ron de naranja (pueden usar el que tengan y es completamente opcional), 12 cucharadas de azúcar y agua.
