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Recetas de navidad

Recetas de Navidad Especial de recetas de Navidad para, nochebuena y nochevieja o fin de año. Ideas para postres navideños, platos tradicionales y todo tipo de opciones y recursos sobre recetas de navidad.

El pollo asado es uno de los alimentos que más me gusta preparar, primero porque está riquísimo, segundo porque es muy sano y ligero y por último, porque es muy versátil por lo que está lleno de posibilidades. Hoy hemos preparado una receta de pollo asado con chalotas, champiñones y uvas, que resulta estupendo para estos días entre celebraciones.

Además, al tener tantos ingredientes en la fuente, permite que con medio pollo puedan comer perfectamente 3 personas , por lo que es una receta que sale...

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Una vez que han pasado la cena de nochebuena y la comida de navidad, nuestro objetivo se centra en la cena de fin de año, no menos importante, y en donde ya por cierto a muchos se nos están acabando las ideas culinarias para servir sobre la mesa esa noche.

Hoy os queremos servir de inspiración con estas 13 recetas saladas en vasito , perfectas para tener preparadas de antemano y además organizarnos...

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Ya está aquí, ya llegó...¡o casi! A la vuelta de la esquina nos espera la noche más divertida del año. La noche en que las reuniones con amigos se apoderan del ambiente y en la que todo son buenos deseos y propósitos. Si os ha tocado celebrarla en vuestras casas, vamos a intentar facilitaros la tarea de elegir menú con un montón de ideas originales para la cena de Nochevieja.

Desde aperitivos con...

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Los dulces navideños no son mis preferidos, ni el turrón ni los polvorones me suelen atraer demasiado, en cambio los roscos de vino son mi perdición, y ahora que he aprendido que hacerlos según esta receta es tan fácil y rápido creo que no van a faltar en mi mesa ningún año por estas fechas tan señaladas.

La única pega es la cantidad de manteca y azúcar que llevan, por eso os aconsejo no abusar...

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Después de los atracones de Nochebuena y Navidad, nos apetece seguir disfrutando de los días de vacaciones, en los que procuramos comer platos muy ricos pero más ligeros para no sentirnos pesados, (ni culpables) Por eso os propongo una receta llena de sabor pero cocinada a la plancha, un cabecero de lomo en salsa de ostras con el que además no gastaréis más de un euro por ración ya que esta carne...

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Mañana por fin es Nochebuena y pronto estaremos metidos de lleno en Fiestas, así que toca ultimar las compras y terminar de retocar los menús de celebración que tenemos por delante. Seguramente ya tenéis controlados los aperitivos, los entrantes y el plato principal pero, ¿se os ha olvidado pensar en el postre? ¿No tenéis más dulces que los turrones y polvorones de la cesta de la empresa? No pasa...

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Sea cual sea el menú que hayáis decidido para la cena de Nochebuena y la comida de Navidad, seguro que os viene muy bien incorporar una crema como entrante, para empezar con plato caliente y delicioso. Por ese motivo, os proponemos tres cremas de lujo para impresionar en Navidad a toda la familia.

Estos platos de cuchara siempre sientan bien y si los preparáis y emplatáis con una presentación...

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Estoy encantado con esta receta porque he utilizado una técnica poco habitual en mi casa para preparar las alcachofas y he conseguido un sabor y una textura deliciosas. Estas alcachofas guisadas con cigalas van a formar parte de nuestro menú de Navidad en el que además celebramos el cumpleaños de mi mujer por lo que creedme que os las recomiendo de verdad.

La receta se puede preparar con cigalas o...

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A la hora de pensar en aperitivos para celebraciones como la Navidad, los canapés a base de tartaletas y mini tostas siempre son muy atractivos. Si hacemos la base nosotros mismos ganaremos más puntos, y con este aperitivo de blinis con aguacate, queso y huevas no tenemos que complicarnos demasiado para conseguir un gran resultado.

Esta es una receta más simplificada de los blinis que se puede...

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A estas alturas de las Fiestas, es probable que la mayoría ya tengáis pensado el menú que vais a servir en vuestras cenas y comidas. Pero seguro que muchos también estáis buscando recetas o todavía os falta un plato para completar el menú, así que si quieres ideas para Nochebuena, Navidad y Nochevieja, aquí tienes 101 recetas navideñas.

Por su puesto, en este exhaustivo recopilatorio de recetas de...

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