Hace unos días os hablamos de otro libro de Cristina Macía, "Cocina para llevar al trabajo, al colegio o de excursión" ,viendo su bibliografía me encontré con otro dedicado a las personas que viven solas y que se llama Cocinar para uno mismo. El título ya lo dice todo, y me ha hecho reflexionar mucho, como editora de este blog siempre que aporto alguna receta, cuento con que serán mínimo 4 ó 6 comensales los que disfrutarán de ella, y me he olvidado, nos hemos olvidado, de que hay muchas personas que por diferentes motivos viven solas y que la mayoría de las veces terminan por comer un bocadillo. Porque los que somos cocinillas sabemos que a parte del placer que nos reporta el cocinar, también está el de ver la cara de nuestros comensales cuando degustan los platos confeccionados.

Después de todo lo dicho, y en honor y reconocimiento de los solitarios, aquí os dejo este interesante libro que ofrece más de 100 alternativas para cocinar a diario sabrosas recetas individuales, fáciles de hacer, económicas y sanas. Lo podréis comprar en librerías o vía online por 16,10 euros.

Vía | culturalianet