Tag: récord guiness

01 diciembre 2007

Otra botella de vino más grande del mundo

Calamar

El año pasado, en Directo al Paladar, les mostrábamos la por entonces botella de vino más grande del mundo. Medía unos 130 centímetros de altura y tenía la capacidad suficiente para invitar a un vaso de vino a unas 1.200 personas.

Hoy nos hemos enterado vía El Confidencial, de esta otra botella gigante. La botella mide 240 centímetros de alto y contiene unos 480 litros de vino de postre del productor austriaco Kracher.

Un productor del que destacan sus vinos dulces, al más puro estilo asustriaco, elaborados con variedades tan dispares como Muscat, Traminer y Chardonnay. Con concentraciones de azúcar suficientes para catalogar sus vinos como Auslese, Beenerauslese (BA) y Trockenbeerenauslese (TBA). Incluso algún Eiswein, vino de hielo, con Welschriesling y Chardonnay. Todo un mundo por descubrir.

En fin, parece ser que la “botellita” va a competir para conseguir el récord Guiness como botella de vino más grande del mundo.

Suerte

Vía y foto | El Confidencial
Más información | Bodegas Kracher
En Directo al Paladar | La botella de vino más grande del mundo

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05 marzo 2007

La coca de recapte en Barcelona Degusta, la más grande del mundo

Mercedes Piky

Ya tenemos un nuevo Récord Guiness, esta vez ha sido en el transcurso de la feria de alimentación Barcelona Degusta 2007 y la protagonista una coca de recapte (coca salada de hortalizas y atún) de 70 metros de longitud.

Esta especialidad, típica de Lleida, acaparó todo el pasillo central del Salón Degusta y todos los presentes pudieron degustar una porción de ella, toda vez fue dividida. Para lo mas curiosos o por si os atrevéis a batir el récord los datos a superar son los siguientes: 160 kilos de harina, 150 hortalizas -tomate, pimiento rojo y verde, berenjena y calabacín-, 70 kilos de atún y más de 70 litros de aceite virgen extra de la denominación de origen Garrigues.

Yo ni me lo propongo, pero ahí están los osados que van batiendo récords.

Vía | 20minutos
En Directo al Paladar | Coca de peras y foie con reducción de Pedro Ximénez, Coca de Cabello de ángel, Coca de crema de plátano con coco

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