Tag: redondo

15 noviembre 2007

Redondo de ternera con salsa de setas

Acompañar un Redondo de ternera con una salsa de setas es éxito seguro. En este caso hemos utilizado unas setas de ostra o gírgolas, que gracias al cultivo las podemos encontrar todo el año en el supermercado.

Es una receta muy fácil de hacer, lo podéis ver en el vídeo, y el resultado es un suculento plato que saciará a todos los paladares.

Esperamos que os guste.

Más noticias sobre: VídeoRecetas
Tags: carne, horno, redondo, redondo de ternera, setas, setas de ostra, video receta
Comentarios (1) | Trackback

22 febrero 2007

Redondo de ternera aromatizado con alcaparras

VelSid

Una receta ideal para disfrutar durante la comida de un día festivo es el redondo de ternera aromatizado con alcaparras. Se trata de una preparación fácil de elaborar con la que disfrutar de un sabor intenso y original, el éxito está garantizado.

Los ingredientes
1 redondo de ternera de un kilo aproximadamente, 1 botella de vino blanco de cocina, 8 cebollitas, 2 cucharaditas de alcaparras, 2 limones, un manojo de hierbas aromáticas, 1 cucharadita de perejil picado, 1 taza de harina, aceite de oliva, pimienta negra molida, pimienta negra en grano y sal.

Continuar leyendo...

Más noticias sobre: Recetario
Tags: alcaparras, redondo, ternera
Comentarios (0) | Trackback