La Navidad es la época por antonomasia de los regalos y también de los regalos por compromiso. A gente que quieres y a gente que no quieres, pero tienes que regalarle algo, como detalle o como deferencia por los servicios prestados. A veces con estima y, otras veces, sin ella, toca pasar por un peaje de regalos que no son sencillos de atajar.

Especialmente si no conocemos bien a la otra persona. Regalar algo, sin ánimo de parecer Sheldon Cooper en la serie The Big Bang Theory y su compleja teoría del compromiso de regalar, es difícil. Sobre todo, si no quieres regalar algo que a la otra persona no le gusta o, directamente, no usará.

Por eso, tampoco suelo creer en el amigo invisible, a veces bautizado como amigo inservible. Sí, todos sabemos que acabamos amañando ese tipo de concursos. Igual que hacemos con Eurovisión o con las sedes del Mundial de fútbol, arrimando el ascua a nuestra sardina. PD: todo lo dicho anteriormente es broma.

Lo que no es broma es que regalar bien es difícil. Aún más cuando regalamos comida y no sabemos ni quién lo va a comer ni sus gustos. Y más aún cuando no tenemos en cuenta que, seguramente, esa persona pueda tener muchos otros regalos parecidos.

Hablo de personal sanitario, en general, donde raro es el profesional que no acaba llevándose algunos regalos a casa cada Navidad. También pasa, a menor escala, con abogados y profesiones vinculadas a leyes y números, pero pasa.

Lo cierto es que hay muchos regalos que parecen evidentes y buenos, pero que no tienen siempre por qué serlo, y acaban siendo rebotados a terceros. Vino y alcoholes; dulces de todo tipo; embutidos; quesos; latas de conserva… Pero nunca llueve a gusto de todos. Razón por la que considero que regalar un buen aceite de oliva virgen extra es el mejor regalo gastronómico posible. Y lo es por tres razones irrebatibles.

No expone a alergias ni a intolerancias alimentarias

Salvo que, de manera muy puntual, alguien pudiera tener una rara alergia o intolerancia alimentaria hacia este producto, la realidad es que es un producto de una limpieza extraordinaria. No es un alérgeno y, sobre todo, no topa además con todo tipo de pretensiones dietéticas que tengamos prohibidas o nos hayamos autoimpuesto.

Tomate y aceite. ©Aubocassa.

Los bombones, por ejemplo, pueden tener elementos animales o una cantidad elevada de azúcar. El jamón ibérico, en un sentido parecido, es un problema para mujeres embarazadas y para personas que no coman carne, en general o, en particular, carne de cerdo.

Con otros comestibles, como pastas, polvorones o cualquier otro perfil de dulces, es posible que nos metamos en problemas a costa de alergias al gluten, a ciertos aditivos, a los sulfitos –en algunos casos– o, de nuevo, con el azúcar.

Del vino, los destilados y el alcohol no se puede hablar más de la cuenta como regalo para todos los públicos. Ni todo el mundo lo bebe ni todo el mundo disfruta con ello. Más allá de consideraciones nutricionales o de salud. Con las conservas de pescado o marisco, por ejemplo, también entramos en un terreno complicado porque no deja de ser una alérgeno habitual.

Un hombre tomando pan con aceite. ©Almazaras de la Subbética.

Es cierto que, por poner excepciones, las conservas vegetales sí nos dejarían abrir el abanico, pues raro es que tengan alérgenos y contraprestaciones sanitarias, pero tienen un pequeño matiz que, como veremos ahora, no le sucede al aceite: el momento de consumo.

Es versátil

Alcachofas confitadas. ©Finca La Torre.

Un buen aceite de oliva virgen extra se puede utilizar cuando quieras y como quieras. Pecamos en exceso de utilizar solo el aceite de oliva 'bueno' para preparaciones en crudo, pero lo cierto es que lo puedes utilizar para lo que consideres. Desayunos, ensaladas, cocinar, aliños, marinar alimentos… Los límites del aceite de oliva virgen extra son inabarcables y eso es una ventaja para que, como contamos, lo puedas regalar sin problemas.

Te puedes hacer unas tostadas de pan con aceite para desayunar; puedes cogerte alguna de nuestras ensaladas y echarle un buen chorro de aceite; podrías hacer tus conservas domésticas con él; puedes hacer frituras con el aceite… Pienses lo que pienses hacer con él en tu casa, te vendrá bien.

Es para todos los públicos

Tostada con aceite de oliva virgen extra. ©Castillo de Canena.

Esto es un matiz más que relevante que, como decimos, trasciende al tema de intolerancias alimentarias o de alergias. También, comentamos, de las preferencias dietéticas de cada uno, bien sean por cuestiones religiosas o sociales.

Además, el aceite de oliva es para todas las edades. Tu hijo de siete años lo puede tomar, igual que tu abuela con 94 años, e igual que tu padre con 67 años –por poner varios ejemplos–. Algo que no sucede si hablamos de comer, masticar o deglutir productos que sean duros, demasiado potentes o, directamente, que no gusten por su perfil gustativo.

El aceite de oliva no se enfrenta a este problema, en líneas generales, aunque los buenos aceites de oliva virgen extra tengan ese perfil 'picante' a costa de los polifenoles, lo cual no deja de ser una buena noticia.

Los seis aceites de oliva virgen extra que yo regalaría

En casa consumo mucho aceite de oliva virgen extra. Más que la media española y la realidad es que lo uso para todo, incluso para las frituras, aunque sepa que por cuestiones económicas no es, en teoría, la mejor opción. Y mis recomendaciones hoy en el caso de regalar aceite de oliva van a ir enfocadas en cinco opciones –de virgen extra, evidentemente– que vayan en una escala de intensidad, en función de vuestros gustos o de la persona a regalar.

Aubocassa

Este aceite de oliva virgen extra 100% arbequina se elabora en una pequeña finca en el interior de Mallorca. Lo elijo porque además de tener una producción controlada y sostenida (y sostenible) me parece un aceite de oliva virgen extra perfecto para los que buscan un producto equilibrado, que no es demasiado potente en cuanto al grado de picante y su perfil de frutado es medio.

Aceite de oliva virgen extra 100% Arbequina Aubocassa

PVP en El Corte Inglés — 20,29 €

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Fresco, aromático, pero sin pasarse de potente, este Aubocassa es un gran aceite para los que temen enfrentarse a un virgen extra muy intenso, pero que no quieren renunciar al sabor, a la calidad ni a un buen perfil aromático, a costa de este aceite que, además, está adscrito a la asociación de Grandes Pagos del Olivar.

Dehesa El Molinillo

Se ha convertido, según la guía Evooleum (los Oscar del aceite de oliva virgen extra), en el mejor aceite del mundo en 2024. Un premio a tener en cuenta para la versión de Dehesa El Molinillo que, en su versión de aceituna coratina, me parece todo un acierto para regalar.

Aceite de oliva virgen extra Dehesa El Molinillo Coratina

PVP en https://dehesaelmolinillo.com/product/aove-coratin — 18,36 €

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Lo es, a mi juicio, porque combina un carácter frutal y un grado de amargor y de picante moderado, producto de la variedad que utiliza, y que es tan versátil como fácil de aceptar para todos los públicos.

Finca La Torre

Durante muchos años el aceite de oliva virgen extra de Finca La Torre se ha posicionado como uno de los mejores aceites del mundo, tanto en medallas como premios, y no es para menos. Aquí ya nos vamos a un perfil de aceite de intensidad alta, también en grado de frutado y de picor, pero para los que quieren aceite para los muy aceiteros es perfecto.

Aceite de oliva virgen extra ecológico Finca La Torre 100% hojiblanca.

PVP en El Corte Inglés — 21,27 €

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En su versión hojiblanca, además, mantiene un regusto muy floral y herbáceo que lo hace especialmente adictivo para utilizarlo en crudo, tanto en tostadas como en ensaladas o como aliño. Para mí, otro imprescindible.

Puerta de las Villas

Son muchos los buenos aceites de oliva virgen extra que hacen las cooperativas españolas, especialmente andaluzas. Este Puerta de las Villas, producido por la SCA San Vicente, en Villacarrillo (Jaén), es otro virgen extra al que echar siempre el guante y, también, para tener a mano con sus 'hermanos pequeños'.

Seis botellas de aceite de oliva virgen extra Puerta de las Villas Picual Temprano.

PVP en Puerta de las Villas — 84,00 €

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Intensidad media-alta; buen tono de frutado intenso; todoterreno… Lo tiene todo y me parece que, para salirnos del perfil de aceites más conocidos con este picual temprano, es perfecto para iniciarse con un aceite que esté en un precio medio más asequible.

Castillo de Canena

En este caso, aunque Castillo de Canena tiene muchas referencias –y todas me parecen un buen regalo– nos vamos a uno de sus aceites más singulares: Primer Día de Cosecha Picual. Otro aceite para los muy aceiteros, intenso, aromático, con los perfiles de hierba fresca recién cortada y con notas altas de picante y de amargor.

Aceite de oliva Virgen Extra Primer Día de Cosecha Picual Castillo de Canena

PVP en El Corte Inglés — 23,21 €

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Un aceite potente, que invita a seguir tomándolo, y que representa la quintaesencia de la picual de Jaén cuando se trabaja bien en el olivar y cuando se recoge de manera temprana, para mantener esos perfiles aromáticos tan marcados. Además, también cuenta con la garantía de ser uno de los productores presentes en la asociación Grandes Pagos del Olivar.

Sierras de la Subbéticas

Aquí nos plantamos, de nuevo, en uno de los aceites de oliva virgen extra más premiados del mundo y una garantía de calidad con, otra vez, el sello de una cooperativa como es Almazaras de la Subbética.

Aceite de oliva virgen extra ecológico Rincón de la Subbética

PVP en El Corte Inglés — 25,35 €

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De verde muy intenso, con notas de mata de tomate y hierbabuena, con un frutado muy alto y con un buen equilibrio entre las notas dulces, picantes y amargas para un aceite adictivo del que siempre quieres tener a mano.

Imágenes | Finca La Torre / Aubocassa / Castillo de Canena

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Todos los años intento hacer un regalito a todo el mundo. El problema es que a mi cuñado ya no sé qué regalarle, porque a todo saca pegas. Y la verdad es que empiezo a sentirme de lo menos original al regalarle una corbata, unos calcetines o la tipica botella de whisky que sé que luego no se bebe. Así que este año he decidido tirar por lo tradicional.

GOURMET BOX | Cesta Gourmet con Vino | Productos Ibéricos Delicatessen, Queso de Oveja 100%, Patés (Morcilla y Perdiz), Picos Gourmet y Vino Ramon Bilbao

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Una cesta de Navidad con vino tinto e ibéricos

No sé cómo no se me había ocurrido antes, la verdad, pero al verla pensé ¿Y por qué no? A mi cuñado le gusta el vino y los embutidos así que esta cesta gourmet es un acierto seguro. Cuesta 49,99 euros y tiene casi literalmente de todo:

• Un vino tinto rioja Ramón Bilbao que es de sus favoritos. Tiene un color rojo rubí con tonos violáceos. Al paladar es de intensidad media-alta, con aromas de fruta negra, ciruela y cereza negra. Tambien tiene notas de regaliz, pimienta negra, vainilla y coco.
• Chorizo y salchichón ibéricos de bellota en forma de herradura que podrá añadir a una tabla de embutidos. Además de acompañarlos con pan de hogaza que sé que es el que más le gusta. Y acompañarlo de su vino tinto Ramón Bilbao.
• Un blíster de paleta extremeña gourmet de máxima calidad. Cortada y presentada en cómodas bandejas de 100gr. Ha sido cortada a mano con cuchillo jamonero por un maestro cortador. Su carne es rica en aromas y deliciosa sabores, sin duda imprescindible en una tarde de tapas.
• Un queso elaborado puro de oveja 100% elaborado únicamente con leche de oveja. Es un producto excelente e imprescindible en la dieta mediterránea. Y gracias a su increíble sabor casará muy bien tanto con la paleta como con el chorizo y salchichón. Y, obviamente, con el vino.
• Una tarrina de paté de morcilla con piñones con toques dulzones que se ha de servir sobre tostas calientes. Y un paté de perdiz de campo con todo el sabor genuino de la carne de caza. Ambos elaborados artesanalmente.
• Y finalmente una bolsa de picos rústicos de elaboración artesanal. Su composición es 100% natural y son un gran acompañamiento de todos los productos anteriores.

Todos estos productos vienen presentados en una bonita caja gourmet a la que solo tendremos que añadir un lazo. Alimentos gourmet podrá colocar en una bonita tabla de cortar para presentarlos y comerlos a su gusto, saboreando cada bocado. Así que estoy bastante segura de que este año no va a ponerme ninguna pega.

En Directo al Paladar

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Esta época del año nos gusta mucho y, no solo por las recetas de la cena de Nochebuena y Nochevieja, sino por los regalos que nos traen los Reyes Magos y que esperamos con tanta ilusión. El año pasado, me trajeron la esperada freidora de aire, en la que cocino todo tipo de cosas, desde la pasta hasta el pescado. Además, también triunfaron con la olla de hierro fundido que tanto pedí y multitud de accesorios que actualmente me han salvado la vida.

Cinco accesorios de cocina

Estos accesorios son perfectos para todas las personas que convierten la cocina en su lugar de culto. Algunos nos ayudarán a poner orden y, otros, simplemente, son fantásticas para que nuestras recetas salgan riquísimas.

Soplete de cocina

En primer lugar, hemos encontrado la solución perfecta para regalar a los amantes de las barbacoas que nunca encuentran el encendedor adecuado. Este crea una llama de 1300ºC y también es una excelente opción para los trabajos de reposterías con un acabado muy profesional. Se trata de una fuente de calor rápida, segura y portátil. Su precio en Amazon es 10,98 euros.

Soplete de cocina Magic Select

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Parrilla eléctrica

Una parrilla de cocina siempre es un gran utensilio. Este modelo de Cecotec tiene 750W de potencia y es una sandwichera perfecta para disfrutar de los mejores sandwiches que hayamos comidos hasta el momento. Esta tiene un revestimiento de piedra y se abre hasta 180º. Además, es antiadherente por lo que nuestras recetas no se quedarán pegadas y gracias a su fácil transporte, podremos llevarla donde deseemos. Su precio en Amazon es 22,90 euros (antes 28,90 euros)

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Juego de cuchillos Arcos

Si estáis viendo Masterchef, habréis visto que utilizan estos cuchillos para elaborar las recetas más ricas del programa. Son mondadores y tienen una hoja de 100 mm. Están hecho de acero inoxidable y son perfectos para pelar. Estos se pueden meter en el lavavajillas y jamás nos quejaremos de que estos cuchillos no cortan. Su precio en Amazon es 13,49 euros (antes 16,60 euros)

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Estante para especias

Para las maniáticas del orden como yo -que friega a la vez que cocina para que todo quede impecable antes de disfrutar de las recetas- este estante para las especias es de los mejores inventos para tenerlas todas al alcance de la vista. Es perfecta para ponerla tanto dentro como fuera del armario y es extensible porque se puede colocar en multitud de posiciones. También, es genial para el almacenaje de platos y su precio en Amazon es 19,99 euros (antes 25,99 euros)

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Termómetro de cocina digital

Por último, pero no menos importante, el termómetro de cocina. Este dispone de una alarma para controlar los tiempos de cocción y cuenta con temperaturas preestablecidas para la preparación de las distintas carnes como nos gusta a nosotras, en su punto. Un accesorio muy útil que nos solucionará que no se nos queme la comida. Su precio en Amazon es 22,94 euros (antes 26,99 euros)

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Se acercan las navidades y con ellas las inevitables listas de compras y regalos, que muchos estarán ya ultimando. Son muchos los profesionales de diversas ramas que nos proponen ideas para regalar, y el chef José Andrés, obviamente, tira para casa cuando se trata de sugerir presentes y detalles para agasajar a nuestros amigos y familiares. O para autorregalarnos, que nunca está de más.

Además de mencionar, obviamente, los libros que ha publicado él mismo con The World Central Kitchen y recordar que el recetario de 'Zaytinya' está en preventa, el chef también sugiere títulos que por ahora solo están disponibles en inglés, como 'Secret Harvests' de Mas Masumoto, 'Seafood Simple' de Eric Ripert, 'Juke Joints, Jazz Clubs, and Juice' de Toni Tipton-Martin, o los cómics 'Hungry Ghosts' y 'Get Jiro' del gran Anthony Bourdain.

Y tras algunas sugerencias de alimentos que solo podrán adquirir sus lectores estadounidenses, incluyendo productos españoles que José Andrés ofrece allí bajo su propia tienda, el chef asturiano cierra sus sugerencias con un objeto que es de sobra conocido en estos lares, el gran porrón.

O puede que ya no sea tan familiar como todavía nos gusta pensar. Con suerte, las nuevas generaciones tendrán una idea aproximada de qué es esa extraña botella que habrán podido ver en el cine o televisión, quizás decorando alguna neotaberna moderna o en la casa de los abuelos. Y se merece reivindicación.

Hace unos años el porrón hizo su aparición estelar en Estados Unidos como inesperada moda hipster, después de que algunos medios lo descubrieran en Barcelona y más de un emprendedor tratara de importarlo al país, especialmente en Nueva York, hogar de tendencias pasajeras y fugaces.

José Andrés no se rinde y sigue divulgando los valores de la cocina española y su cultura, y no dudó en enseñar a Jimmy Fallon cómo se bebe vino con el porrón sin derramar ni una gota ni morir atragantado. El chef sugiere que puede ser un regalo muy original además de divertido, perfecto para las cenas y reuniones navideñas. Eso sí, recomienda llenarlo con cualquier cosa menos el tradicional vino tinto, a menos que ya se cuente con experiencia, para evitar manchas indeseables.

Nosotros reivindicamos el porrón también como un regalo distinto en España, para recuperar su figura y su uso, y reintroducirlo en nuestras tradiciones allá donde haya quedado relegado al olvido. Y también es bonito.

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Foto | José Andrés

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El próximo 19 de marzo es el Día del Padre y podemos hacerle a nuestro progenitor un regalo que el guste o podemos hacerle uno que le encanta (y de paso le haga sentir como el jefazo que es en la cocina). Para acertar y no dejarnos una fortuna -o si, pero al menos, ahorrando- nuestro consejo es que eches un vistazo a la selección de ofertas de Bosch, con una gran variedad de pequeños electrodomésticos y gadgets con los que es difícil equivocarse.

En Directo al Paladar

El robot de cocina de Bosch, que usan en Masterchef, tiene poco que envidiar a la Thermomix (y puede ser tuyo con 200 euros de reembolso)

Desde cafeteras casi profesionales perfectas para los que adoran despertar cada mañana con un buen café, pero si necesidad de quitarse el pijama y salir de casa, batidoras potentísimas o incluso un mini huerto inteligente para que vivir en un esapacio pequeño no le limite, son algunas de nuestras ideas favoritas:

Cinco regalos perfectos con descuento

Una batidora

Esta batidora de mano, para los más tradicionales que adoran haciendo su mayonesa casera como durante toda la vida es perfecta. Su diseño minimalista y su potencia de 750W la hacen perfectamente capaz de batir todo lo que se propongan. Está disponible en la web oficial de Bosch por 51,90 39 euros.

Batidora de mano ErgoMixx 750 W Blanco, antracita

PVP en Bosch — 39,00 €

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Una cafetera súper automática

Nada como una cafetera superautomática para dejar boquiabierto a nuestro padre, especialmente si es amante del café y esta VeroCop 300 con 15 bares de presión puede ser la elección ideal. Es capaz de preparar espressos, cappuccinos, latte macchiato y una deliciosa espuma de leche. Además, si es especialmente despistado puedes estar tranquila porque tiene apagado automático. La tenemos por 499 439 euros.

Cafetera superautomática VeroCup 300 Plata

PVP en Bosch — 439,00 €

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Pero si la anterior se te va un poco de precio, tenemos la VeroCup 100 con un elegante diseño negro disponible por 439 399 euros. Cuenta con unos acabados más sencillos pero es capaz de preparar también desde lattes a capuccinos, pasando por espressos potentes.

Cafetera superautomática VeroCup 100 Negro

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Un huerto inteligente

Si el sueño de tu padre de toda la vida ha sido tener un huerto pero por falta de tiempo o espacio nunca lo ha podido realizar, regalándole este SmartGrow acertarás de pleno. Este gadget nos permite sembrar en casa (en interior además) y sin ocupar demasiado espacio, hasta seis plantas a la vez.

El huerto incluye un sistema de riego automático e iluminación adecuada para asegurar un perfecto desarrollo de sus plantas, hierbas y flores. Cuenta incluso con modo vacaciones para que sus plantas sigan cuidadas hasta dos semanas. Disponible por 169 euros.

SmartGrow SmartGrow Life

PVP en Bosch — 149,90 €

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Un gadget muy útil, para padres precavidos

Vale, esto no es algo para cocinar exactamente, pero es que el FreshUp nos parece tan interesante que no podíamos dejar de incluirlo en la lista de ideas para regalar. Se trata de un gadget capaz de eliminar olores de la ropa o textiles del hogar con una sola pasada (algo así como la limpieza en seco pero sin gastar una fortuna en la tintorería).

Higienizador portátil con tecnología de plasma FreshUp

PVP en Bosch — 149,00 €

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Además, si nuestro padre es de meterse en faena en la cocina, seguro que le viene bien para eliminar el olor -por ejemplo- a pescado que puede quedarse por muy potente que sea nuestro extractor de humo. También para eliminar olores de comida en los sofás o cortinas por ejemplo, si tenemos la cocina integrada en el salón. En definitiva, es un buen fichaje que encontramos por 199 149 euros.

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Fotos | @boschhomees, Bosch

San Valentín esta cerca y ya empezamos a pensar en cual será el mejor regalo para esa persona especial, aquí te dejamos algunas ofertas y chollos para que enamores a tu persona favorita aún más.

Vino Gómez Cruzado reserva 2013

Si a tu pareja y a ti os apasiona el vino entonces no puede dejar escapar esta oferta de 6 botellas de vino Gómez Cruzado reserva 2013, un regalazo para compartir o para un amante del vino. Entrega en 48/72 horas.

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Set de Chocolate Amatller

Presentados en una bonita caja y con un diseño vintage estilo parisino de lo más original, esta caja de chocolate Amatller es perfecta para San Valentín, pues combina lo tradicional de regalar chocolate con la originalidad de la presentación que incluye una caja metálica. Envío al día siguiente con Prime.

Chocolate Amatller Regalo Original (Caja Regalo de Chocolates Carteles 266gr) Variados

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Paleta de cebo ibérica Deleite de Alacena

¿Qué hay más español que regalar una paleta de cebo ibérica? Es un regalo de calidad, perfecto para compartir y para probar el mismo día de San Valentín, juntos, disfrutando del delicioso sabor de la paleta de cebo ibérica. Envío en 2 a 4 días laborales, o recogida en tienda.

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Licor 43 CHOCOLATE Edición Limitada

Tomar un chupito de licor 43 de chocolate puede ser la mejor forma de coronar la cena de San Valentín, un regalo para los más golosos, para compartir y para disfrutar de un momento juntos mientras disfrutáis de un momento íntimo.

Licor 43 CHOCOLATE Edición Limitada 16% Vol. 0,7l

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Café Royal Espresso Forte

Si esa persona especial es aficionada al café y tiene una cafetera Nespresso, entonces estas 50 capsulas de Café Royal Espresso Forte, un café con cuerpo con una nota de regaliz, es el regalo perfecto para San Valentín. Envío en 1 día con prime.

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Conseguir el regalo perfecto para esa persona especial no tiene por que ser dificil ni tiene que gastar una fortuna, aunque lo más importante es disfrutar de la compañía.

¡Dap tiene nuevo libro de recetas!

Para probar nuevas recetas y sorprender a tu pareja el día de San Valentín, regala el nuevo libro de Directo al Paladar. Podrás sacar el máximo partido a tu freidora al aire y probar un montón de nuevas recetas que te sorprenderán.

Las mejores recetas de Directo al paladar (Cocina)

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Fotos | Amazon, Porapak Apichodilok

Tanto a los medios como a los lectores les encantan las listas de “lo mejor del año”. Al fin y al cabo, estas selecciones dan siempre para agravios de todo tipo, que es la esencia misma de internet.

Este tipo de listas siempre son subjetivas y absolutamente parciales. Y, para ser sinceros, es probable que el mejor disco o libro del año ni siquiera lo hayas escuchado o leído. Cuando, además, hablamos de una lista tan de nicho como “los mejores libros de gastronomía”, la selección se reduce a un puñado de editoriales, que son las que publican libros sobre comida en nuestro idioma.

Dicho esto, aquí va una selección de los libros que hemos leído sobre comida este 2022 y nos apetece recomendar. No están ordenados de mejor a peor, si no de forma completamente aleatoria. O random, que decimos los jóvenes.

Fermentar, de Robert Ruiz

En este libro con pretensión de manual, el joven cocinero Robert Ruiz explica de forma didáctica y amena los fundamentos esenciales de la fermentación, una de las más ancestrales técnicas de cocina, sobre la que seguimos aprendiendo a día de hoy. Con prólogo de Ferran Adrià, con el que trabajó Ruiz, encontramos información sobre todo tipo de técnicas de fermentación -alcohólica, láctica, con hongos…- y muchas recetas para todos los niveles.

Elegido por Pakus y Miguel Ayuso

Fermentar - Fundamentos y técnicas de un arte milenario (COCINAS DEL MUNDO)

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Gurú, de Diego Cabrera

Este no es solo un libro de recetas de coctelería por uno de los bartenders más famosos del mundo —y uno de los que ha puesto a Madrid en la picota desde Salmón Gurú—, sino un vistazo desde dentro de cómo es el proceso creativo a la hora de crear un cóctel y por qué hay cosas que funcionan y por qué hay cosas que no. Algo que a veces nos puede resultar evidente en la cocina, pero cuando se traslada al mundo de la mixología puede sonarnos raro.

Elegido por Jaime de las Heras

Gurú: Manual (multisensorial) de coctelería (Vinos)

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El arte del café, de Sébastien Racineux y Chung-Leng Tran

Este es un libro perfecto para cualquier persona que le interese de verdad el mundo del café, su cultura y su correcta preparación. Muy recomendable tanto para novatos como para aficionados que busquen profundizar más en cuestiones como los tipos de grano y sus orígenes, cómo se procesa, las diferencias en el tipo de tostado y molido, los distintos métodos de preparación, etc. Es muy visual y ameno, con un lenguaje muy sencillo y directo, y se puede consultar en muchas ocasiones para resolver dudas concretas. Además, incluye muchos consejos para acertar a la hora de comprar y conservar el café, o qué tipo de grano y qué cafetera se adapta mejor a tus gustos.

Elegido por Liliana Fuchs

El arte del café: Cómo preparar cafés deliciosos (Gastronomía)

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La Cocina de Nueva Orleans, de Matthew Scott

Mucho más que un libro de recetas, La cocina de Nueva Orleans es un manual de supervivencia indispensable para los amantes de la cocina de Nueva Orleans, ya que incluye abundante información sobre esta ciudad de Luisiana y sobre los diferentes tipos de cocina que en ella se dan. Como dice el propio Matthew Scott, “es un libro que muestra la complejidad cultural de Nueva Orleans y que te permite entender su idiosincrasia y conocer su complejo pasado (del que se sienten muy orgullosos), sus tragedias, pero también la aportación de quienes llegaron buscando una vida mejor”.

Elegido por Jesús Rojas

NOLA. La cocina de Nueva Orleans: 8 (Cocina de autor)

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Mucho más que hummus, de Manel García y Hanna Buschmann

Los creadores detrás de las cuentas Addicted to humus, hacen fusiones creativas y rompen bastante con lo esperado de un libro de cocina vegana. El estilismo y fotografía que manejan es, además, espectacular. Un libro de recetas veganas divertido, original y, sobre todo, apetecible.

Elegido por Inés Vazquez Noya

Mucho más que hummus. 100% vegetal (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)

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Las recetas de Julie, de Julie Andrieu

Estamos acostumbrados a que todos los años por estas fechas los cocineros más televisivos saquen un libro de recetas. Las fotos son buenas, y el marketing tras los libros también, pero las elaboraciones no siempre cumplen en originalidad. Es fácil poner el piloto automático. En el libro de Julie Andrieu, conocida en España por su programa Las recetas de Julie, encontramos sin embargo un recetario sorprendente y la mar de bien explicado. Apetece hacer estas recetas y salen a la primera. Solo por eso merece la pena.

Elegido por Miguel Ayuso

Las recetas de Julie: 150 ideas para cocinar en tu día a día (Planeta Cocina)

Hoy en Amazon — 21,75 € El Corte Inglés — 21,75 € Fnac — 21,76 €

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Cocina o barbarie, de María Nicolau

Este libro lleva tiempo girando por los mentideros foodies en su versión original en catalán, pero en 2022 ha visto la luz en castellano y está presente en casi todas las listas como esta. Escrito por una cocinera, Cocina o barbarie no es un libro de cocina ni un recetario, sino un ensayo de por qué cocinar y de cómo cocinar nos hace libres, salpicado de anécdotas, curiosidades e historia en toda una demostración de amor a la cocina.

Elegido por Jaime de las Heras

Cocina o barbarie (PENINSULA)

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El libro del pan, de Chad Robertson y Jeniffer Latham

Tras el éxito de Pan Tartine, la editorial Col&Col ha tenido a bien traer a nuestras librerías un documento inédito sobre el mundo de la masa madre y la fermentación. Se trata de la obra más completa sobre el mundo del pan artesano jamás escrita. Además, los responsables de Tartine Bakery (San Francisco) comparten con el lector numerosas recetas fundamentadas en el uso de ingredientes de proximidad. Y, cómo no, reúnen algunas recomendaciones sobre utensilios, cómo seleccionar las mejores harinas o cuáles son los cereales más usados para hacer pan.

Elegido por Jesús Rojas

El libro del pan: Reflexiones e innovaciones sobre el futuro de los cereales, la harina y la fermentación (Los ilustrados)

Hoy en Amazon — 28,45 € Fnac — 32,25 €

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Cocina un pescado, de Josh Niland

El segundo libro publicado en español del chef australiano Josh Niland no es tampoco un recetario al uso, sino un alegato contra el desperdicio y contra la comodidad culinaria al enfrentarnos a ciertos pescados de los que solo pretendemos usar las partes más nobles. 60 recetas, quince especies distintas y la forma de aprovechar al máximo toda la pieza son los caminos para demostrar que comer pescado y cocinarlo no tiene por qué suponer un reto.

Elegido por Jaime de las Heras

Cocina un pescado: La nueva manera de cocinar y disfrutar del pescado de la cabeza a la cola (Cocina T)

Hoy en Amazon — 29,92 € El Corte Inglés — 29,92 € Fnac — 29,93 €

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Las recetas de La Ancha, de Nino Redruello

Los clientes del mítico restaurante madrileño que son incondicionales de la 'Tortilla de patatas de Gabino', el 'Escalope Armando' o las 'Lentejas estofadas con codillo ibérico' ahora pueden intentar replicar gran parte del recetario con el que la familia Redruello nos lleva conquistando desde hace décadas. Se agradece cómo está distribuida la información de cada plato, el apartado dedicado al producto protagonista y, por supuesto, ese conjunto de anécdotas que han acompañado a cuatro generaciones y que han sido rescatadas ahora por el gran Nino Redruello, pero, como siempre en un libro de recetas, lo más importante es que están están súper bien explicadas y salen a la perfección.

Elegido por Jesús Rojas y Miguel Ayuso

Las recetas de La Ancha: Un viaje por los fogones de cuatro generaciones (Cocina)

Hoy en Amazon — 24,60 € El Corte Inglés — 24,60 € Fnac — 24,61 €

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Pasta Grannies, de Vicky Bennison

Un libro imprescindible para los amantes de la pasta que recoge el trabajo de la británica Vicky Bennison, creador del canal de YouTube Pasta Grannies, donde lleva años colgando vídeos de abuelas italianas haciendo pasta. Un libro con excelentes fotografías que ahonda en el patrimonio gastronómico italiano con muchas recetas que apatece hacer nada más leerlas.

Elegido por Miguel Ayuso

Pasta Grannies (el libro oficial): Aprende a elaborar la pasta como las abuelas italianas (Salamandra fun & food)

Hoy en Amazon — 25,65 € El Corte Inglés — 25,65 €

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Bonus track: el libro de recetas de DAP

No hay nada más cutre que poner tu propio libro en un listado de lo mejor del año, pero no podíamos acabar este reportaje sin recordaros que hemos sacado nuestro segundo recetario. El libro, que publica la editorial Cúpula, incluye 100 de nuestras mejores recetas, escogidas por nosotros mismos. Y está mal decirlo, pero ha quedado fetén. Nadie lo va a sacar entre lo mejor del año porque somos la competencia, pero oye, ahí queda eso.

Las mejores recetas de Directo al paladar (Cocina)

Amazon — 18,95 € El Corte Inglés — 18,95 € Fnac — 18,95 €

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En DAP | Los 13 mejores libros de recetas

La Navidad es el momento perfecto para renovar el menaje de cocina y hacer regalos a los más cocinillas de nuestra familia y nuestros amigos. Además, son útiles que nos vienen bien en cualquier momento y para los aprendices de cocina que desean iniciarse en el mundo de las recetas.

En Directo al Paladar

Setas shiitake caramelizadas en salsa de soja: receta de guarnición al estilo asiático

Hemos encontrado estos utensilios en Amazon, Lidl y El Corte Inglés y todos tienen unas súper ofertas que no podemos dejar en la cesta virtual.

En primer lugar, hemos encontrado esta caja de cubiertos de bambú extensible, para aquellas cocinas pequeñas. Es ideal porque se ajusta a los espacios y tiene cinco o siete compartimentos. Sus medidas son 37P. x 48.5W x 5.3H centímetros y su precio es 14,80 euros.

axentia Caja de Cubiertos de Bambú, Bandeja Extensible para Cubiertos con 5 a 7 Compartimentos, Cubertero aprox. 31 - 48,5 x 5,5 x 37 cm, Color madera, 116668

Hoy sin stock en Amazon

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La bascula de cocina es súper útil para nuestras cocinas porque con ella podemos pesar todos los ingredientes desde los dos gramos a los 5000. Es de acero inoxidable y sus medidas son: 22.1L x 17.8W x 3.1H centímetros. Su precio en Amazon es 10,82 euros (antes 14,98 euros)

Amazon Basics - Báscula de cocina digital con pantalla LCD, sin bisfenol A (BPA), de acero inoxidable (pilas incluidas)

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Un molinillo eléctrico es ideal para aquellos amantes del café. Es de acero inoxidable y sus medidas son: 8.9 x 9.7 x 17.4 centímetros. Tiene 30 gramos de capacidad y en 10 segundos estará completamente listo para disfrutar de un café de filtro. Este producto lo encontramos en Amazon por: 16,24 euros (antes 22,14 euros)

Amazon Basics - Molinillo de café eléctrico, acero inoxidable

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Para nuestros hornos, estos tapetes de silicona son fantásticos para sacarle el máximo partido a nuestras recetas, tanto saladas como dulces. Sus medidas son 33L x 7W centímetros y puede alcanzar hasta 250ºC aproximadamente de temperatura. Este modelo lo podemos encontrar en Amazon por 11,70 euros (antes 16,19 euros)

Amazon Basics - Tapete de silicona para hornear, juego de 2 unidades

Hoy en Amazon — 10,49 €

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Esta espátula de madera de Le Creuset con cabezal de silicona. Es ideal para remover, dar la vuelta a la comida o alisar cremas o masas. Sus dimensiones son 32 x 5.5 x 2 centímetros y su precio es 14,99 euros (antes 20 euros)

Le Creuset Espátula Mediana con Cabezal de Silicona extraíble, Madera, Negro, Largo: 31 cm

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Este sacacorchos es ideal para las cenas y reuniones familiares en las que la presencia del vino es fundamental. Es resistente y ligero y sus medidas son: 27 x 78 x 150 milímetros. Este producto lo encontramos en Amazon por 19,99 euros (antes 24,76 euros)

Le Creuset TM110 Sacacorchos de Mesa Extrae el tapón de la Botella de Vino, Policarbonato, Negro Mate

Hoy en Amazon — 32,00 €

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Una tabla de cortar es imprescindible en todas las cocinas. Este modelo es de Russell Hobbs y está hecha de bambú con presilla de aspecto de cuero. Cuenta con las siguientes medidas aproximadamente: 33,5 x 20,3 x 1,5 cm y su precio en Lidl es 6,99 euros (antes 9,99 euros)

Tabla de cortar Russell Hobbs

PVP en Lidl — 6,99 €

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Una taza siempre es el regalo perfecto en Navidad porque es el producto más útil que podemos utilizar todos los días de la semana. Este modelo cambia de color con el efecto térmico de las bebidas. Existen cuatro modelos disponibles y las podemos encontrar en Lidl por 4,99 euros.

Taza con cambio de color

PVP en Lidl — 4,99 €

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Para los más golosos, esta fondue de chocolate puede ser el mejor regalo de Navidad. Es eléctrica y tiene 25W de potencia. Es ideal para decorar bizcochos y magdalenas y la podemos encontrar en Lidl por 14,99 euros.

Fondue de chocolate eléctrico

PVP en Lidl — 14,99 €

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Para que tus recetas queden deliciosas, programa el temporizador de cocina con forma de pavo, la receta ideal de Navidad. Este modelo se puede ajustar hasta 60 minutos y lo podemos encontrar en El Corte Inglés por 8 euros (antes 10 euros)

Timer cocina pavo

PVP en El Corte Inglés — 8 €

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Esta brocha de cocina tiene un diseño muy divertido y muy práctico. Se rellena su interior y se almacena siempre que no utilicemos gracias a su tapón. Este modelo lo encontramos en El Corte Inglés por 16,95 euros.

Brocha de cocina

PVP en El Corte Inglés — 16,95 €

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Para que tus recetas queden acorde con la decoración de tu mesa navideña, los aperitivos puedes ponerlas en esta bonita fuente, que puede ser ideal para un regalo. Es una vajilla muy estilosa y la podemos encontrar en El Corte Inglés por 15,95 euros.

Fuente árbol

PVP en El Corte Inglés — 15,95 €

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Estas pinzas con un diseño de guitarra harán más amenos y divertidos tus momentos en la cocina. Es resistente a las altas temperaturas y tienen un acabado de aceite natural. Este modelo lo podemos encontrar en El Corte Inglés por 14 euros.

Pinzas de cocina guitarra

PVP en El Corte Inglés — 14 €

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¡Dap tiene nuevo libro de recetas!

No te quedes sin el regalo perfecto para los cocinillas y amantes de la cocina en esta Navidad. Para sacarle todo el partido a tu nueva freidora de aire y para probar un montón de recetas más, no te quedes sin el nuevo libro de Directo al Paladar.

Las mejores recetas de Directo al paladar (Cocina)

Hoy en Amazon — 18,95 € El Corte Inglés — 18,95 € Fnac — 18,95 €

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Fotos| Amazon, Lidl, El Corte Inglés, Pexels

El Black Friday es el mejor momento para comprar los regalos de Navidad y, por supuesto, los accesorios de cocina que son un must para preparar nuestras recetas durante la Navidad.

En Directo al Paladar

Receta de macedonia casera, el postre de frutas tradicional más saludable

Además, la freidora de aire sigue siendo el utensilio de moda que no falta en nuestras cocinas porque se puede cocinar todo, tanto recetas dulces como saladas, ahorrando tiempo y, por supuesto, son mucho más saludables. Por ello, hemos hecho un recopilatorio para que no te olvides de los imprescindibles.

En El Corte Inglés y Amazon hemos encontrado las mejores ofertas y queremos compartirlas contigo porque son irresistibles y utensilios muy prácticos para utilizar en cualquier momento.

Estos accesorios para las freidoras de aire son muy necesarios para sacar el máximo partido a la máquina, con la que podremos preparar desde recetas dulces hasta las saladas, pero de forma saludable y rápida.

Este set incluye un molde para hornear, una bandeja para preparar pizzas, una rejilla, seis moldes de silicona y un salvamantel. Todos cuentan con un material antiadherente y son aptos para lavavajillas. Este modelo tiene un precio de 24,44 euros (antes 39,99 euros) en Amazon

Princess 182012 Set de 10 accesorios para Freidoras sin aceite, Apto para diferentes freidoras Princess, 1 molde para hornear, 1 bandeja para pizza, 1 rejilla, 6 moldes de silicona, 1 salvamantel

Hoy en Amazon — 25,49 €

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Un pulverizador es una fantástica herramienta para la freidora de aire, puesto que en el caso de necesitar, con este sistema se calcula la medida exacta. Este pulverizador tiene una capacidad de 300 ml y está de oferta en Black Friday: 10,96 euros (antes 12,90 euros) en Amazon.

Pulverizador Aceite. Spray Aceite Cocina. Aceitera Spray Vaporizador de Aceite de Oliva y Limon. Dispensador de Aceite, Dosificador de Aceite en Spray. Vaporizador Vinagre Spray para cocinar

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Para los aperitivos, este palillero es monísimo y puede ser el regalo perfecto porque es barato y tiene un diseño muy divertido de Mr Wonderful. Está realizado en PVC y lo encontramos en El Corte Inglés en oferta por Black Friday: 5,56 euros (antes 7,95 euros)

Palillero para aperitivos Mr Wonderful

PVP en El Corte Inglés — 5,56 €

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Esta manopla de silicona es la solución perfecta para disfrutar de tus postres en el horno sin quemarte. Son muy cómodas y está hecha con silicona. Son fáciles de limpiar, con jabón y un estropajo. Este modelo está en oferta por Black Friday y lo podemos encontrar en El Corte Inglés por 6,96 euros (antes 9,95 euros)

Manopla en forma de corazón Mr Wonderful

PVP en El Corte Inglés — 6,96 €

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Se avecinan las tardes de invierno con peli y palomitas. Este es el mejor accesorio que pueden tener todos los amantes de las tardes de películas. Se trata de un set que incluye dos palomiteros de Lekue, plegables, por lo que ocupan muy poco espacio cuando no se está usando. Este modelo lo podemos encontrar en El Corte Inglés en oferta por el Black Friday: 11,16 euros (antes 16,50 euros)

Set dos moldes palomiteros Lekue

PVP en El Corte Inglés — 11,16 €

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Estas pinzas para preparar croquetas son ideales porque nos ayudará a preparar esta gran receta. Este modelo está disponible en Amazon y pertenece a La Croquetera, que incluye cuatro moldes intercambiables para la masa. Es el accesorio más vendido y lo encontramos en oferta: 9,99 euros (antes 12,99 euros)

La Croquetera Pack multiusos color rosa-4 moldes intercambiables para masas-100% español : patentado y fabricado en España, Aleatorio, 1 utensilio

Hoy en Amazon — 8,99 €

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Set de 18 brochas de silicona para la cocina. Son antiadherentes y son perfectos para echar mantequilla, salsas y esparcir aceites. Son resistentes al calor y el regalo ideal de estas navidades para disfrutar de las distintas recetas. Este modelo lo podemos encontrar en Amazon y se encuentra en oferta por Black Friday: 7,19 euros (antes 8,99 euros)

SURDOCA Brocha Cocina, Pincel Silicona Cocina, 10 + 8 Cepillo Silicona Cocina, Anti-Adherente,Resistentes Pincel Reposteria, Esparcir Aceite, Mantequilla, Salsa, Marinados Barbacoa, Hornear

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¡Dap tiene nuevo libro de recetas!

No te quedes sin el regalo perfecto para los cocinillas y amantes de la cocina en esta Navidad. Para sacarle todo el partido a tu nueva freidora de aire y para probar un montón de recetas más, no te quedes sin el nuevo libro de Directo al Paladar.

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Fotos| Amazon, El Corte Inglés, Pexels

Los preparativos navideños están ya en la mente de muchos, aunque nos resistamos aún algunos a pensar en polvorones cuando todavía nos estamos despidiendo de huesos de santo y panellets. Algo que no puede esperar demasiado, sin embargo, es la elección del calendario de Adviento, una bonita tradición ya más que asentada también en nuestro país.

Muchas familias mantienen la costumbre de encender la vela de cada domingo de Adviento con la típica corona, muy tradicional en los países centroeuropeos, y algunas culturas incluso tienen productos y recetas propias de esta época, como panecillos con formas festivas, bollos o galletas. Significados religiosos aparte, la idea de encontrarse un pequeño regalo cada día de diciembre hasta celebrar Nochebuena siempre llena de ilusión a los peques, pero los adultos también tenemos derecho a disfrutarlo.

Un año más recopilamos en DAP algunas ideas de calendarios de Adviento comestibles y bebibles para endulzar y sazonar la espera de la Navidad; una selección nada sencilla por la inmensa variedad de opciones que encontramos cada año, y cada vez más, especialmente en el surtido de chocolates, la opción más clásica. Pero hay alternativas para quienes prefieran algo más original o menos azucarado.

Chocolates

Calendario Confiserie Heidel nostalgia navideña

Un sencillo pero bonito calendario para amantes de los motivos más clásicos y vintage es este calendario de la marca alemana Confiserie Heidel, que ofrece 24 figuritas de chocolate con formas navideñas tradicionales y rellenas de una suave crema de leche.

Calendario de Adviento ''nostalgia navideña'' Confiserie Heidel

PVP en El Corte Inglés — 9,50 €

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Calendario Simón Coll de figuras de chocolate negro

La marca catalana tiene un extenso catálogo de chocolates, chocolatinas y dulces, con muchos clásicos infantiles como los tradicionales paraguas, pero nos quedamos con este calendario que ofrece figuritas en 3D con diseños de alta calidad de personajes navideños, y además usando chocolate negro al 70 % de cacao, en lugar del típico con leche.

Simón Coll - Calendario de Adviento de (Chocolate Negro 70% Cacao Figuras 3D) 216gr - 24 Chocolatinas

Hoy en Amazon — 14,99 €

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Calendario de bombones italianos Venchi Prestige

Este precioso calendario guarda pequeños cajones donde cada día podremos degustar una de las especialidades de Venchi, casa italiana de chocolates y bombones de alta calidad y larga tradición, fundada en 1878.

Se enorgullecen de mantener la máxima calidad de sus procesos e ingredientes, con cacao seleccionado y limitando al máximo el azúcar añadido, sin aceite de palma ni saborizantes artificiales, conservando el aire clásico antiguo de sus chocolates y destacando por su gianduiotto, con avellana del Piamonte.

Venchi - Colección de Navidad - Calendario de Adviento Prestige Bombones Emblemáticos, 310 g - 4 Motivos Navideños de Navidad Modulables - Sin Gluten

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Calendario Pop Up Neuhaus

Espectacular diseño de la prestigiosa casa de chocolates de Bélgica, considerada la inventora del bombón belga y una de las marcas más populares del mundo. Tienen muchos bombones clásicos en su catálogo con formas y sabores propias, que aquí incluyen en el original y lujoso calendario, que se abre como un libro pop-up con un diseño muy elegante que recrea una bombonería antigua.

Calendario de Adviento Pop Up Neuhaus

PVP en El Corte Inglés — 58,00 €

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Calendario Ferrero Prestige

Nuestra opción de la marca italiana de este año, pues siempre presenta varios calendarios y otros productos típicos de Navidad para las fiestas, es el modelo prestige por su bonito y elegante diseño en forma de casa con ventanas para curiosear escenas familiares, y por esconder en ellas sus variedades de bombones más clásicos y famosos. Obviamente, tenemos Ferrero Rocher y Mon Chéri.

Ferrero Calendario De Adviento Prestige Con 27 Deliciosos Chocolates A Un Máximo Placer

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Calendario Valrhona Collection

La marca favorita de los chocolateros y reposteros profesionales, y de los aficionados domésticos que buscan la mayor calidad, tiene un catálogo especial navideño este año con varias opciones para degustar en casa y para elaboraciones pasteleras.

Incluyen en esta colección de 2022 un bonito calendario de diseño invernal con chocolates y bombones de especialidad de alta calidad, incluyendo especialidades exclusivas como el chocolate rubio blond Dulcey.

Calendario de adviento Navidad Valrhona con 24 especialidades de chocolate 170 g

PVP en Valrhona — 15,05 €

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Productos gourmet

Calendarios de especias Just Spices

La joven empresa de emprendedores alemanes, Just Spices, que empezó solo ofreciendo mezclas de especias seleccionadas y ya cuenta con un gran catálogo de otros ingredientes como diferentes kits de recetas, también ha lanzando este año su propio calendario de Adviento, como buenos germanos. Mejor dicho, calendarios, porque hay dos opciones, para todos los bolsillos.

Un modelo más sencillo con 24 sobres de mezclas de especias diferentes, incluyendo tarjetas con recetas para que nos animemos a darle buen uso y probar algo diferente cada día, y otro más completo que incluye mezclas en botes para más de un uso, y un libro exclusivo de cocina. Un buen regalazo, sea o no Adviento.

Just Spices Calendario de Adviento de especias 2022 I Calendario de Navidad con 24 mezclas de especias + tarjetas de recetas I Especias de alta calidad como regalo para hombres y mujeres (2022)

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Just Spices Calendario de Adviento Grande 2022 con libro de cocina I Calendario de Navidad con 24 mezclas de especias I Especias de alta calidad para regalar a hombres y mujeres I Total 4,5 kg (2022)

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Calendario de Adviento de especias para barbacoa

Más especias, esta vez para fanáticos del grill, la barbacoa y sus versiones indoor, especialmente a los mayores amantes de las carnes. No podía venir este calendario de otro sitio que tampoco fuera Alemania, con 24 sobres que presentan mezclas de especias y rubs diferentes y especiales para darle a las brasas.

Calendario de Adviento Especias para Barbacoa I Calendario de Navidad 2022 con 24 exquisitas especialidades de especias para barbacoa

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Calendario de alimentos fitness nu3

Los fanáticos del deporte y la vida sana que quieran también disfrutar de sorpresitas y caprichos esperando a Papá Noel tienen un original gran calendario con regalos especialmente dedicados para ellos, todo con productos de nutrición deportiva y vegana, del catálogo más popular de la empresa nu3.

Cremas de frutos secos para untar, barritas energéticas, proteína en polvo para batidos, complementos... es también una buena manera de probar los productos de esta marca o similares.

Calendario adviento de nu3 - Calendario de adviento fitness - Calendario adviento 2022 rico en proteínas - Barritas proteicas, batidos de proteínas, aperitivos sanos y pastas para untar - 24 sorpresas

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Calendario de frutas y barritas veganas KoRo

Otra joven empresa de emprendedores alemanes fundada en Berlín es KoRo, que apuesta por ofrecer alimentos e ingredientes naturales de primera calidad, apostando por la sostenibilidad y la transparencia con productores y clientes. Uno de sus calendarios es este gran paquete que en sus cajoncitos guarda pequeños snacks en forma de frutas secas, barritas y mezclas similares para un bocado dulce pero saludable y vegano.

KoRo – Calendario de Adviento de fruta KoRo 2022 – Con fruta, mix de fruta y barritas – Vegano – 24 cajitas de cartón – Regalo único

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Calendario palomitas de sabores dulces Popcorn Shed

Además de un diseño bonito para alegrar la pared o cualquier estante, este calendario sigue una tendencia de años ya atrás que parece haber sobrevivido a las modas, el de las palomitas de maíz gourmet con sabores. Tras sus ventanas encontraremos 24 bolsitas con una selección de palomitas artesanas de la empresa especialidad con seis sabores distintos, todos dulces y recreando postres como la tarta de nueces pacanas o galleta Oreo.

Popcorn Shed Calendario de Adviento de Navidad gourmet para palomitas de maíz 2022, 24 días de palomitas, 6 sabores de lujo, regalo natural y vegetariano, calendario de Adviento sin chocolate

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Calendario con productos gourmet sorpresa

Este calendario también con fines sociales, es perfecto para indecisos o que busquen probar algo realmente distinto cada día. En sus ventanitas guarda productos de distinta naturaleza gourmet y de distintas partes del mundo, como granos de café, frutos secos, dulces, barritas de cereales o granola, hierbas aromáticas, etc. Perfecto para dejarse llevar por la sorpresa y probar algo diferente cada día.

Calendario de Adviento 2022 Gourmet con 24 sorpresas de alta calidad para una sabrosa temporada de Adviento.

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Calendario de salsas picantes

Una opción distinta para los amantes del picante: 24 días de probar 12 salsas picantes distintas con diferentes intensidades, algunas, aseguran, no aptas para los paladares más delicados. Original y divertido.

Calendario de Adviento de Salsa Picante de Chilli 2022 Gourmet 24 Días Amante de Chile Picante Salsa Picante Calendario de Adviento Mujeres Hombres Comida Adulta Regalos de Navidad para él Ella

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Infantiles

Calendario de figuras navideñas Kit Kat

La famosa marca de barritas de chocolate con barquillo tiene un calendario que opta por otra tentación más especial y diseñada específicamente para Navidad; 24 figuritas con personajes navideños muy simpáticos y de buena calidad, en 3D y no meras chocolatinas, envueltas individualmente.

No se trata de puras figuras de chocolate, sino de una especie de Kit Kat en miniatura, pues cada personaje está relleno con la misma combinación de barquillo crujiente y chocolate con leche, con el sabor clásico tradicional.

KIT KAT calendario de adviento chocolate con leche 208g

PVP en Carrefour — 9,49 €

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Calendario de gominolas Haribo

Repite este año por mantenerse en el top de calendarios más vendidos, y por ofrecer una buena alternativa infantil a los típicos de chocolatinas, para los niños -o mayores- que disfruten más de las tiernas gominolas de la archifamosa casa alemana.

Cada ventana oculta un pequeño paquetito con una selección de sus ositos y otras variedades de gominola de frutas, un total de 16 bolsitas de sabores diferentes para las 24 ventanas, por lo que habrá algunas repetidas. El dibujo es muy colorido y alegre y además brilla en la oscuridad.

Haribo Calendario de Adviento Paquete Unidad (1 x 300gr)

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Calendario de dulces americanos

Tiene aire infantil aunque quizá sea para más mayores, pues la gracia de este calendario con fines sociales, elaborado a mano en Alemania por personas con discapacidad, es que da la oportunidad de probar algunos de los dulces y chucherías más famosos de Estados Unidos, los típicos que vemos mil veces en la televisión y el cine.

Son 24 dulces, chocolatinas y caramelos americanos tan populares allí como los Nerds, Applehead, Reese's peanutbutter cup, Mentos de canela o Lifesavers. Original, al menos, es.

Calendario de Adviento de Dulces Americanos 2022 I 24 Dulces Originales de América I Calendario de Adviento de Dulces Americanos

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Calendario de Chupa Chups

Otra opción para los niños menos chocolateros -o por si se están reservando para el chocolate navideño-, un divertido calendario con diferentes sabores del caramelo con palo más famoso y otras de las especialidades de la marca, incluyendo chicles.

Concretamente, las ventanitas guardan los clásicos sabores a fresa, manzana, naranja y cola, mini sabores a fresa, manzana y cola, pintalenguas de cereza, cola y naranja, Melody Pops sabor a fresa, Bubblegum de cereza, chicles Big Babbol sabor fresa y Center Shock rellenos de líquido ácido, y de sabores cola, manzana, fresa y naranja sanguina.

Chupa Chups Calendario de Adviento, 330g

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Calendario chocoltinas Kinder Mix

La popular marca Kinder parece que cada año multiplica más su catálogo de chocolatinas navideñas, casi siempre con su inconfundible chocolate con leche, el tan famoso de los huevos sorpresa, como base, aunque también con variedades rellenas o chocolate blanco. Este es uno de sus calendarios más vendidos y con mejores valoraciones, pues es generoso en la oferta de regalos.

Además de ofrecer en sus ventanitas chocolatinas con leche con distintas formas en formato mini, sus diseños suelen ser muy simpáticos y bonitos, marcadamente infantiles pero sin pasarse de ñoñería, y con ese punto clásico nostálgico.

Kinder Mix G.152

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Tés y cafés

Calendarios de tés en bolsitas Vahdam

Repitiendo como uno de los favoritos en su categoría, la firma de origen indio Vahdam cuenta con uno de los catálogos más completos y especializados de tés e infusiones del mundo, muy apreciados por los grandes aficionados a esta bebida. Entre sus opciones de cara a las fiestas vuelve el pequeño pack más económico de 24 bolsitas individuales con sabores especiales como canela, chocolate con jengibre o galletas, además de clásicos como el english breakfast.

Además tenemos otro modelo más completo con otro diseño en una caja regalo de diseño, como siempre, muy bonito y cuidado, con 120 bolsitas, ya que cada día del calendario incluye varios sobrecitos individuales; así podemos repetir o compartir con la familia o amigos.

VAHDAM, Calendario Adviento 2022 | 24 Variedades De Bolsitas De Té En Cajas Regalo Navideña | Ingredientes 100% Naturales - Calendario Adviento Hombre, Regalos Navidad Mujer | Calendario Adviento Te

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Calendario de tés e infusiones Cupper

La marca Cupper es bien conocida en nuestro país entre los que somos muy aficionados a tés y, quizá más especialmente, infusiones sin teína con mezclas varias. Son de gran calidad y con sabores muy buenos, y este sencillo paquete ofrece, simplemente, 24 bolsitas de infusiones ecológicas con 12 variedades, sin ventanitas ni nada; simplicidad y practicidad al máximo.

Cupper - Calendario de Adviento Ecológico - Estuche con 24 Bolsitas de Infusiones y Tés - Apto para Consumo Vegano - Incluye 12 Variedades Diferentes

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Calendario de tés Ahmad Tea

Ya en formato calendario de verdad, plegable y con sus ventanitas, tenemos este otro modelo que gustará mucho a los aficionados al té negro y verde de tipo más inglés, y sabores afrutados. Son 24 sobres de té e infusiones que incluyen Earl Grey, English Breakfast, Ceylon, Darjeeling, English Tea No.1, Cardamom, Lemon&Lime Twist, Apricot Sunrise, Blackcurrant Burst, Cinnamon Haze, Strawberry Sensation, Apple Refresh, Peach and Passion Fruit, Chai Spice, Jasmine Romance, Raspberry&Pomegranate, Mango&Lychee.

Ahmad Tea Té Calendario de adviento 2022 - 24 bolsitas de té diferentes - calendario de escritorio plegable - Té negro, verde, de frutas y de hierbas - 24 variedades - 45,8g Té

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Calendario de tés ayurvéricos Yogi Teas

Otra firma fácil de encontrar en España entre las tiendas especialidad de productos ecológicos y en supermercados con sección de alimentación especial, bio y vegetariana. Los tés Yogi siguen la tradición ayurvédica y son ecológicos, pero pseudociencias aparte hay que reconocer que sus productos son también deliciosos, con mezclas de infusiones muy buenas.

Su calendario, también muy bonito y simpático, desplegable, nos permite probar variedades distintas y especialidades clásicas de la marca, todas muy pensadas para ser más disfrutables en pleno invierno, reconfortantes, especias y cálidas.

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Calendario Cafés Granell 1940

Empresa española de origen familiar, fundada en 1940 y especializada en el tostado, distribución y venta de café de calidad, nos ofrece un calendario para cafeteros que busquen arrancar el día con una taza de café diferente cada mañana antes de las fiestas.

Son 24 cápsulas de café, de 11 variedades diferentes de degustación, con orígenes distintos y sabores como toques de caramelo o de canela. Hay dos modelos del calendario y son compatibles con las cafeteras Nespresso y similares.

Granell Cafés · 1940 - Calendario de Adviento | Calendario Adviento Café, Degustacion Gourmet Café 11 Variedades - Capsulas Aluminio - Caja Roja

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Calendario de Antico Café Novecento

Con un precioso modelo de calendario en forma de cubos ilustrados como si fuera un puzzle infantil, la casa italiana nos presenta otro calendario de cafés en cápsulas, en este caso 25, también compatibles con Nespresso.

En este caso las varidades de café son solo cuatro distintas, pero los cubos del calendario permiten jugar y formar escenas diferentes, dándole otro uso al mismo. Es café tostado en Italia y todo está hecho con materiales reciclables.

Antico Café Novecento® | Calendario de Adviento Wunorse 2021 con 25 cápsulas compatibles con Nespresso® | Calendario de Adviento con 4 Mezclas Diferentes de Café Fino (125 g)

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Bebidas alcohólicas

Calendario de cervezas Beer Experience

Este calendario para cerveceros es un poco una lotería, porque no sabes qué variedades te pueden tocar; podrían ser cervezas que ya conozcas de sobra si eres un especialista en esta bebida, pero para los más fieles a sus marcas de siempre podrán descubrir nuevos tipos de otros países. Son 24 cervezas distintas, eso sí, y de diferentes países, todas con alcohol.

Calendario dedicado a la cerveza - 24 cervezas

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Calendario de cervezas BrewDog

La empresa BrewDog escocesa, muy popular entre los aficionados a la cerveza artesanal y de autor, ha apostado este año también por un calendario de Adviento propio que ofrece 24 tipos diferentes, en bote de aluminio, incluyendo algunas de sus referencias míticas y otras sorpresas exclusivas para la ocasión.

Calendario de Adviento BreDow - 24 latas de cerveza con clásicos y novedades exclusivas

PVP en BrewDog — 65,00 €

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Calendario de chocolates con licor Anthon Berg

La prestigiosa firma danesa fundada a finales del siglo XIX, que comenzó elaborando por entonces productos farmacéuticos, luce con orgullo en marca el título de 'Proveedores de la Corte Real Danesa' desde 1957.

Su elegante calendario propone degustar 24 mini botellas de chocolate de alta calidad, rellenas de diversos licores como Licor 43, Mount Gay, Galliano o Cointreau. Las instrucciones indican que primero se abre la figura boca abajo, se bebe el contenido y se termina devorando el chocolate.

Anthon Berg Calendario de Adviento con 24 botellas de licor de chocolate 375 g

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