Aprovechar la imagen de grandes personalidades para lanzar un negocio es uno de los recursos que se utilizan. Se podrían mencionar diversas iniciativas de este tipo, pero por poner un ejemplo, recordamos las últimas de las que hablamos en Directo al Paladar, donde utilizan la imagen de prestigiosos chefs para promocionar electrodomésticos.
Del tirón no sólo se aprovechan los pequeños, también los grandes, así es como vemos la creación de Chefservices, la primera agencia española de chefs, pues según leemos en Grupo Caterdata, la creadora de este servicio, “, las empresas relacionadas con el mundo de la restauración y la alimentación pueden beneficiarse del asesoramiento y el uso de la imagen de reconocidos chefs de prestigio a través de Chefservices”.
Como muchos ya sabemos, hay diversas empresas que se dedican a suministrar al sector de la hostelería platos semi-preparados, postres o salsas ya elaborados, así facilitan la labor en la cocina de los restaurantes, aunque eso no es lo que más nos agrada a los clientes, es una realidad.
Los grandes chefs obtienen grandes beneficios de las diversas actividades que realizan fuera de su restaurante, sin embargo, en el propio restaurante los beneficios parecen bastante escasos, esto es lo que nos indica Paulo Alves, presidente del 
