Viyuela es una bodega perteneciente a la D.O. Ribera del Duero. En una ocasión ya os hablé de ella, Viyuela Reserva 2003. En esta ocasión ha caido en mis manos un vino tinto joven y valiente, un Viyuela tinto roble.

Los Tinto Roble se enmarcan dentro de una categoría muy reciente, son vinos que podriamos decir están entre los vinos tintos sin crianza y los crianza. Es decir aprovechan la juventud de un vino tinto joven y los sabores intensos de la madera de un vino de crianza. Una mezcla perfecta.

No siempre los tintos robles cumplen las expectativas. En mi opinión muchas veces se debe a que las bodegas no se arriesgan en la calidad de las barricas, ya que por lo general son vinos que salen al mercado a un precio asequible, ¿y para qué gastar medios en conseguir un perfil de un vino elegante? De hecho muchas veces me he encontrado tintos robles que a simple vista sabes que es un vino para ofrecer en la barra del bar de la esquina y poco más.

Viyuela Tinto Roble destaca a simple vista por su limpieza y claridad, por lo que podemos empezar a descartar sabores astringentes desagradables. Tiene un color picota granate intenso, muy propio de un vino joven, que hace presentir mucha fuerza y vitalidad.

Los aromas que desprende, sin mover la copa observamos aromas ahumados, que denotan la crianza en barrica de roble blend, pero al mover sugerentemente la copa podemos percibir aromas de frutos rojos y empezamos a tener ganas de hacer una primera entrada en boca.

En boca es cuando un vino no engaña. Podemos tener muy buenas sensaciones que si luego en boca el vino se demuestra peor que un estropajo no tenemos nada que hacer. Con el Viyuela Tinto Roble no decaen las buenas sensaciones, en boca se comporta como un crianza con la vitalidad de un joven. Son sabores bastante redondos, debido a los toques ahumados de la crianza en barrica, no deja la boca del todo seca, lo cual es positivo y la sensación de alcohol se camufla muy bien con los sabores de la fruta.

Crianza: 8 meses en barrica.
Momento optimo de consumo: en los próximos cinco años.
Uva: 100% Tempranillo.
Consumo: entre 16 y 18 ºC.
Botella: 750 ml y 14.5% vol.

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Hace poco un amigo, que la discreción me impide nombrar, compró una cajita de este Ribera del Duero, a muy buen precio todo sea dicho, y quiso compartir conmigo una de las botellas.

A mi, por supuesto me pareció bien a pesar de haber tenido últimamente alguna pequeña gran decepción con ciertos vinos de la Ribera. Sobre todo con los que, como este, se hacen pagar y pertenecen a grandes grupos bodegueros.

Así que con cierta reticencia abrí una botella de este León de Nemea 2004 que Bodegas y Viñedos del Jaro produce en la población de Pesquera de Duero, en Valladolid. La bodega es una filial del grupo Hebê de la familia Osborne que recientemente se ha instalado en la zona.

Concretamente en la llamada Finca el Quiñón, de unas 108 hectáreas, que se halla situada en el margen derecho del río Duero a su paso por la citada población.

Excelente la descripción que hacen en su web de esta finca y sus diferentes pagos con dos tipos de suelos predominantes y ciertamente diferenciados: las zonas más bajas y aluviales con cantos rodados y gravas; y la zona más alta con margas blancas de calizas y yesos.

Y aquí tenemos este León de Nemea 2004 que procede de una selección de Pago, en principio del llamado “el Almendro” (aunque en su web también habla en ocasiones de selección de las partes más altas del pago Chafandín).

Sea como fuera, 100% Tempranillo, 17 meses de crianza en roble francés y 1.333 botellas en distribución. Un vino para nada marcado por la barrica, joven, fresco, sin las ya habituales notas de sobremaduración de muchos vinos top, ni tampoco con las notas fenólicas con las que nos suelen obsequiar por esos lares.

Nada de eso. Frutilla del bosque: arándanos, grosellas, moras rojas, con un fondo de ligeros tonos lácteos y especiados muy bien integrados. Un boca, de cuerpo medio, sabroso y largo, sin amargores finales pero todavía con una ligera astringencia que sin duda pulirá en botella. Un vino que se revela como una sorprendente interpretación de la variedad Tempranillo, muy diferente de lo que estamos acostumbrados, y que a mi personalmente me encanta y me devuelve las esperanzas en una zona que tenía casi olvidada…

¿A ver si habrán acertado en el nombre y, emulando a Hércules, este va a ser el primero de mis doce trabajos pendientes en Ribera?

Jaros, León de Nemea 2004

Zona: DO Ribera del Duero / Pesquera de Duero / Valladolid
Variedades: 100% Tempranillo
Graduación: 14% Alc.
Precio: 38-40 euros
Puntuación: 8,9

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Estas navidades, tuve la suerte de que me regalaran una botella magnum de un gran vino. El Viyuela reserva 2003. Ahora que lo pienso, las últimas navidades siempre me están regalando vino. La verdad que es un regalo muy bueno ya que por lo general lo puedes compartir con casi todo el mundo. Y descubrir de esa forma un gran placer en forma de aromas, gusto, sensaciones que se abre en el paladar.

Este fin de semana, celebrando que seré papá por primera vez en Agosto de este año, hemos decidido abrir el vino. La verdad que un Ribera del Duero de esta categoría puede esperar un tiempo más en la botella. Pero bueno, era un buen acontecimiento que ya sabíamos desde hace unos meses pero que no lo habíamos celebrado en familia con una comida.

Recuerdo que cuando me lo regalaron, no sabía gran cosa del vino que tenia entre manos. Me refiero a todo lo que rodea el vino. Y a veces es bueno conocer el entorno para saber el carácter del vino. Realmente, viene de una familia con mucha historia de la D.O. Ribera del Duero. La bodega es bastante reciente, de hecho el 2003 es su primer Reserva. Incluso aunque el 2003 no fue un gran año, en bodegas viyuela han conseguido un gran vino con un corte moderno y muy equilibrado. En cuanto a lo demás, terreno, clima, etc., es un Ribera del Duero.

El Viyuela Reserva 2003, huye de esos colores típicos de los Reserva. La uva (100% tempranillo, o tinta del país) tiene un color cereza picota muy vivo. Nada apagado, con ribetes que recuerdan a un rubí. En olfato se equilibran los aromas ahumados de la madera (barrica roble francés 12 meses). Con otros aromas de fruta roja, con el espesor del chocolate, tostado del café, etc. Yo no fumo, pero un amigo que lo cato conmigo, me dijo que le recordaba a un buen puro. En boca, la entrada es muy buena, nada de acidez ni de astringencia (que pudimos anticiparnos al ver que el vino es un vino muy limpio en vista). El alcohol (13,5% vol) no tiene picos altos y el gusto que deja es realmente bueno, cerezas, frambuesas… muy rico. Os lo aconsejo.

Para comer, nosotros comimos unos buenos solomillos. Con carnes asadas, cordero, corzo, etc. Muy recomendable tener un par de botellas. Aunque el precio no es muy asequible para los bolsillos modestos. La magnum que me regalaron estaba en torno a los 35 euros.

Viyuela Reserva 2003

Denominación: D. O. Ribera del Duero
Variedades: Tempranillo
Graduación: 13.5% Alc.
Precio: 22 euros aprox.
Puntuación: 8,5

Más información | Bodegas Viyuela
Más información | Ribera del Duero

La finca completa la trilogía del grupo bodeguero Artevino: Bodegas Izadi en la Rioja Alavesa, Vetus en Toro y Finca Villacreces en Ribera del Duero.

Rioja, Toro, Ribera del Duero: Tempranillo, Tinta de Toro, Tinto fino.

Tanto monta, monta tanto.

Pero nosotros nos centraremos en este Finca Villacreces del 2004, elaborado con un 75% del tempranillo de la Ribera, el Tinto fino, más un 15% de las foráneas Merlot y Cabernet Sauvignon. Con una crianza de 16 meses en madera de roble francés: 50% nueva, 50% de segundo año.

A la vista un vino oscuro, con el ribete muy joven aún. En nariz la fruta negra madura, confitura de ciruelas negras, higos secos. Al fondo, ligeras notas de tabaco y montebajo. En boca, buena tanicidad, con la acidez muy controlada y un retronasal que nos recuerda otra vez a las ciruelas negras en confitura.

Un vino correcto, con la barrica bien integrada pero que en mi opinión adolece de personalidad y garra. La fruta tan madura le resta capacidad de expresión, le circunscribe en los registros de las confituras y las frutas desecadas que lo convierten en un vino algo anodino y predecible.

Finca Villacreces 2004

Denominación: DO Ribera del Duero / Quintanilla de Onésimo / Valladolid
Variedades: 75% Tinto fino, 15% Merlot y Cabernet Sauvignon
Graduación: 14% Alc.
Precio: 18-20 euros
Puntuación: 7

Más información | Grupo ArteVino
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Precisamente este es el vino con el que acompañamos el Ossobuco al horno con salsa de uvas que disfrutamos ayer. El Tinar Crianza 2002 es de un increíble color rojo, muy intenso, se presenta muy brillante y con ráfagas violetas. En nariz puedes percibir perfectamente el aroma de las frutas rojas y algunas notas de tostado, en boca ofrece un interesante equilibrio otorgando una gran expresión de matices.

Es un Ribera del Duero con carácter que nos ha satisfecho desde el descorche, será cuestión de comprar alguna botella más para nuestra pequeña bodega.

Es un vino elaborado por Bodegas Valdeviñas y puedes comprarlo online por unos 13 euros.

Más información | Bodegas Valdeviñas