roscón

Hoy, víspera de Reyes, es un día en el que quien no pasea por la calle con un roscón entre las manos corre el riesgo de ser tachado de ser un antisocial, poco afecto a las tradiciones, un herodes cualquiera, o un solemne republicano. Pero a algunos no les basta con presumir de bollito con agujero, no, tiene que venir de alguna pastelería con nombre rimbombante, como de paraíso vacacional para germanos o similares, en las que la gente entrega a cambio del fruto de la masa madre el salario de un día de trabajo.

Pues claro hombre, que cuando nos crucemos con el vecino, ambos con nuestros paquetes en la mano, no solo tengamos un reto mudo sobre quién tiene el roscón más grande, sino, y sobre todo, a ver quién se ha gastado más pasta.

Este post no pretende más que hacer una reflexión sobre todas esas pastelerías de cuyos nombres nadie habla en las reuniones sociales, esas tahonas que sudan lo suyo para ofrecer a sus clientes un producto excelente a un precio justo. Mi experiencia personal me dice que en este tema del precio de algunos roscones hay mucho de estupidez humana.

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Con una longitud de 150 metros lineales y más de 1.300 kilos de peso y en el que se han utilizado 450 kilos de harina, 45 kilos de huevos, 80 de azúcar, 40 de mantequilla y 150 kilos de fruta confitada, así como 550 litros de nata montada, matalauva, agua de azahar, ajonjolí y 8.000 figuritas sorpresa ocultas en el interior, el Roscón de Reyes de Camas (Sevilla) se designa así mismo como el roscón de Reyes más grande del mundo. Como ya os hemos informado aquí, varias localidades son las que realizan cada año gigantes roscones en busca del récord, que mientras no sea reconocido oficialmente, para todas el suyo es el más grande.

El sábado día 5 y por cuarto año consecutivo en la Plaza de la Constitución de Camas se realizó esta merienda festiva a la que acudieron más de un millar de personas. Una vez más, Nazario Velázquez, ha sido el maestro pastelero encargado de elaborar el dulce apoyado por siete personas cuya elaboración se hizo durante tres días.

Vía | 20minutos
En Directo al Paladar | Roscón Solidario de Reyes más grande del mundo, Roscones de Guiness