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Suiza

Peladores de cocina de Victorinox

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Si pienso en la marca Victorinox, pienso en las navajas multiusos reinas de las excusiones, de color rojo. Pero esta empresa suiza, con más de 100 años en el mercado, no solamente tiene estupendos cuchillos y navajas, sino que acaba de lanzar una colección de Peladores de cocina de Victorinox que os quiero mostrar.

Ya sabéis que nos gusta enseñaros los productos interesantes que descubrimos cuando recorremos la red. Pues este ha sido el caso de estos peladores que me gustaron nada más verlos. Reconoced que sólo con mirarlos, podemos apreciar que tienen una presencia que transmite su durabilidad y eficacia.

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El antojo del chocolate explicado, ¿se trata de una bacteria?

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Uno de los antojos más comunes es el de disfrutar de un poco (o un poco más) de chocolate, sea líquido, en crema o en tableta, se convierte en una “necesidad imperiosa” que desea ser satisfecha. En realidad el deseo o antojo del chocolate está relacionado con las bacterias que viven en nuestro sistema digestivo, o al menos así lo indica un investigador del Centro de Investigaciones Nestlé de Lausanne en Suiza.

No nos referimos a aquellas personas que esporádicamente y de vez en cuando desean satisfacer su instinto goloso, sino a aquellas personas que no pueden resistirse a disfrutar diariamente de unos bocados de chocolate. Al parecer, un tipo específico de bacterias presentes en el organismo serían las responsables del antojo del chocolate.

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G. Raymond Saillon Petite Arvine 2005

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Viticultura en Saillon, Valais, Suiza

A nadie le sorprende que en el Ródano se hagan buenos vinos. La fama le precede. Pero es que esta foto es de Saillon, una población en el curso alto del mismo, en Suiza.

¿Vino en Suiza?

Pues sí, y no poco. Sólo en la zona en que esta emmarcado Saillon, el Valais, se extienden más de 5.000 hectáreas de viña y mas de 40 castas de vid plantadas.

Algunas de estas variedades son autóctonas de la zona: cornalin, petite arvine, humagne rouge, humagne blanc y amigne son las más conocidas aunque existen otras muchas que lamentablemente han quedado relegadas a unas pocas hectáreas.

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