Poner un cazo a hervir con agua, leche, chocolate o lo que sea. Irte de la cocina y al volver, encontrarte con el agua se ha evaporado, la leche y el chocolate se han escapado del cazo y se han caído por toda la cocina. Un desastre.

Eso sí, es un desastre que se puede solucionar. Bien, te pones una alarma de esas que hay en las cocinas, las horteras como los relojes con múltiples formas, a veces el temporizador de la propia cocina o bien, unos cazos muy chulos con temporizador en el propio mango.

Se trata de un cazo que se llama CookDial, y lo que usa es un temporizador en el mango. No apaga el fuego al llegar a 0 en el tiempo, pero al menos si que te avisa para que estés al tanto y puedas acudir a la cocina antes de que sea peor.

Vía | Yanko Desing
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Las aplicaciones móviles están aquí para facilitarnos la vida, y muchas de ellas se orientan a la cocina, ya sea ofreciendo recetas, o utilidades que hagan de la tarea de guisar algo más sencillo. La última en pasar ante mis ojos ha sido KitchenPad, todo un panel de control que puede ser muy útil a la hora de meterse entre fogones. Mediante esta aplicación para iPad e iPhone se puede controlar qué hay en cada uno de los fuegos, cuánto tiempo falta para terminar la cocción, y la potencia de cada foco de calor.

Parece bastante práctico, pues se pueden controlar cuatro fuegos y cuatro hornos, con lo cual las necesidades de una cocina doméstica quedan más que satisfechas. El verdadero interés que le veo es la función de temporizador, ya que la intensidad, o saber que en el “fuego A” hay salsa de curry me parece accesorio, es una información que con echar un vistazo a la cazuela la tenemos de primera mano.

Pero de todos modos, poder controlar los tiempos de manera simultanea es una ventaja que puede evitar algún que otro accidente y más de una comida quemada. La aplicación para Ipad e iPhone vale 2,39 euros, algo excesivo en mi opinión para un temporizador, aunque este sea realmente sofisticado.

Vía | AppleWeblog
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Los amantes de la pasta disfrutaréis mucho con este producto de +D2, perfecto para aquellos que no podemos prestarle toda la atención que queremos a nuestra cocina, hacemos varias cosas al mismo y necesitamos un temporizador a la hora de preparar la pasta.

El temporizador se llama Al Dente, y te avisa de una forma original de cuando está la pasta, con ópera.

Para utilizarlo, metemos a nuestro pequeño cantante en la olla con agua hirviendo, en ese momento capta la temperatura en el interior con un sensor y empieza a contar hasta el momento de empezar a “cantar”.

Cuando pasan 7 minutos canta la marcha triunfal de Aida, después de 9 minutos los coros de the Hebrew Slaves de Nabucco, y a los 11 minutos La Donna e Mobile de Rigoletto, así sabrás cunado la pasta está en su punto sin tener que probarla.

Para apagarlo sólo tienes que meterlo en el congelador o mojarlo durante algunos segundos con agua fría.

Más información | +D2
En Directo al Paladar | Temporizadores

¿Cuántas veces hemos ido a la nevera a coger algo y cuando lo hemos visto abierto no nos hemos acordado de los días que llevaba abierto? Este problema se repite a menudo, aunque esperemos que sean pocas veces.

Para poder evitar este problema y el tener que tirar alimentos por precaución existen diferentes formas. La más sencilla y económica, con un rotulador poner la fecha de apertura. La más moderna y tecnológica un contador de días digital.

Este contador digital se fija a muchas superficies gracias a una fijación magnética u otra de succión, y llega a contar hasta 99 días. Una de los puntos que debemos fijarnos más en la crisis económica es el consumo justo de los alimentos, con el contador podremos ahorrarnos bastante dinero.

Además tenemos más utilidades para la casa, como por ejemplo cuantos días hace que regaste las plantas. O cuantos días hace que estas tomando un determinado medicamento. Etc. Aunque como es lógico lo que más me gusta es su aplicación para la cocina.

Tiene un precio de $5.00 USA y hacen envíos internacionales.

Vía | Tu experto
Más información | Daysago
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Kamenstein ha diseñado un especiero que cuenta con varias funciones más con el fin de ampliar su mercado, además de una torre con 16 especias incluidas, incorpora un recetario digital, con pantalla LCD y un temporizador.

Este gadget nos permite introducir hasta 200 recetas que después podremos buscar por especia o por ingredientes, incluso podremos llevarnos el “libro de recetas digital” al supermercado para comprar los ingredientes necesarios para hacer la receta elegida, ya que es desmontable y portátil

Las dos estanterías que contienen las especias son giratorias y rellenables, claro, si no dónde estaría la gracia. Pero además, dispone de un temporizador para controlar el tiempo de cocción del plato que estemos elaborando con un tiempo máximo de 10 horas.

Funciona con dos pilas AAA que no se incluyen, y se puede adquirir en Amazon por menos de 50 euros. Seguro que es un buen regalo para estas navidades.

Vía | Home Improvement Ideas